Выращивание помидоров в открытом грунте. Выращивание помидоры


фото, видео ухода, как правильно выращивать томаты на дачном участке

Технология выращивания томатов на даче, казалось бы, отточена до мелочей. И все равно с каждым годом огородники узнают о новых приемах возделывания этих овощных растений. Многие из них заслуживают особого внимания, к примеру, так называемая «китайская методика», когда культуры, принудительно подвергшиеся стрессу, стараются как можно быстрее воспроизвести урожай. Прислушиваться к советам по выращиванию помидоров, конечно, можно и нужно, но лучше выработать собственную методику, актуальную именно для вашего дачного участка.

Из пасленовых культур следующий по популярности после картофеля овощ, конечно, помидор. Слово это происходит от итальянского «porno d’oro» — яблоко золотое (сорта с желтыми плодами разводились как декоративные растения). «Томат» же происходит от ацтекского «томатль» — большая ягода.

Помидоры, как и картофель, в российское огородничество ввел один из основоположников отечественной агрономической науки Андрей Болотов. Он же разработал систему рассадного выращивания и ухода за томатами, позволяющую получать урожай этой теплолюбивой культуры в средней полосе.

Тому, как правильно выращивать помидоры, и посвящена эта статья.

Особенности выращивания детерминантных и индетерминантных томатов

Сортов и гибридов томата бесчисленное множество. Плоды этой культуры разнообразны и красивы, а о вкусе и пищевой ценности и говорить не приходится. Конечно, уход при выращивании помидоров на даче требует некоторых усилий.

По типу роста и закладки соцветий помидоры делятся на детерминантные и индетерминантные. У детерминантных сортов роста ограничен и верхушка растения заканчивается соцветием. Это невысокие кустики грунтовых или декоративных сортов. Соцветия у них располагаются через 1-2 листа. Растения индетерминантных сортов обладают неограниченным ростом и достигают в высоту нескольких метров. Их соцветия обычно закладываются через 3 листа. Есть и полудетерминантные сорта, растения которых имеют промежуточную высоту, а также супердетерминантные – карликовые. Последние очень декоративны, имеют компактный куст, усыпанный мелкими плодиками. Они предназначены не столько для потребления, сколько для украшения кухни, подоконника или балкона.

Большинство современных сортов и гибридов для теплиц относятся к индетерминантным, для открытого грунта — к детерминантным. Изучая информацию об особенностях сортов помидоров для выращивания на даче, не забудьте о таком подразделении томатов, это определяет место высадки рассады. Не рационально, например, в высокую теплицу сажать низкорослые растения, для лучшего освоения всего объема подойдут высокорослые. Переросшую рассаду сажают в бороздки, оставляя только макушку.

Существуют специальные сорта помидоров, агротехника выращивания которых позволяет высевать семена прямо в грунт, например, Подснежник.

Урожайность помидоров сильно варьирует в зависимости от сорта и условий выращивания: в открытом грунте она обычно составляет 3 кг с 1 м2, в теплицах — до 30 и даже до 50 кг. Масса одного плода тоже зависит от сорта.

Многие любители предпочитают выращивать именно крупноплодные сорта хороших томатов, как показывает практика, масса некоторых плодов достигает одного килограмма. Однако гораздо удобнее для потребления и особенно для консервирования плоды среднего размера, каковых среди томатов большинство. Мне нравятся желтые, оранжевые, а также розовые по окраске помидоры.

Вот несколько новых сортов – Микадо, Де Барао черный, F, Мастер Гарден, Апельсин, Золотая пуля, Оранжевое сердце, Лампа Аладдина, Бычье сердце, Изумрудное яблоко.

На этих фото показаны сорта томатов, предназначенные для выращивания на приусадебном участке:

       

Обязательно напишите названия сортов на самих горшочках, в которые проводите пикировку, или на этикетках.

Агротехника выращивания помидоров: особенности посадки томатов

Агротехника выращивания томатов в средней полосе предполагает высадку рассады в теплицу в начале мая, а на открытые грядки или под временные укрытия – в первых числах июня, когда минет угроза заморозков, хотя эти сроки могут несколько смещаться в зависимости от погоды. В других зонах сроки могут быть другими.

Правильная технология выращивания помидоров направлена на получение крепких, невысоких растений, дающих ранний урожай. Вытянувшиеся, с длинными междоузлиями «доходяги» после высадки в грунт будут еще долго приходить в себя, и позже посеянные, получавшие больше света растения обгонят их в росте, начнут цвести раньше и дадут лучший урожай.

   

Чтобы вырастить хороший урожай помидоров, как показывает практика, подходящим временем посева семян на рассаду в домашних условиях является середина марта (для дальнейшей высадки в теплицу) или начало апреля (для высадки в открытый грунт).

При посеве помидоров старайтесь не перепутать сорта, а при пикировке — сеянцы!

Бывает, весной прорастают семена помидоров, попавшие в почву с компостом или с упавшими и неубранными плодами. Сеянцы, как правило, получаются очень крепкими, дают ранний урожай. Конечно, при таком «самосеве» нельзя быть точно уверенным в принадлежности их определенному сорту или гибриду.

Секреты выращивания томатов: советы по уходу

Чтобы выращивать помидоры так, как предполагает правильная технология, растения нужно подкармливать. Из удобрений томатам в больших дозах необходим суперфосфат. При его недостатке стебли и жилки листьев снизу приобретают сине-фиолетовую окраску, развитие замедляется. Помочь может быстрая подкормка вытяжкой из суперфосфата, готовят которую так: заливают на ночь горсть суперфосфата кипятком, потом сливают раствор и разбавляют водой. При низкой температуре почвы суперфосфат усваивается плохо, и подкормки могут не дать должного эффекта.

Помидорам также необходим калий, поэтому зола для них – очень ценное удобрение.

Посмотрите фото, как удобрять помидоры при выращивании на даче:

   

С азотными удобрениями у этой культуры «взаимоотношения» сложные: если дать слишком много азота в период выращивания рассады и после высадки, то растения начнут «жировать» в ущерб цветению. Но при недостатке азота стебли становятся тонкими, листья мельчают или даже желтеют, цветков образуется мало, и они могут осыпаться. Поэтому стоит подкормить помидоры настоем куриного помета, если появились такие признаки. Он содержит, кроме азота, многие нужные микроэлементы.

   

Хорошо реагируют помидоры также на зеленое удобрение. На участке, где предполагается на будущий год выращивать их или другие поздние овощи, можно осенью высевать озимые сидераты. Весной, недели за две до высадки рассады, зеленую массу скашивают и заделывают в почву. Скашивание и заделку в почву можно проводить также осенью, если сидератные растения успевают вырасти до морозов. Зеленое удобрение, оставленное на поверхности почвы, послужит мульчей.

Одна из особенностей выращивания томатов – своевременное окучивание, после него образуются дополнительные корни. Если на помидорной грядке посеяны растения-уплотнители, то окучивать кусты неудобно, но, если у вас грядка занята только помидорами, обязательно окучьте их, труд окупится высоким урожаем.

На этом видео показаны важные агроприемы ухода при выращивании томатов на даче:

Томат – самоопыляющееся растение, причем пыльца у него тяжелая, и для улучшения опыления хорошо по утрам потряхивать растения. Воспользуйтесь следующим секретом выращивания помидоров: для лучшего завязывания плодов и для защиты от осыпания полезно опрыснуть растения раствором борной кислоты — 1 г на 5 л воды. Есть и специальные препараты, например, «Завязь», для разных культур, в том числе и для помидоров.

На растениях некоторых сортов образуются сросшиеся, уродливые цветки (обычно первые). Такие цветки лучше удалить, так как из них развиваются деформированные плоды.

На семена отбирают плоды со второй кисти, спелые, соответствующие сорту по всем параметрам.

Осенью ботву томатов (только здоровую!) можно измельчить и заделать в почву на тех грядках, где на будущий год предполагается выращивать эту культуру. То есть томаты сами для себя могут служить зеленым удобрением.

   

Для правильного выращивания томатов средне- и высокорослых сортов растениям нужна подвязка. Если в открытом грунте можно поставить колья, то в теплице лучше подвязать растения шпагатом. Подвязку удобно делать так: рядом с основанием стебля в землю воткнуть проволочную шпильку, к ней привязать веревку или шпагат и по мере роста стебля оборачивать его вокруг шпагата. Веревка должна быть прочной, чтобы выдержать вес спелых плодов, а он может достигать у высокорослых сортов десяти килограммов и более.

   

Ещё один секрет выращивания томатов – своевременное пасынкование, то есть удаление боковых побегов. Пасынков образуется много, и, если их не удалять, находящиеся на них цветки отнимут у растения много сил, и раннего полноценного урожая не получить. Есть низкорослые, с некрупными плодами сорта, не требующие пасынкования.

Чтобы вырастить помидоры как можно более крепкими, пасынки выщипывают или срезают как можно раньше, чтобы не ослаблять растение. На пакетах с семенами пишут, как формировать данный сорт. Если в один стебель — значит, все пасынки удаляют, если в два стебля — оставляют один пасынок, вырастающий под первой цветочной кистью. В открытом грунте, в хороших условиях некоторые сор. а можно вести и в три стебля. Тогда стоит оставить еще и самый нижний пасынок, у земли, желательно с противоположной стороны куста. Пасынки образуются и после начала плодоношения, хотя и в меньшей степени. Иногда, в силу погодных неурядиц или других причин, на нижних, самых урожайных кистях цветки и даже плоды осыпаются. Тогда можно оставить «в живых» еще пару дополнительных пасынков и получить хоть какую-то компенсацию урожая.

Помидоры обладают свойством образовывать придаточные корни в любом месте стебля. Это очень удобно в случае, например, поломки растения.

В открытом грунте в начале августа нужно прищипнуть все верхушки, оставив над последней кистью один лист.

Посмотрите видео о правильном уходе при выращивании помидоров на приусадебном участке:

Есть метод выращивания помидоров, разработанный инженером-изобретателем Игорем Масловым, следуя которому пасынки вообще не надо удалять, но это не означает, что кусты надо предоставить самим себе. Однако мировая практика склоняется к применению пасынкования, при тепличной культуре оно обязательно.

Помидоры любят, чтобы почва была влажная, а воздух – сухой. Почву под ними можно замульчировать всевозможными материалами — пленкой, скошенной травой, хвоей (она остается от укрытия лапником роз). В жару поливать надо чаще. Если при созревании плодов полив неравномерный, плоды могут растрескаться. Вечером помидоры поливать крайне нежелательно.

Огородниками часто обсуждается вопрос, удалять ли в процессе роста листья на растениях. Большинство склоняется к тому, что удалять их нужно в первую очередь, чтобы снизить вероятность распространения болезней, особенно при дождливой погоде, во вторую — улучшить освещенность растений солнцем. Ведь огородники обычно нарушают нормы высадки рассады в сторону загущения.

В процессе роста кустов начинают обрезать сначала нижние листья, потом удаляют все до первой цветочной кисти, далее -соприкасающиеся с соседними и, наконец, те, которые затеняют плоды. Удаление листьев стимулирует плодоношение. Бывает, в дождливое, холодное лето даже в теплице помидоры никак не поспевают. Стоит только обрезать листья, как они краснеют на глазах.

   

Признаки фитофтороза и других болезней проявляются в первую очередь на листьях. Конечно, в таких случаях их следует немедленно удалить.

В сентябре, как правило, уже возможны заморозки. В теплице кусты могут еще и продержаться, а вот с открытых гряд их лучше убрать.

Как вырастить хороший урожай помидоров: борьба с болезнями томатов

У помидоров, как и у картофеля, враг номер один – болезнь фитофтороз. Вы вырастите прекрасную рассаду, все сделаете правильно, но — от соседского картофеля возбудитель вполне может перейти к вам на помидоры. Спасти урожай помогут обработки опрыскиванием. При правильном выращивании помидоров первое опрыскивание проводят при наливе плодов на первой кисти, далее — еще две обработки с двухнедельным интервалом. Эффективное средство – бордоская жидкость. Она хороша еще и тем, что при правильной обработке на плодах и листьях остаются синеватые разводы. Даже маленькие дети не будут тянуть в рот такой овощ, он как бы сам кричит — «помой меня!». Помогают и другие медьсодержащие препараты, например, оксихом. Он, как и многие другие ядохимикаты, не оставляют следов, но это не значит, что мыть плоды не надо.

Если болезнь проявилась на плодах – выход один: все здоровые плоды снимите и обработайте горячей водой. В сетке или дуршлаге их опустите примерно на минуту в нагретую до 60 °С воду, охладите и просушите. Тогда большая часть урожая сохранится.

А как вырастить хороший урожай томатов, если вы не хотите использовать ядохимикаты? Противники «химии» в качестве профилактических мер и для борьбы с недугами используют также обработки настоем чеснока (1,5 стакана на ведро воды), гриба трутовика (100 г гриба на 1 л), кефира или сыворотки (1 л на ведро). Обработки этими мягкими средствами нужно повторять часто.

Почти спелые и поспевающие помидоры может предохранить «засолка на корню» — способ обработки кустов 20%-ным раствором соли. После этой процедуры растение теряет листья, плоды быстро дозревают, а пленка соли на плодах предохраняет их от болезни. Однако высокая концентрация соли губит недозрелые мелкие плоды и цветки, кроме того, при дождливой погоде растения нужно закрывать. Больные плоды, а также ботву сжигают или глубоко закапывают.

И в заключение посмотрите подборку фото, как выращивать помидоры в огороде:

       

kvetok.ru

Выращивание помидоров в открытом грунте Правильный уход и формирование куста

Про правильное выращивание помидоров у каждого огородника своё представление. Однако томат, не смотря на всю свою неприхотливость, все же нуждается в пристальном внимании, потому что климат наш не совсем подходящий (и жара, и холод губительны для помидорчиков). Плюс множество грибковых и вирусных болезней подстерегают наши посадки. Но не стоит огорчаться: вооружившись знаниями, легко преодолеть основные препятствия на пути к богатому урожаю.

При выращивании томата он очень отзывчив на несложные агротехнические приемы, и при минимальных затратах на выращивание щедро одаривает урожаем.

Огородники приспособились выращивать помидоры, высаживая семена просто в землю, под пленочные укрытия, теплички, парнички, тоннели. И даже существуют специальные сорта для посадки в горшки на подоконниках.

Кусты помидор имеют сильно ветвящуюся, развитую корневую систему. Если в земле достаточно питательных веществ, живительной влаги, дополнительные корни образуется в любой части стебля. Поэтому томат размножают не только привычными семенами, часто используют пасынки (отростки стеблей). Время от проклёвывания первых всходов до образования цветов составляет примерно 65 суток, от появления первых цветков до созревания плодов еще 50 - 70 суток.

Виды помидоров и правильное выращивание, учитывая тип куста

Структура почвы для кустов томата обязательно рыхлая, наполненная влагой и кислородом, постоянно в обработанном состоянии.

По типу кустов томаты обычно делятся на детерминантные (имеющие низкий и средний рост) и индетерминантные (имеющие высокий рост):

  • У низкорослых видов кусты не большие (65-185 см.). Они больше не растут при появлении на основном или боковом стебле 3-5 кистей. Образование пасынков происходит внизу стебля.
  • У высокорослых тепличных видов рост кустов не ограничен. Если на основном стебле завязывается цветочная кисть, то пасынок ближайшего к кисти листка продолжит рост, переходя в основной стебель.

У индетерминантных сортов кусты вырастают высокорослые более 2 метров, период цветения, образования плодов намного дольше. На основном стебле завязывается цветочная кисть, наивысший пасынок у верхушечной кисти продолжит рост как основной стебель. Это может происходить до конца периода вегетации, и закончится при первых осенних заморозках.Так как помидор родом из южной страны, для успешного выращивания правильно обеспечить комфортную температуру для его развития, это - 23- 26 градусов. При 10 градусах пыльца растения не созревает, цветок не переходит в завязь и отпадает.

Кусты не любят чрезмерную влажность, но им необходим обильный полив, так как вода расходуется для созревания, налива плодов. Также при росте кустов нужно много света, иначе не происходит фотосинтез, растение задерживается в развитии, стебли сильно вытягиваются к источнику света, листики бледные.

Поэтому при выращивании помидоров, когда световой день короткий, им необходима подсветка. Правильный уход за посевами, отслеживание состояния почвы, подкормка органикой или комплексными минеральными удобрениями имеют практически неограниченные возможности выращивания помидоров на любых почвах, кроме солончаков и очень закисленных почв.

Посев и выращивание рассады помидоров

Закономерно, выращивание рассады помидоров возможно только в помещении, в специально подготовленных парниках, на грядках под пленочным укрытием. Высаживание семян начинается примерно в первых числах марта. Чтобы вырастить рассаду, потребуется примерно 63-75 суток. Посев осуществляется в наполненные специально подготовленной землей рассадные ящики, горшочки из торфа, пакетики из бумаги или пленки, применимы для этого и литровые емкости от молочных пакетов. В такие емкости можно сажать по два или три семечки.

Для выращивания среднеспелых, поздних сортов семена высаживают с первых чисел месяца апреля. Рассада проращивается в течении 2 месяцев. Если семена высаживаются в рассадники, теплицы или укрывные грядки, тогда семена высаживаются просто в грунт. Расстояние не менее чем 6 х 6 см. Если использовать для проращивания рассады горшочки, то семена помещают в них. Однако любители и профессионалы для проращивания семян предпочитают производить посев в посевные ящички, и уже, после появления первых листочков, рассаду рассаживают в грунт.

Для обеспечения успешного всхода семян им необходимо провести предпосевную обработку. На пустотелость семена проверяют, поместив их в пятипроцентный раствор поваренной соли, активно помешивания 8 - 12 мин., тяжелые полные семена осядут на дно, пустышки будут плавать. Дальше выбранным семенам необходима процедура обеззараживания. Для этого на несколько минут их погружают в согретую до 45 - 55 градусов воду, с последующим охлаждением температуры воздуха.

Для проращивания помидорные семена помещают в увлажненный марлевый мешочек, который заполняется семенами на 1/2 объема. Мешочек должен быть увлажнён около 2 суток. Заделку семян производим на 2 см., после чего, осторожно, через ситечко, произвести поливку теплой водой. После этой процедуры ящики укрываются пленкой и убираются в затененное место. Температура в помещении поддерживается 23 - 26 градуса. При поддержке постоянной температуры семена дадут первые всходы через 14 суток.

Увидев первые листики ростков, ящики необходимо открыть. Для закалки растений температуру в помещения в течение недели постепенно снизить до 15 градусов. После вновь повысить до 25 градусов.При выращивании рассады важно поддерживать среднюю влажность почвы, проводя до двух поливов в неделю. Подкормку в первый раз лучше всего провести через 9-11 суток после осуществления посадки.

Подкормка готовится следующим образом: на ведро водички растворяется 9 граммов аммиачной селитры, 13 граммов хлорида калия, 45 - 55 грамм суперфосфата. Если будет необходима вторая подкормка, то ее проводят через 2 недели с удвоенной концентрацией этих же удобрений.

Кто против химических соединений на участке, для подкормки можно приготовить органическое удобрение. Обычно готовится раствор из навозной жижи, разведя в воде е: конский - 5 частей, коровий - 10 частей, куриный помет-5 частей. В эту смесь и можно добавить суперфосфат 25-30 грамм или пару горстей золы.

При наступлении 2 недель до планируемой высадки, помидорной рассаде необходимо произвести закалку. Для этого снижается температура окружающего воздуха до 15 градусов. После за пять-семь дней до высаживания доводят температуру до уровня температуры в ночные часы. Укрывается рассада только при имеющейся опасности заморозка. Превосходные, готовые саженцы — до 27 см, ствол толщиной от 6 миллиметров, иметь несколько настоящих листьев и одну-две цветочные завязи.

Высаживаем помидоры в открытый грунт

Место, где собрались выращивать помидоры, необходимо выбирать по возможности дальше от посадок картошки.Способ выращивания томатов без рассады семенами называется безрассадным. Для этого семена высаживают сразу непосредственно землю, где они будут развиваться.

Такой способ приемлем только в южных тёплых районах. Проводят его когда земелька глубоко прогреется до 15 градусов. Для посадки семян применяется посадка в гребни (рядовой способ). Ряды делаются на расстоянии 63 -73 см., зерна закапываются на глубину пару сантиметров.

Частота ростков растений будет формироваться в дальнейшем путем прополки слабо развитых ростков. Первое прореживание проводится, когда у входов образуется от 2 до 3 настоящих листочков, прореживать растения необходимо на 22-25 см. Повторная - когда на стеблях образуется 5-6 листочков, расстояние между ними формируются в 40 - 50 сантиметров. В благоприятных климатических условиях возможно летне-осеннее выращивание помидор, которое можно применить после уборки созревших сортов.

Как вырастить помидоры с хорошим урожаем

Выращивание помидоров должно осуществляться вдали от посадок всеми любимой картошки. Соблюдаем севооборот, обязательно выращиваем помидоры после "непаслёновых"культур. Запомните: на участки, использованные при выращивании пасленовых, высадка помидорчиков возможна не ранее, чем спустя 5 лет. Несоблюдение этого правила при выращивании помидоров может привести к заражению заболеваниями, например фитофторозом и различными гнилями.

Осенью осуществляется тщательная перекопка земли вручную или мотоблоком на глубину до 40 сантиметров, заделывание органических и минеральных подкормок. На черноземах практикуется подкормка только из минеральных удобрений: 9-12 грамм азотистых, 9-12 грамм фосфорных, 6-11 грамм калийных, которые вносятся на кв. м. участка. Вносят также фосфорные, калийные удобрения при обработке участков осенью. Перед посадкой весной необходимо вносить азотистые. Если почва бедная, тогда при осенней перекопке в нее вносится органика 5,5-6 кг. на кв.м.

Если на участке применяется безрассадный способ посадки, важно помнить, что первоочередное значение при выращивании помидоров приобретает борьба с травой, томаты растут значительно медленнее, чем сорняки, поэтому культурные ростки могут быть задавлены выросшей травой.

Если выбран способ выращивания помидоров рассадой, то лучше применять рядовой способ посадки, выдерживая расстояние между рядками до 70 сантиметров. При способе выращивания в открытом грунте предпочтительнее применять ленточный метод. Этот способ позволяет выбрать расстояние между рядками 65-85 см. Таким способом можно высаживать от 3 до 6 помидорных саженцев на кв. м. Высокорослым сортам площадь высадки увеличивается в 1, 5 - 6 раз.

Перед посадкой помидорной рассады в лунки в них необходимо налить воду в объеме 1 литра. Также неплохо подкормить рассаду, подсыпав в лунку горсть древесной золы. Рассада заглубляется в лунку вертикально, немного поглубже, чем в рассаднике. При горшечный высадке нужно глубже сажать, чтобы закрыть длинный ствол до первого листочка.

Вытянувшиеся или ослабленные стебли можно садить в наклон, не засыпая лишь верхушки, плодовые кисти с несколькими листочками. Перед посадкой листья со стебля обязательно удаляются. На этих частях стебель образует придаточные корни. Желательно по мере выроста стебель подвязывать к опорам.

Дальнейший уход за саженцами и выращивание помидоров включает поливы, уход за почвой в виде рыхления и внесения подкормок, формирование куста (производим, применяя прищипки и пасынкование), борьбы с заболеваниями и вредителями. Полив производится при высадке рассады, а также в течение общего времени выращивания помидоров с учетом погоды, оптимальный полив - это утренний или вечерний после захода солнца. Рыхление производится не менее 3-6 раза в сезон. Рыхление может включать себя и окучивания стебля, что позволит ему сформировать дополнительные корни.

Впервые подкормка при выращивании помидоров нужна через пару неделек после высадки помидорчиков. Если томаты высажены по безрассадной технологии, то при наличии на стебле 5- 6 листочков на квадратный метр вносится 11 грамм аммиачной селитры и 17 грамм суперфосфата.

Вторая подкормка производится с образованием первых плодов, при этом используется 6-11 грамм аммиачной селитры, 17-20 грамм сульфата калия. Хорошо зарекомендовала себя внесение 0,5% суперфосфата.

Удаляя нижние листья, можно предупредить развитие болезней и снять лишнюю нагрузку на куст

Одного раза за 7 дней при выращивании помидор достаточно для выполнения пасынкования и удаления новых побегов. (Про формирование куста подробно здесь). Не стоит пасынковать скороспелые сорта, отличающиеся ограниченным ростом. Если в соцветии много цветов, то желая полученить более крупные томаты, можно применить прореживание цветов.

В августе можно применить прищипку точек роста помидоров, так как плоды в новых кистях уже не успеют вырасти и созреть. Аккуратная прищипка ограничит рост стебля, а питательные вещества пойдут на дозревание уже растущих плодов.

Когда собирать помидоры для дозревания

Сбор урожая производится через 4-5 суток, а в пик созревания через 2 дня. Для потребления в пищу берут совершенно зрелые плоды.

Для увеличения времени урожайности можно применить способ, при котором собираются помидоры бурые, молочной спелости.

На дозревании при выкладке помидор на хранение, необходимо учитывать, что созревшие помидоры выделяют газ - этилен, который значительно ускоряет созревание рядом лежащих подов. Кроме того, урожай различной зрелости должен храниться при различной температуре - более зрелые 3-5 градусов, бурые 5-7 градусов, зеленые и молочные 10-13 градусов.

Получение семян для посева

Чтобы выращивать здоровые помидоры, практичнее всего использовать свои семена. Чтобы получить семена, берем самые лучшие помидоры из первой или второй материнской кистей, но не перезревшие. Выбранные плоды необходимо вымыть, подсушить и разрезать.

Из половинок выбрать семена, выложить в стеклянную посуду. Или взять жмых, образующийся при выдавливании томатного сока соковыжималкой.  Семена для будущего выращивания несколько раз промывают водой, сливая всплывшую массу, и сушат в тени, распределив равномерным слоем на бумаге. После тщательной просушки их необходимо рассыпать в пакетики и хранить в комнате, не забыв подписать, с какого сорта семена получены.

incomeeasily.ru

выращивание, способы посадки и уход

Некоторые биологические особенности выращивания томатов

Томат, или помидор, — многолетнее растение, относящееся к семейству пасленовых, однако возделывается повсеместно как однолетняя овощная культура. Родина помидора — Южная Америка, где до сих пор распространены его полукультурные и дикие посадки. В Россию попал из Западной Европы и поначалу возделывался как декоративная культура, но, благодаря русскому ученому-агроному А.Т Болотову (1738-1833), был признан овощной продовольственной культурой. Ныне вырастить хороший урожай помидоров — одно из любимейших занятий миллионов овощеводов, любителей и профессионалов.

Выращивание томатов можно производить как в теплице, так и на открытом грунте, и в домашних условиях.

Спелые плоды томатов богаты сахарами, содержат витамины группы В, С, витамин К, каротин и пектиновые вещества, никотиновые и фолиевые кислоты. В них так же содержатся белки, крахмалы, клетчатка и много прочих полезных для человеческого организма микроэлементов. Свежие помидоры и томатный сок полезны при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, малокровии, ослаблении памяти и общем упадке сил. Кроме того, существует мнение, что если употреблять в пищу много томатов, то это способствует профилактике онкологических заболеваний.

Виды формирования куста томатов.

Томаты для выращивания — крайне удачное растение. Они чрезвычайно отзывчивы на различные агрономические приемы и особые условия ухода. Овощеводы-любители выращивают томаты посевом семян в открытый грунт, под временными пленочными укрытиями, сажают в парниках и теплицах, на балконах и лоджиях и даже выращивают в комнатах на подоконниках.

Растение имеет сильно развитую корневую систему. При достаточном присутствии в почве влаги и питательных веществ дополнительные корни образуются на любой части стебля растения. Благодаря этой своей способности томат может размножаться не только семенами, но и так называемыми боковыми побегами (пасынками) и черенками.

При благоприятных условиях семена прорастают на 4-5 сутки. Первый настоящий лист образуется примерно на десятые сутки после появления всходов, последующие 3-4 листа через неделю после первого и в дальнейшем каждый новый лист через 4-5 дней. Начиная с этого момента, в пазухах листьев начинают образовываться боковые побеги (пасынки). Период от первых всходов до цветения растений занимает порядка 60-70 суток, от цветения до созревания плодов 50-70 суток.

Вернуться к оглавлению

Тип томатов и особенности их выращивания

Почва для томатов всегда должна поддерживаться в рыхлом состоянии.

По типу роста куста сорта томатов делят на детерминантный (слаборослый) и индетерминантный (высокорослый). У детерминантных сортов куст небольшой или средний (60-180 см), основной и боковые побеги прекращают свой рост при образовании на них 3-6, иногда чуть больше кистей. Пасынки образуются только в нижней части стебля. У индетерминантных сортов рост растений не ограничен. Основной стебель заканчивается цветочной кистью, а пасынок ближайшего к верхушечной кисти листа продолжает рост основного стебля. Так происходит до самого конца вегетации, которая обычно заканчивается первым осенним заморозком. Куст высокорослый, два и более метра, но темп цветения и плодообразования ниже, чем у детерминантных сортов.

Помидоры — теплолюбивая культура, оптимальная температура для развития и роста растений — 24-25 градусов. При температуре воздуха ниже 10 градусов пыльца в цветках растения не вызревает и неоплодотворенная завязь опадает.

Растение плохо переносит повышенную влажность воздуха, но требовательно к поливу, необходимому для роста плодов. При недостатке света задерживается развитие томатов, листья бледнеют, стебли сильно вытягиваются. Досвечивание растений в рассадный период благотворно влияет на качество рассады и ее продуктивность.

Должный уход за почвой, поддержание ее в рыхлом состоянии, внесение необходимого количества органических и минеральных удобрений способствует тому, что помидоры для выращивания можно садить практически на любые почвы. Исключение составляют лишь очень кислые грунты и солончаки.

Вернуться к оглавлению

Выращивание и уход за рассадой помидоров

Рассаду томатов можно вырастить лишь в помещении, теплых парниках и посадив семена в грунт под пленочные укрытия. Выращивание помидоров начинается с того, что для получения рассады ранних томатов в первой половине марта сеют семена. Выращивание рассады занимает 65-70 суток. Сеют в наполненные почвенной смесью рассадные ящики, торфяные горшочки, пакеты из бумаги или полиэтиленовой пленки. Подойдут для этого литровые пакеты из-под молока или кефира, если сажать в каждый по два растения.

Томаты требуют определенной температуры окружающей среды для выращивания, поэтому их рекомендуют выращивать в теплицах и парниках.

Для получения среднеспелых и поздних сортов томата семена на рассаду сеют в период с 1 по 10 апреля. Рассаду выращивают в течение 60 суток в специальных рассадниках, парниках или малогабаритных пленочных укрытиях. Сажают в этом случае, как правило, непосредственно в грунт под укрытия. Площадь питания при этом должна быть не менее чем 6х6 см.

Если используется способ выращивания рассады в горшочках, то семена сеют непосредственно в горшочки. Однако чаще, особенно при выращивании ранних томатов, семена сначала сеют в посевные ящики и лишь через две недели после появления всходов сеянцы в фазе 1-2 настоящих листов пересаживают (пикируют) на постоянное место.

Перед посевом проводим подготовку семян, перебирая и отбирая наиболее крупные из них. На всхожесть семена томата проверяют, помещая их в 5% раствор поваренной соли или аммиачной селитры. Через 7-10 минут более тяжелые семена опустятся на дно, а оставшиеся на плаву отбраковываются. Далее отобранные семена обеззараживаются. Для этого их на 5 минут погружают в нагретую до 50 градусов воду, а затем охлаждают в холодной воде. В заключение замачиваем семена в чистой воде комнатной температуры. Замачивание происходит в марлевом мешочке, заполненном семенами на половину объема. Семена томата замачиваются 1-2 суток, при этом вода меняется 2 раза.

Cеют семена на глубину 1-2 см. После заделки семян почвой через ситечко проводят полив теплой водой и, закрыв ящики пленкой, ставят их в темное место. Температуру поддерживают 24-25 градусов, при точном соблюдении температурного режима всходы появляются довольно быстро. После их появления пленку снимают, а температуру, во избежание вытягивания сеянцев, в течение недели снижают до 15 градусов. Затем ее вновь повышают до 24-25 градусов.

Во время выращивания рассады поддерживают умеренную влажность почвы, проводя 1-2 полива в неделю. Первую подкормку рассады проводят через 10-12 суток после пикировки, для этого на ведро воды растворяют 5-7 г аммиачной селитры, 15 г хлорида калия и 40-50 г суперфосфата. При необходимости последующие подкормки дают с интервалом в две недели, при этом концентрацию удобрений удваивают. Подкормку можно проводить и органическими удобрениями. Для этого используют раствор навозной жижи, разводя водой конский навоз в 5 раз, коровий — в 10 раз, куриный помет — в 15 раз. На ведро такого раствора добавляется стакан золы или 25 г суперфосфата.

За две недели до высадки рассады начинают ее закалку, снижая температуру до 15 градусов, а за несколько дней доводят ее до уровня наружной температуры, укрывая ее лишь при опасности заморозков. Качественная рассада имеет высоту 15-25 см, стебель толщиной от 5 мм, 6-9 настоящих листьев и 1-2 цветочные кисти.

Вернуться к оглавлению

Выращивание томатов в открытом грунте

Высадка томатов не должна производится вблизи от картофеля.

Безрассадный способ заключается в посадке семян в открытый грунт на постоянное место выращивания томатов. Безрассадный способ практикуют лишь в южных районах и проводят его за две недели до окончания последних заморозков. Обычно применяют рядовой способ посева с междурядьями 65-70 см. Семена высеваются на глубину 2-5 см. Густота стояний растений в ряду формируется путем прореживания проросших сеянцев, удаляя из ряда менее жизнестойкие побеги. Первое проводят при образовании у всходов двух настоящих листьев, оставляя между растениями в ряду 20-25 см. Второе — в фазе наличия у растений 5-6 листьев, оставляют между растениями 40-50 см, ориентируясь на размеры куста. В климатических условиях юга возможно летнее и даже летне-осеннее повторное выращивание, применяемое после уборки ранних овощных культур и зелени.

Как правильно выращивать помидоры? Посадки томатов размещают вдали от посадок картофеля, после овощных культур, не принадлежащих к семейству пасленовых. На участках, где выращивались такие предшественники, посадка и выращивание томатов допускается не ранее чем через 3-5 года. Нарушение этого правила неизбежно ведет к заболеванию растений общими болезнями, такими как фитофтороз.

Осенний уход за участком под посадки включает в себя перекопку на 30-35 см глубиной и внесение органических или минеральных удобрений. На плодородных почвах применяют только внесение минеральных удобрений: 10 г азотных, 10-15 г фосфорных и 5-12 г калийных удобрений на м квадратный. Полную дозу фосфорно-калийных удобрений вносят при перекопке осенью, а полную дозу азотных — перед посадкой весной. На малоплодородных почвах осенью вносят органику из расчета 6-7 кг/кв.м.

Применяя безрассадный способ посадки, нельзя забывать, что наиважнейшее значение приобретает борьба с сорняками. Сразу после появления всходов растения томатов растут совсем не быстро и могут быть заглушены быстрорастущими сорняками.

При выращивании томатов рассадой применяется рядовой, с междурядьями 70 см, способ ее высадки в открытый грунт или ленточный способ. При ленточном способе междурядья чередуют через 50 и 90 см. Такие способы обеспечивают высадку от 3-4 до 6 растений на кв.м. Гигантским сортам площадь питания растений, соответственно, увеличивают в 3-5 раза.

Схема пасынкования томатов.

Перед посадкой в лунки под рассаду подливают воду, не менее литра. В лунку неплохо подсыпать горсть древесной золы. Растения сажаются вертикально, несколько глубже, чем они росли в рассаднике. У горшечной рассады горшочки присыпаются слоем земли 2-3 см, во избежание их пересыхания. Вытянувшуюся или переросшую рассаду, сажают наклонно, оставляя не засыпанными лишь плодовые кисти с 2-3 листами под ними. Листья с засыпаемых частей стеблей в обязательном порядке удаляются. На присыпанных частях стебля растений в дальнейшем образуются дополнительные корни. По мере роста растений их подвязывают к кольям.

Последующий уход за растениями включает в себя много поливов, рыхления почвы, подкормки питательными смесями, прищипку точек роста, пасынкование, борьбу с вредителями и болезнями. Поливают растения при высадке рассады и в течение всего периода вегетации с учетом погодных условий. Время полива — раннее утро или вечер. Рыхление почвы проводят не менее 4-5 раз за сезон, при этом растения подкучивают (для образования дополнительных корней).

Первый раз подкормку проводят спустя две недели после высадки рассады, при безрассадной культуре в фазе 5-6 настоящих листьев. На 1 кв.м при этом вносят 10 г аммиачной селитры и 15 г суперфосфата. Вторую подкормку проводят с началом образования плодов, применяя 5-10 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия. Очень эффективна внекорневая подкормка томатов 0,5% раствором суперфосфата.

Один раз в неделю проводят пасынкование, удаляя боковые побеги, когда они достигнут 4 см длины. Не пасынкуют лишь некоторые скороспелые сорта, имеющие ограниченный рост. Для получения более крупных плодов в кистях, имеющих много соцветий, применяется технология, когда выщипывают часть цветков. В начале августа применяют прищипку точек роста, поскольку плоды уже не успевают вырасти и созреть. Прищипка точек роста препятствует образованию новых цветочных кистей, и все питательные вещества идут на созревание уже имеющихся плодов.

Вернуться к оглавлению

Уборка урожая и способы дозревания плодов

Схема строения цветка томатов.

Собирают помидоры через каждые 4-5 дней, а при пике плодоношения и чаще. Для текущего потребления собирают полностью зрелые плоды, но для повышения урожайности применяют способ, при котором убирают много бурых либо молочной зрелости плодов. К собранным таким образом плодам применяется технология послеуборочного дозревания. Способ дозревания применяется и к плодам последнего сбора, когда собирают все плоды, независимо от степени их зрелости (так как вырастить их уже не удастся).

При дозревании или закладке плодов на хранение следует знать, что зрелые плоды выделяют этилен — газ, ускоряющий созревание соседних плодов. Этот фактор необходимо учитывать при дозревании плодов или при закладке их на хранение. Кроме того, плоды разной степени зрелости хранятся при разной температуре. Зрелые — при 1-2 градуса, бурые — 5-6 градусов, молочные и зеленые — 10-12 градусов.

Вернуться к оглавлению

Технология и способ получения семян

Чтобы использовать перечисленные способы выращивания томатов, лучше брать семена собственного производства. Для этого выбираем самые скороспелые и урожайные здоровые растения, которые отмечаем, наблюдая за их ростом и развитием. С первой и второй кисти материнских растений отбираем полностью вызревшие плоды. Плоды берутся сразу после их покраснения, не допуская их перезревания. Отобранные плоды моют, подсушивают и разрезают поперек. Из разрезанных половинок ложкой выбираем семена, помещая их в стеклянную или эмалированную посуду. Ждем, когда семена перебродят в собственном соку. Признаком готовности семян является образование пленки и осветление сока. Затем их нужно промыть чистой проточной водой, тщательно просушивают, рассыпав на бумаге. Готовые семена хранят в бумажных пакетах при комнатной температуре.

www.parnikiteplicy.ru

Выращивание томатов в теплицах и открытом грунте

Помидоры выращивают многие огородники. Овощ заслужил популярность благодаря разнообразию сортов и сочным ароматным плодам. Секреты выращивания томатов, к сожалению, знают не все. Хотя вырастить овощ в домашних условиях несложно.

Особенности выращивания помидоров

Растить помидоры нужно, учитывая их любовь к теплу и солнечному свету. Высаживать их лучше в соответствующей этим требованиям части участка. Агротехника выращивания томатов полностью исключает возможность излишнего полива. Эти овощи очень не любят повышенную влажность.

Данное явление может способствовать появлению заболеваний грибковой природы и замедлить опыление цветков. При этом вырастить помидоры можно лишь обеспечив корням растения надлежащее количество влаги. В противном случае цветы и завязи могут опасть.

Наиболее подходящий для выращивания культуры в домашних условиях грунт – теплый и насыщенный питательными веществами и микроэлементами. Наилучшие почвы для томатов, в частности – супесчаные и суглинистые.

Виды томатов

Помидоры подразделяются на три большие группы:

  • Индетерминантные, которые характеризуются непрекращающимся ростом;
  • Детерминантные – имеют ограниченный рост;
  • Супердетерминантные – разновидность детерминантных.

Индетерминантные (лианные) сорта длительно и неравномерно созревают. Соцветия, а впоследствии, и завязи, появляются через пару-тройку листов. Кусты этих овощей формируют в один стебель и подвязывают их. Выращивание томатов таких сортов можно осуществлять и в условиях защищенного грунта при длительном процессе.

Детерминантные овощи характеризуются образованием цвета или завязи через каждый первый-второй лист. Главный стебель пасынкуется после 5-6 кистей. Куст формируется в пару-тройку стеблей и также нуждается в подвязывании.

Формирование кистей у культуры кустового типа происходит через лист и имеет вид небольшого разветвления, которое можно сформировать в четыре стебля и поддержать его опорой.

Супериндетерминанты спеют довольно быстро и, главное, одновременно. Буквально через три недели созревает 90 % урожая. Выращивание помидоров этого сорта – идеально для областей с коротким и прохладным летом.

Видео “Выращивание помидор, пасынкование, подкормка и сбор”

В ролике подробно рассказывается о том, как правильно выращивать высокорослые томаты в открытом грунте.

Секреты большого урожая

Чтобы получить дома хороший урожай культуры, необходимо очень ответственно отнестись к проблеме выбора почвы. Нужно принять во внимание кислотность грунта, ведь овощи растут только в слабокислой среде или нейтральной. Также для культуры идеально подходит насыщенная минералами, а главное – взрыхленная земля.

Если же земля на участке характеризуется высокой кислотностью, то путем внесения извести её нужно понизить

Агротехника выращивания томатов предусматривает подготовку грядок под посадку овоща. Проводить эту процедуру стоит осенью, путем перекапывания и внесения подкормок (фосфатных и калийных или компоста).

В грунт глинистого типа желательно добавить речной песок, навоз и торф. Это вещества повысят его плодовитость. Можно также внести солому и свежескошенную траву.

Создавать хорошие грядки в домашних условиях лучше весной. Такие параметры, ка длина и ширина особого значения не имеют, а вот расстояние между соседними грядками должно составлять не менее полуметра. В противном случае растения будут «перетягивать» на себя влагу и питательные вещества. Лунки делают глубиной 15-20 см, в каждую добавляют ложку суперфосфата и золу, а потом хорошо насыщают влагой.

Уход за рассадой

Чтобы вырастить томаты дома, необходимо сначала посадить рассаду. Начинать подготовку молодых ростков лучше за полтора месяца до высаживания. Первым делом нужно подготовить почву для посева семян.

Готовый грунт для рассады можно купить в любом специализированном магазине. Но, чаще всего, на полках представлены непонятные смеси из торфа кислой природы. Такая «почва» помидорам противопоказана.

Агрономы и опытные дачники рекомендуют смешать купленный грунт с обычной огородной землей и приготовить с ней правильную смесь.

Рецепт смеси для выращивания рассады дома прост: две единицы огородной почвы, одна единица компоста, одна – торфа или приобретенного грунта, одна – песка. В торф нужно внести золу и комплексное удобрение, чтобы уменьшить его кислотность.

Кроме того, обязательной является подготовка семян для выращивания будущей рассады. Одним из секретов успешного посева является посадка влажных семян. Растить рассаду с них – быстро и удобно. Также такая процедура значительно повысит количество всходов.

Закаливание семени увеличит урожай в 0,1 раза.

На 24 часа семена замачиваются в воде, а потом на 2,5 суток помещаются в холодильник при температуре 3°-5°. После чего семена должны 24 часа находиться в помещении комнатной температуры. После пребывания в холодильнике, нелишним будет поместить семя в раствор с питательными веществами. Ведь такая процедура может увеличить урожайность на 35%. Это объясняется тем, что такая своеобразная подкормка меняет структуру семян, вследствие чего плоды укрупняются.

После всех этих манипуляций в домашних условиях семена можно сеять. Технология выращивания томатов предусматривает помещение семян во влажную почву на глубину до 2 см.

Необходимо создать комфортные условия для роста растений, что не так просто сделать дома. Обеспечив росткам достаточное количество света, приемлемые влажность воздуха и почвы, надлежащее пространство и систематические подкормки, можно вырастить качественную и здоровую рассаду.

При появлении двух листиков овощи стоит пикировать, обильно увлажнив водой и перемещая в отдельные емкости с земляным комом.

За 10 дней до высаживания в грунт, ростки стоит закалить, вынося их на свежий воздух на несколько часов.

Начинать растить томаты в открытом грунте только тогда, когда он прогреется до 14°. Растения, имеющие полноценные корни не нужно заглублять при посадке. После процедуры нужно в достаточном количестве полить землю.

Дозревание и уборка

Сроки созревания плодов культуры находятся в прямой зависимости от сорта и области выращивания. Ранние сорта, произрастающие в условиях умеренного климата, дают первый урожай в первой декаде июля.

Сорта, средние по созреваемости, дают первый урожай в начале августа. Овощи, которые созревают довольно долго, не успевают дозреть в открытом грунте вовсе. В августе собирают зеленые плоды, которые могут дозреть в домашних условиях.

В целях предупреждения фитофтороза нужно вовремя собирать урожай. Если ожидаются большие перепады температуры и высокая влажность воздуха, лучше собрать с участка все плоды.

Особенности выращивания в открытом грунте

Многих, особенно начинающих садоводов, волнует вопрос: «Как правильно выращивать томаты в открытом грунте?». Растить овощи просто, главное соблюдать все рекомендации.

Правильно растить томаты – разместить особи на достаточном расстоянии друг от друга. Скороспелые невысокие овощи нужно высаживать на грядках с расстоянием между ними 60 см. Сами кусты выращивают через 20-30 см друг от друга. Высокие сорта помидоров размещают по таким схемам: 70см х 30см или 70см х50см. Высаживать растения стоит в день, когда нет солнца или в вечернее время суток.

Лунки увлажняются и до и после высадки. Не стоит обильно засыпать стебель землей, чтобы избежать образования большого количества корней. Ведь в этом случае цветение культуры задерживается. С подвязыванием кустиков не стоит медлить. Лучше сделать это как можно раньше. Грунт вокруг каждой особи нужно замульчировать.

Рассаду нужно беречь от солнца. Для этой цели можно использовать бумагу или ветки деревьев.

Выращивание овощей дома в условиях открытого грунта предусматривает соблюдение схемы поливов. Увлажнять овощи нужно еженедельно, тщательно взрыхляя промежутки рядов. Через 1,5 недели после высаживания растения подпитывают коровяком, разведенным в ведре воды. Следующие удобрения проводят, исходя из наблюдений за культурой.

Получаем новые семена

В домашних условиях можно подготовить посевной материал самостоятельно. Для этого стоит использовать зрелые помидоры, но не переспевшие.

Чтобы подготовить плоды к получению с них семян дома, овощам нужно побыть неделю в теплой среде. После этого овощи режут и выдавливают из них сок с семенами в стеклянную ёмкость, к примеру, банку.

Банку нужно держать в тени пару дней. Микрофлора уйдет с семян, и отделить их от оболочки будет легко. Разбавлять сок водой нельзя во избежание прорастания семени.

Когда сок станет светлым, а посевной материал всплывет с мякотью, банку нужно хорошенько встряхнуть, предварительно её зарыв. Все семена после этого осядут на дне ёмкости. Жидкость сливается, содержимое банки взбалтывается повторно и из него выливается вода. Такую процедуру можно проводить дома несколько раз. После всех манипуляций вы получите неповрежденный и чистый материал для посева.

Далее семена раскладываются на чистом листе бумаги, а после сушатся. Вначале пару дней не под солнцем, а потом на подоконнике. Такой метод дезинфекции по праву считается одним из самых эффективных.

Семена с темными точками нужно ликвидировать, так они могут быть носителями вирусов и грибков. Высушенной материал расфасовываю по бумажным пакетикам, отмечая их принадлежность к определенному сорту.

Итак, растить томаты дома может каждый. Овощ, хоть и считается прихотливым, при правильном уходе дает богатый урожай, а его плоды широко применимы в разных отраслях.

Видео “10 ошибок при выращивании помидоров”

Познавательное видео о 10 самых распространенных ошибках при выращивании томатов, избежав которых вы сможете избежать их и вырастить отличный урожай вкусных помидоров.

gryadki.com

Выращивание томатов от рассады до сбора плодов

Помидоры очень требовательны к температуре. Оптимальной температурой для прорастания семян и выращивания помидоров является +20+25°С. Если температура падает ниже +15°С, полностью останавливается цветение и вязание плодов, а ниже +10°С прекращается рост растений. При заморозках, когда температура падает до -3°С, растения сильно повреждаются. Но и высокая температура (+35°С) также плохо влияет на томаты: цветки не опыляются.

Виды ранних томатов для теплиц.

Томаты засухоустойчивы, они не выдерживают избытка влаги в земле. Выращивание томатов требует большого внимания, так как они сильно реагируют на любые удобрения. При больших количествах азотных удобрений увеличивается вегетативная масса, а созревание плодов значительно задерживается. Преимущественное удобрение калием и фосфором улучшает качество плодов и ускоряет их созревание.

Земля для рассады помидоров

Землю для рассады нужно готовить с осени, конечно, если вы будете использовать безрассадный способ выращивания, то семена нужно будет высаживать прямо в грунт.

Формирование томата.

Берется одна часть хорошей огородной или лесной земли (45%), одна часть любого перепревшего перегноя (50%) и одна часть песка (5%). Все это нужно просеять через сито с ячейками в 5-8 мм. На 1 ведро этой смеси добавляется 200 г просеянной золы и 100 г яичной скорлупы или обычного мела.

Все это хорошенько перемешивается и пропаривается, чтобы убить всех микробов, семена и споры сорняков. Пропаривание земляной смесей для рассады является обязательным мероприятием.

Пропарить землю можно так: берется эмалированное металлическое ведро, дно закрывается перевернутой жестяной банкой подходящего размера, где заранее гвоздем пробивается 20-30 отверстий 5-7 мм диаметром. В ведро заливается 1,5 л воды и сверху без утрамбовки засыпается смесь для рассады, все закрывается крышкой и ставится на 1 час на средний огонь. После этого землю нужно переложить в ящик или корыто, где она полностью остынет.

Подготовленную землю можно хранить в больших пакетах из полиэтилена по полтора-два ведра.

Нужно отметить, что золу в почву нужно вносить только осенью, чтобы к весне она полностью нейтрализовалась в почве, в другом случае можно сжечь корешки рассады и полностью погубить ее.

Так что если вы будете готовить смесь прямо перед высадкой рассады, лучше обходиться без золы. А в дальнейшем полить пару раз рассаду вытяжкой из золы.

Вытяжка готовится просто: 1 стакан золы заливается 10 л воды, все это настаивается сутки. Настойка периодически помешивается. Перед поливом настой нужно процедить через марлю, сложенную в 3-4 слоя.

Вернуться к оглавлению

Подготовка семян томатов для высадки

Схема подвязки помидоров-черри.

После покупки семян их нужно отсортировать, выбирая более крупные, имеющие правильную форму. Мелкие семена и семена, имеющую неправильную форму, нужно выбросить.

Прежде чем засеять семена в почву, их нужно замочить в теплом растворе марганцовки на 15-20 минут для обеззараживания. Для приготовления раствора берется 1 г марганцовки на 0,5 стакана воды. Семена кладутся в небольшие мешочки из марли или старых женских колготок, каждый сорт томатов кладется в свой мешочек. К мешочкам стоит привязать на длинной прочной нити этикетку с названием лежащего там сорта. После этого мешочки с семенами нужно хорошо промыть в проточной воде.

На поддон или противень с бортиками в 3-4 см раскладывают в несколько слоев бязь, предварительно смоченную в растворе микроудобрений, использующемся для комнатных растений, и гумата натрия, который стимулирует рост и корнеобразование растений (1 таблетка микроудобрений и 1 г гумата натрия на 1 л воды). На ткань в один слой выкладываются семена одного сорта, через небольшой промежуток — другой сорт и т.д. Не забудьте сделать записи по схеме, где какой сорт находится. Ткань должна быть мокрой, но без лишней воды, чтобы семена могли лежать плотно и не сдвигаться при наклоне поддона. После поддон помещается в полиэтиленовый пакет, при этом верхний слой пленки не должен касаться семян. Он ставится на шкафчики, расположенные на кухне. Там должна быть температура примерно от +25°С до +30°С. Через сутки поддон с семенами ставится на 3 часа в холодильник на нижнюю полку, а потом опять на 20 часов на кухонный шкафчик, и так три цикла. Затем поддон оставляется в тепле до начала прорастания семян. Обычно ростки начинают пробиваться на 3-5 день.

Как только семена начнут прорастать, можно приступать к посадке. Не надо ждать, пока прорастут все семена, иначе это приведет к перерастанию корешков, и при посадке они могут просто отломиться. Если семена начали наклевываться, а вы не успеваете их высадить, уберите поддон обратно в холодильник, там семена смогут сохраняться около 2-х недель.

Вернуться к оглавлению

Емкости для рассады томатов

Посев семян помидоров и пикировка сеянцев.

В качестве емкостей для рассады можно использовать фотокюветы размерами 28х32 см с бортиком в 5-6 см или ящики из дерева таких же размеров, на дно которых нужно постелить полиэтилен так, чтобы он полностью удерживал воду.

Не стоит использовать минеральные удобрения, иначе может произойти засоление земли. Кюветы и ящики для выращивания рассады используют с их последующей пикировкой. Для пикировки можно взять 330-граммовые банки из-под газированной воды или пива, у которых ножницами срезается верхняя коническая часть, еще можно взять полиэтиленовые стаканчики, которые получаются из пакетиков размерами 10-14 см.

Вернуться к оглавлению

Посадка и выращивание семян томатов

Семена сажают в кюветы или ящики с последующей пикировкой в отдельные стаканчики. Такая посадка в течение 1-1,5 месяцев позволяет иметь много растений на небольшой площади, что упрощает уход за ними. Конечно, этот способ очень трудоемкий, однако безрассадный способ выращивания помидоров в итоге может дать меньший урожай.

Схема формирования помидоров в теплице.

В ящик насыпается слой земли в 4-5 см, он выравнивается и слегка утрамбовывается. Линейкой нужно сделать бороздки по 0,5 см глубиной через каждые 3 см. Палочкой или пинцетом аккуратно нужно разложить семена в бороздки с небольшими промежутками в 2-3 см. В одну бороздку кладутся семена одного сорта. Бороздки нужно пронумеровать и записать, где какой сорт семян и сколько штук в каждой бороздке. Разложенные семена аккуратно засыпают 1 см земли, которую нужно слегка утрамбовать и увлажнить из пульверизатора.

Ящики с семенами накрываются пленкой или пластиком, чтобы земля не пересыхала, и ставятся в теплое место. После появления первых ростков покров снимается, ящики устанавливаются на подоконник, где днем поддерживается температура от +18 до +20°С, а ночью — +14°С.

Вернуться к оглавлению

Подсветка ящиков с рассадой

Ящики с рассадой необходимо подсвечивать лампой дневного света на протяжении 14-16 часов в сутки. Лампа включается их в 7-8 утра и выключается в 22-23 часа. Лампа должна быть расположена на высоте 8-12 см над рассадой. По мере роста рассады лампу нужно будет поднимать.

На ящиках со стороны комнаты устанавливаются отражающие экраны из картонки с приклеенной на нее фольгой для равномерного освещения рассады. Через день ящики нужно поворачивать так, чтобы дальняя от окна рассада стала ближней. Все это способствует равномерному освещению растений.

Вернуться к оглавлению

Полив и подкормка рассады

Формы кустов помидоров.

После высадки семян в умеренно влажную почву ее верхний слой увлажняется из пульверизатора кипяченной, дождевой или талой водой. И больше она не поливается и не опрыскивается до появления первых всходов и снятия с ящиков пленочного или пластикового покрытия.

После появления ростков ящики с 1-2 раза необходимо опрыскать дождевой или талой водой или слабеньким раствором марганцовки. После появления всходов землю нужно подкармливать раз в 10 дней, начиная с 10-го дня, растворами таких составов:

  • 300 г жижи или коровьего навоза на 10 л воды;
  • 100 г куриного помета на 10 л воды.

Оба раствора нужно настаивать сутки и перед употреблением процедить. Если у вас нет ни навоза, ни помета, почву можно подкармливать перегнойным или компостным настоем — на 10 л воды 500-700 г смеси.

В промежутке между подкормками землю поливают кипяченной, дождевой или талой водой. В горшочки с рассадой наливается 30 мл воды, а в кюветы — 300-350 мл.

Закалка рассады. Для выращивания томатов нужно позаботиться о закалке рассады. Так, за 10-12 дней до пересадки рассады в грунт в теплую тихую погоду растения необходимо вынести на 1-2 часа на улицу. Время пребывания рассады на свежем воздухе постепенно увеличивается.

Если погода очень солнечная, то первые несколько дней рассаду ставят в тень, чтобы не пережечь листья. К солнечному свету растения тоже приучаются постепенно.

В последние дни перед посадкой рассада оставляется на улице на целый день и на всю ночь. На ночь она укрывается пленкой, а при существующей угрозе заморозков сверху можно натянуть вторую пленку или поставить под ящики керосиновую лампу.

Вернуться к оглавлению

Посадка растений в грунт

Схема пасынкования томатов.

К высадке рассада должна иметь около 8-ми листьев и 1 цветочную кисть, высоту около 30 см и хорошо развитые корни.

Рассаду нужно высаживать по схеме: 1 м между рядами и 50 см между растениями в каждом ряду.

В землю вбиваются колышки через 1 м, с востока на запад между ними натягивается шнур или веревка. Вдоль натянутого шнура с помощью лопаты копается канава глубиной в 30-40 см, дно канавы рыхлится вилами, насыпается полуперепревший навоз или перегной. В дно канавы через каждые 2 м в ряду вбиваются трехметровые колья, на которые потом привязывается проволока для подвязки помидоров.

Стаканчики с рассадой полностью опускаются в ведро с раствором куриного помета или коровяка, чтобы весь ком почвы пропитался раствором. Лишние листья обрываются, оставить нужно лишь 3-4 верхних листка. Стаканчик обжимается рукой и аккуратно переворачивается, стебель пропускается между указательным и средним пальцами, а стаканчик снимается. Растение с комом земли ставится в канаву и присыпается землей. Когда стаканчики расставлены по всей канаве, берется тяпка и вся канава засыпается землей, вынутой из нее ранее. Далее все хорошо поливается, чтобы почва осела, и мульчируется сверху навозом с опилками, листьями, перегноем или почерневшими (разложившимися) опилками.

Под слоем мульчи 5-10 см толщиной корни не пересыхают, не перегреваются, там разводятся дождевые черви, которые рыхлят землю, обогащая ее гумусом. При этом мульча, перегнивая, обогащает грунт питательными веществами. В свою очередь, земля под мульчей не покрывается жесткой коркой и не требует рыхления после подкормок и поливов.

Вернуться к оглавлению

Подкормки и поливы растений

Растения помидоров нужно подкармливать 1 раз в 10-15 дней. Для подкормки разводится навоз или навозная жижа в соотношении 1:10 или берется 200-250 г помета (голубиного, куриного, бараньего, козьего) на 10 литров воды. Настаивать смесь нужно не меньше суток и поливать по 2 л на растение.

Начало подкормки должно совпадать с массовым цветением и вязанием плодов.

Вернуться к оглавлению

Правильный уход за помидорами

Способы подвязки томатов.

Выращивать томаты — кропотливое дело, так как они требуют постоянного ухода. В ряду между кольями натягивается проволока или тросики через каждые 35-40 см. К натянутой проволоке подвязываются растения. Растение, подвязанное к проволоке, чувствует себя очень свободно и дает большой урожай. Подвязывание растений к шпалере (проволоке) на протяжении всего лета является основным уходом за томатами, который отбирает очень много времени — значительно больше, чем полив, опрыскивания и подкормки вместе взятые. Способы выращивания томатов могут быть разными, однако в любом случае необходима подвязка растений.

При подвязке растений нужно проводить пасынкование. Пасынкование — это удаление боковых побегов, которое проводят для того, чтобы получаемые питательные вещества не расходовались на лишнее побегообразование и на рост плодов, которые не успеют вызреть. Скороспелые сорта можно выращивать и без пасынкования.

Способ выращивания томатов с используемым пасынкованием требуют среднеспелые и позднеспелые сорта.

Схема правильного полива помидор.

Прополку сорняков, рыхление почвы, подвязку томатов и легкое их окучивание нужно повторять 2-3 раза за сезон. Поливать растения нужно по мере высыхания почвы.

При поливе нужно стараться не брызгать на листья, так как это может способствовать развитию возбудителей различных болезней.

Скороспелые сорта, особенно с маленькими листьями, от высадки до середины лета достаточно полить 3 раза. Чтобы промочить землю на глубину залегания корней растений, полив следует делать очень обильным, в 2-3 приема (на один куст томатов понадобится не меньше 1/2 ведра воды).

Среднеспелые сорта обычно более рослые, и из-за этого они нуждаются в более частом поливе. До начала созревания помидоров кусты нужно поливать 1 раз в неделю при сухой и жаркой погоде или 1 раз в 2 недели при отсутствии дождей.

Позднеспелым сортам для развития листьев и мощных плодов влаги нужно значительно больше, чем среднеспелым сортам, потому их следует поливать в несколько раз чаще. Последний полив среднеспелых и скороспелых сортов независимо от погодных условий можно провести непосредственно перед созреванием плодов. Собственно для самого созревания плодов влага ни в воздухе, ни в почве не нужна, так как большинство плодов уже налились для вызревания.

У гигантов плоды наливаются до середины августа, из-за этого в августе и по сухой погоде их нужно поливать хотя бы 1 раз в неделю. На открытом грунте у позднеспелых сортов в начале августа надо удалить верхушки. Необходимо это для прекращения вязки плодов, которые не успеют вызреть из-за наступления заморозков.

Вернуться к оглавлению

Опрыскивание растений

Схема расположения грядок под томаты.

Если вы выращиваете помидоры для себя, то желательно не использовать современные ядохимикаты, а обходиться настоями чеснока, лука и куриного помета.

Настой чеснока, лука и куриного помета готовится так: берется 100 г чеснока и 100 г репчатого лука, пропускается через мясорубку, кашица кладется в трехлитровую банку и заливается водой на 3/4. Бутыль закрывается крышкой и настаивается 24-36 часов. Банку нужно периодически встряхивать. В ведро помещается 200 г помета и заливается водой. Навоз с водой периодически перемешивается, а настаивать его нужно 24-36 часов.

Оба раствора перед заливкой в опрыскиватель процеживаются и смешиваются. Опрыскивание производится из ранцевого опрыскивателя. Луково-чесночно-пометным настоем растения опрыскиваются раз в 7-10 дней. С ним вырастить томаты будет намного легче.

Вернуться к оглавлению

Сбор урожая помидоров

Когда можно начинать собирать плоды? Казалось бы, когда созреют. Но чтобы на кусте вызрело больше плодов, лучше снимать только начавшие буреть (краснеть, желтеть) плоды. Буквально за 10-15 дней на окне они легко дозреют и будут по вкусу точно такими же, как и плоды, созревшие на кусте.

Плоды скороспелых сортов созревают в середине-конце июля. Так, ближе ко второй декаде августа листья засыхают, а кусты начинают отмирать, что вызывает снижение устойчивости плодов к различным болезням. Учитывая это, до начала августа нужно снимать только зрелые плоды. В середине августа при угрозе даже небольшого похолодания до +5°С или при холодных дождях нужно снять все налившиеся плоды. После этого кусты необходимо убирать, так как мелкие оставшиеся на них плоды все равно не смогут дозреть. Если же в августе холодов не было, кусты начнут отмирать к концу месяца, и почти все плоды успеют дозреть. Не стоит бояться желтеющих и пораженных пятнами листьев — это нормальный признак отмирания, не опасный для плодов.

Выращенные томаты среднеспелых сортов созревают примерно в конце июля. Рекомендации по сбору созревающих плодов схожи с рекомендациями для скороспелых сортов, но в данном случае кусты, если не заболевают фитофторозом, начинают отмирать немного позже. Поэтому, если отсутствует угроза заморозков, налившиеся зеленые плоды можно оставлять на растении до конца августа.

Большая часть плодов гигантов и позднеспелых сортов не успевает вызревать на открытом грунте (выращивание томатов таких сортов лучше производить в теплице). Поэтому налившиеся плоды данных сортов, выращенных на открытом грунте, можно снимать зелеными. Кусты указанных сортов, не будь холодов, могли бы расти до самой зимы. Однако большинство таких плодов, кроме отдельных сортов для засолки с прочной кожицей, очень чувствительны к низким температурам и сырости. Признак срочного сбора зеленых плодов — появление пятен фитофторы на листве, расположенной выше первой кисти, независимо от погоды. За болезнью листвы последует болезнь самих плодов.

Итак, вырастить помидоры довольно легко. Эта задача не требует особых затрат и физического труда, поэтому она под силу даже ленивым садоводам. Какой урожай можно собрать, используя данный способ выращивания? Скороспелые сорта смогут дать 1-2 кг с куста, среднеспелые — около 2-3 кг. Урожай гигантов и позднеспелых сортов зависит от погоды и сортности. При благоприятной погоде они могут дать около 5-6 кг с куста.

vseoteplicah.ru

Выращивание томатов 

Помидоры выращивают огородники по всему миру. Их вкусные плоды в ботанике считаются ягодами, а повара и аграрии давно именуют овощами. Культура относится к роду пасленовых растений. Ее ближайшие родственники на огороде это картошка, баклажаны и перец. В зависимости от сорта куст томата может иметь высоту от 30 см до 3 м. Плоды культуры также отличаются разнообразием окраски и массы. Некоторые крупноплодные сорта могут плодоносить весом до 1 кг. В состав зрелого продукта входит масса полезных веществ, витаминов, минералов, кислот и сахаров. Принято считать, что помидоры обладают лечебным эффектом: они снижают уровень холестерина, повышают иммунитет человека. Земледельцы России практикуют выращивание помидоров в защищенных условиях теплицы и на открытых участках грунта. Ниже в статье можно узнать некоторые секреты выращивания томатов и подробную информацию о том, как получить высокую урожайность вкусных и полезных овощей на своем участке.

Выбор сорта: на что обратить внимание

У опытных аграриев наверняка есть несколько любимых, проверенных сортов томата, которые они ежегодно выращивают на своем огороде. У начинающих же земледельцев выбор сорта может вызвать некоторые затруднения, поскольку каждый из них имеет конкретную характеристику по ряду критериев:

  1. Высокорослость. Это первый критерий, на который необходимо обратить свое внимание при покупке семян для выращивания помидоров. Существуют индетерминантные, детерминантные и штамбовые сорта. Особенность индетерминантных томатов состоит в неограниченном росте побегов. Такие кусты называют высокорослыми и чаще выращивают в теплицах, что позволяет собирать урожай до глубокой осени. При выращивании индетерминантных томатов особое внимание нужно уделять подкормке и формированию кустов. Детерминантными называют среднерослые помидоры, которые самостоятельно завершают свой рост после появления определенного количества плодовых кистей. Их урожайность несколько ниже, чем у индетерминантных помидоров, но при этом выращивание требует меньше внимания и заботы. Штамбовые низкорослые сорта не требуют формирования кустов и считаются помидорами для ленивых огородников.
  2. Период созревания плодов. Первые помидоры в начале лета являются самыми желанными. Их получить можно при помощи выращивания раннеспелых сортов, которые плодоносят уже через 85 дней после прорастания семян. Среднеранние виды помидоров созревают через 100 суток, а вот ждать зрелых плодов поздних сортов придется более 120 дней.
  3. Урожайность. Эта характеристика для многих аграриев является основополагающей. Самыми высокоурожайными являются индетерминантные помидоры, которые позволяют получить до 50 кг/м2.
  4. Устойчивость к низким температурам и заболеваниям. Этот критерий очень важен при выращивании помидоров в северных регионах.

Помимо основных характеристик, особое значение имеет вкус овощей, их усредненная масса, форма, окраска, гибридность томата. Стоит отметить, что заготовить самостоятельно семена на следующий год можно только из сортовых помидоров. Качество же гибридов при самостоятельной заготовке зерен теряется.

Подготовка семян к посеву

Многие земледельцы уверены, что секреты выращивания помидоров заложены в правильной подготовке семян к посеву. При помощи некоторых процедур, еще до посева зерен в грунт можно воздействовать на качество и жизнеспособность взрослых помидоров. Так, правильная подготовка семян к высеванию состоит из нескольких важных этапов:

  1. Прогревание. Эта процедура позволяет сделать помидоры более устойчивыми к летней засухе. Для ее осуществления семена помещают в тканевый мешочек и подвешивают к горячей батарее на месяц.
  2. Закаливание. Закалить семена томата – это значит сделать будущие помидоры, приспособленными к неблагоприятным погодным условиям, кратковременным похолоданиям. Процедура важна при выращивании томатов в незащищенном грунте. Для закаливания семена выкладывают на влажную ткань и помещают в холодильник на 12 часов. После этого семена согревают в комнатных условиях на протяжении 6-8 часов. Цикл повторяют на протяжении 5-7 дней.
  3. Протравливание. На поверхности семян может находиться пагубная микрофлора в виде бактерий и грибков, а также личинки вредителей. Удалить их можно при помощи протравливания семян 1% марганцевым раствором. Замачивают зерна на 30-40 минут, после чего промывают чистой проточной водой.
  4. Отбор. Посев большого количества семян томата требует много времени, сил и свободных площадей. Отобрать только качественные, всхожие семена для посева можно при помощи солевого раствора. В пол-литровой банке воды необходимо растворить столовую ложку соли и поместить в раствор семена томата, перемешав еще раз жидкость. Спустя 10 минут, наполненные семена помидоров опустятся на дно емкости, а пустые экземпляры останутся плавать на поверхности жидкости. Их нужно удалить. Отобранные для посева семена нужно промыть чистой водой.
  5. Замачивание в питательном растворе. Существует масса различных препаратов, которые активизируют рост томата и ускоряют прорастание семян, повышают иммунитет растения. Одним из таких препаратов является «Эпин». 2 капли этого вещества добавляют в 100 мл воды и замачивают семена томата на 2 часа.
  6. Проращивание. На рассаду рекомендовано высевать уже проращенные семена томата. Прорастить их можно во влажной ткани при температуре +22-+250С. Воду при замачивании можно заменить соком алоэ, который окажет дезинфицирующее воздействие.

Обработанные, проращенные семена являются гарантом высокой всхожести томатов. Все перечисленные процедуры укрепляют иммунитет помидоров, делают их более жизнеспособными и крепкими, увеличивают урожайность культуры.

Выращиваем рассаду правильно

Сильная рассада – залог хорошего урожая помидоров. Вырастить ее можно только при условии надлежащего ухода, своевременного полива и подкормки молодых растений.

Время сеять

Подращенную рассаду томатов высаживать рекомендовано в возрасте 40-45 суток. Учитывая климатические особенности региона выращивания и скороспелость сорта, нужно рассчитать оптимальную дату посева семян на рассаду.

Внимание! Например, высаживать рассаду помидоров в открытый грунт предполагается 1 июня, значит, посев семян на рассаду необходимо осуществить во второй декаде апреля.

В тепличные условия рассаду томатов высаживать можно в середине мая, а, значит, посеять семена помидоров нужно в конце марта. Семена помидоров с длительным сроком созревания плодов высевают на рассаду очень рано, начиная с февраля месяца. Высаживают такие томаты в почву в возрасте 60-70 суток.

Важно! Многие огородники при выборе даты посева семян томата на рассаду учитывают рекомендации лунного календаря.

Оптимальные условия для рассады

Выращивают рассаду томатов в небольших емкостях с отверстиями в дне для отвода излишков воды. Высота емкости должна быть не менее 10 см. Ее необходимо наполнить питательным грунтом. Субстрат можно приобрести в магазине или приготовить своими руками, добавив в землю с огорода торф и песок. Улучшить питательность грунта для томатов можно при помощи древесной золы и минеральных удобрений. Норма их внесения составляет: на ведро субстрата 500 мл золы и 2 ст. л. суперфосфата.

Перед посевом семян грунт в емкости слегка уплотняют и заделывают зерна помидоров на глубину 3-4 мм. Поливают почву с посадками томата очень аккуратно, чтобы не вымыть семена на поверхность почвы. После посева контейнер накрывают пленкой и устанавливают в теплом месте. После прорастая семян помидоров, укрытие с емкости снимают и размещают ее на хорошо освещенном месте с температурой +20-+220С.

Технология выращивания рассады томатов предусматривают наличие света на протяжении 12-14 часов ежедневно. В весенний период такое освещение можно получить только при подсвечивании рассады помидоров люминесцентными лампами.

Важно! Высевать семена томата рекомендовано в изолированные торфяные либо пластиковые горшочки по 2-3 семени.

Это позволит избежать промежуточного пикирования рассады в процессе выращивания помидоров.

Уход за молодыми помидорами

Поливать рассаду томатов нужно 1-2 раза в неделю. По мере роста растений полив учащают, не допуская пересыхания грунта. При этом необходимо помнить, что чрезмерный полив помидоров приводит к развитию грибковых заболеваний.

С появлением первого настоящего листочка, рассаду помидоров из общего контейнера нужно пикировать в отдельные емкости. Для этого можно воспользоваться торфяными горшочками, пластиковыми стаканчиками или небольшими полиэтиленовыми пакетиками. Грунт для наполнения емкостей по составу должен быть аналогичен тому, в котором прежде росли томаты.

Через 1,5 недели после пикировки, томаты необходимо подкормить. Для этого в ведро воды насыпают 5 г аммиачной селитры, 40 г простого суперфосфата и 12 г сульфата калия. Такой состав удобрения позволит томатам хорошо укорениться, быстро нарастить зеленую массу. Дальнейший график подкормок зависит от состояния растений. По технологии выращивания рекомендуется удобрять рассаду помидоров 3-4 раза за весь период выращивания.

Органические вещества также можно использовать для подкормки рассады томатов. Это может быть, например, настой коровяка (1л на 10 л воды). Сделать такое органическое удобрение комплексным можно путем добавления древесной золы (1ст на 10 л раствора). Заменить золу можно суперфосфатом в количестве 25 г.

Рассаду томатов за 10 дней до высадки в почву необходимо подкормить калийно-фосфатным удобрением. Для этого добавляют в ведро воды 70 г сульфата калия и суперфосфат в количестве 40 г.

Закаливание

За 2 недели до высадки рассады в почву, помидоры начинают закаливать. Для этого сначала в помещении регулярно открывают форточки, для небольшого снижения температуры. В дальнейшем рассаду помидоров выносят на улицу, сначала на 15 минут, затем постепенно увеличивают время пребывания растений в незащищенных условиях до полного светового дня. Такое закаливание подготовит томаты к воздействию прямых солнечных лучей и перепадам атмосферных температур. Закаливание адаптирует томаты к новым условиям выращивания, что позволяет снизить стресс помидоров после высадки в грунт.

В результате правильного выращивания рассады к моменту высадки в грунт помидоры должны выглядеть крепкими, здоровыми. На основном стебле высотой до 25 см должно быть порядка 6-9 настоящих листов. Толщина стебля во многом зависит от высокорослости сорта и может составлять 4-6 мм. Наличие 1-2 цветочных кистей также является нормой для хорошей рассады томатов.

Высадка рассады в грунт

Томаты являются теплолюбивыми растениями, которые необходимо выращивать на солнечных, безветренных участках земли. Предшественниками для помидоров могут быть огурцы, корнеплоды, лук, укроп.

Предупреждение! Выращивать томаты на месте, где прежде росли пасленовые культуры или поблизости с ними нельзя, поскольку это может спровоцировать развитие некоторых заболеваний, возбудители которых находятся в почве.

Высаживать рассаду томатов можно только на заранее подготовленный грунт. Для этого осенью с участка убирают остатки растительности и перекапывают почву с внесением навоза. Расход свежего органического удобрения для выращивания помидоров может составлять 4-6 кг/м2. При отсутствии возможности подготовить грунт осенью органику можно внесите в почву и весной, но стоит учитывать, что она обязательно должна быть хорошо перепревшей. Заменить навоз и перегной можно азотсодержащими удобрениями, например, мочевиной (50 г/м2).

Также весной для выращивания помидоров в почву вносят дополнительно калийные и фосфорные удобрения: суперфосфат (40-60 г/м2) и калийную селитру (30 г/м2). Удобрения можно рассыпать по всему периметру участка с последующей заделкой граблями или непосредственно в лунки перед высадкой рассады помидоров.

Агротехника выращивания томатов предполагает четкое соблюдение расстояний между кустами на грядке, поскольку сильно загущенные посадки помидоров могут способствовать развитию различных грибковых и вирусных заболеваний. Рекомендовано высаживать рассаду помидоров на грядки шириной 1,5 м в два ряда. Расстояния между рядами на одной грядке должно быть минимум 60 см. В каждом ряду расстояния между помидорами зависят от высокорослости кустов и могут быть равны 25-60 см. Между грядами нужно сделать борозду шириной 50-60 см для того, чтобы можно было свободно перемещаться между грядами в процессе ухода за помидорами.

Высаживать рассаду помидоров нужно в предварительно увлажненные лунки, на глубину до семядольных листочков в вечернее время или днем в пасмурную погоду. За несколько часов до высадки рассаду томатов также необходимо полить, чтобы в момент, когда нужно будет достать растения из емкости, ком земли на корню не осыпался. Поместив рассаду томатов в лунку, свободное пространство нужно засыпать землей и обжать, после чего полить помидоры теплой водой. Поверх влажного грунта необходимо положить мульчу или присыпать его сухим субстратом.

Важно! Максимальная глубина заделки томата может равняться половине имеющегося основного стебля.

Такое заглубление позволит томатам на нижней части ствола нарастить богатую корневую систему, которая будет снабжать помидоры питательными веществами.

Стоит отметить, что нормальный рост и развитие томатов наблюдается в условиях с температурой выше +100C, поэтому при относительно холодной погоде томаты в открытом грунте после высадки накрывают пленкой.

С некоторыми иными правилами высадки рассады в грунт можно ознакомиться в ролике:

Уход за взрослыми растениям

Выращивание помидоров является достаточно кропотливым делом. При недостатке полива или подкормки, неправильном формировании кустов, томаты сразу начинают хандрить, а устранить уже развивающийся недуг бывает не так-то просто. Поэтому очень важно уход и выращивание томатов осуществлять с соблюдением некоторых важных правил.

Полив

Поливать томаты необходимо редко, но обильно. Это основное правило выращивания помидоров позволяет избежать проблем, связанных с паразитированием грибка. Поливают томаты во второй половине дня либо вечером. Взрослые кусты помидоров в жаркую погоду поливают через день. Расход воды зависит от рослости растения: для молодых томатов достаточно 1 л воды в каждую лунку, по мере роста, и особенно на стадии образования и созревания томатов, кусты поливают исходя из расчета 10 литров на куст.

Важно! Полив томатов по листу может стать причиной развития фитофтороза.

Воду при поливе льют под корень томата постепенно, для того чтобы она не растекалась, а проникла вглубь земли, питая глубоко расположенную корневую систему помидоров. Эффективным является полив помидоров через пластиковую бутылку так, как это изображено на фото:

Рыхление

Тяжелый, влажный грунт может поспособствовать загниванию корней томата в процессе выращивания. Предупредить вероятность развития гниения можно путем рыхления грунта. Рыхлить и пропалывать почву нужно не только в приствольном круге помидоры, а по всей площади гряды. Это позволит насытить грунт кислородом и даст возможность корневой системе томата гармонично развиваться.

Немаловажной является прополка гряд с томатами. Сорные травы часто привлекают вредителей, которые со временем перебрасывают свои колонии на томаты, повреждая их сочную зелень.

Важно! Рыхлить гряды с томатами рекомендуется каждые 10-12 дней на глубину 4-6 см.

Подкормка

Подкармливать томаты в процессе выращивания необходимо регулярно, однако, нужно четко знать, что любят помидоры, какие удобрения в какой период вегетации для них использовать. Так, на ранней стадии выращивания томаты необходимо подкармливать удобрениями с повышенным содержанием азота. Это позволит им быстро нарастить необходимое количество зелени. Как только на помидорах появятся первые листочки необходимо переориентироваться на калийно-фосфорные подкормки. Их же используют до окончания периода выращивания помидоров. Использовать в качестве удобрения можно органические и минеральные вещества.

Самым доступным органическим удобрением для помидоров является коровяк. Его не применяют в свежем виде, а используют для приготовления настоя, размешивая удобрение с водой 1:1. После настаивания на протяжении 7-10 дней удобрение повторно разбавляют водой 1:10 и используют для полива томатов. В настой коровяка можно добавлять древесную золу (1ст на ведро раствора), фосфорное или калийное удобрение (по 30-40 г на ведро готового раствора). Хорошей органической подкормкой для томатов также является настой травы.

Часто опытные огородники при выращивании томатов используют для подкормки удобрения из дрожжей или хлебных корок.

Пример приготовления такого средства можно видеть на видео:

В продаже можно найти массу различных минеральных комплексных и простых удобрений для помидоров. Преимуществом комплексных удобрений является грамотно составленная дозировка всех необходимых веществ. Приготовление комплексного удобрения для выращивания помидоров самостоятельно из простых минералов зачастую вызывает затруднение и огородника, поскольку избыток того или иного вещества в подкормке может негативно сказаться на росте томата. В таблице ниже приведены рекомендованные дозировки минеральных и органических веществ в зависимости стадии выращивания помидоров.

Формирование кустов

При выращивании томатов формирование кустов является необходимым мероприятием. Оно состоит из нескольких основных операций:

  • Пасынкование. Процедура предусматривает полное или частичное удаление боковых побегов помидоры, образующихся в пазухах листьев. Удаляют пасынки после того, как их длина превысит 5 см, оставляя небольшой пенек на стволе томата.
  • Прищипывание. Прищипывание основного ствола томата осуществляют примерно за месяц до предполагаемого окончания плодоношения. Также практикуют в некоторых случаях прищипывание боковых пасынков после того, как на них образуются плодовые кисти и завязи. При проведении процедуры отщипывают или отрезают верхнюю кисть побега, оставляя 2-3 полноценных, здоровых листа, которые будут поднимать питательные вещества от корня вверх томата.
  • Удаление листьев. В процессе выращивания томатов необходимо периодически удалять нижние листья на кусте под крайней плодовой кистью. Проводят процедуру 1 раз в 2 недели, удаляя по 1-3 листа.
  • Удаление цветущих кистей. Первые цветущие кисти на томатах очень долго развиваются и потребляют много энергии. Удалив их можно ускорить процесс образования новых плодовых кистей и созревания плодов выше по стволу помидоры.

Формирование томатов в теплице и на открытых участках грунта осуществляют одинаково, при этом процесс напрямую зависит от типа куста. Для индетерминантных помидоров используют все перечисленные операции. Детерминантные кусты томата при выращивании пасынкуют только частично, оставляя несколько плодоносящих боковых побегов. Штамбовые томаты формируют только путем удаления некоторых пасынков и нижних листьев.

Важно! Удаление лишней зелени при выращивании помидоров позволяет сконцентрировать силы растения на формировании и созревании томатов, не растрачивая энергию на наращивание избыточной листвы.

Процедуру формирования помидоров необходимо осуществлять утром солнечного дня, для того, чтобы ранки к вечеру подсохли. В противном случае томат может заразиться бактериальными, вирусными или грибковыми заболеваниями через поврежденные участки кожи. Формирование помидоров осуществляют одновременно с подвязкой кустов. Особое внимание формированию томатов необходимо уделить при выращивании в теплице, где естественная циркуляция воздуха практически отсутствует.

На ролике можно увидеть пример того, как правильно формировать помидоры с различным типом куста:

Защита от вредителей и болезней

Защита томатов от болезней и вредителей состоит, прежде всего, в осуществлении правильного ухода за помидорами и поддержания их высокого иммунитета. Также есть некоторые универсальные правила, которые помогут защитить помидоры от вредителей и болезней в процессе выращивания:

  1. Выращивать помидоры нельзя поблизости с картофелем и иными пасленовыми растениями, поскольку это может способствовать быстрому распространению заболеваний и вредителей от одной культуры к другой;
  2. Соблюдение рекомендуемых расстояний между помидорами позволит предотвратить распространение заболеваний при инфицировании одного куста томата;
  3. Своевременное и правильное формирование помидоров улучшает циркуляцию воздуха и предотвращает развитие гнилостных заболеваний;
  4. Выращивание на грядках с помидорами некоторых растений поможет отпугнуть насекомых-вредителей. Например, бархатцы своим запахом отпугивают тлю, медведку и совку, кориандр устранит тлю и колорадского жука. Выращивать растения-помощники нужно между рядами и по краю гряд с томатами.
  5. Такие средства, как «Эпин» позволяют повысить иммунитет томатов, сделав их более устойчивыми перед различными недугами.
  6. Развитию грибковых заболеваний на помидорах способствует погода с повышенной влажностью и резкими перепадами температур. При наблюдении таких погодных условий выращивания нужно в профилактических целях опрыскать томаты молочной сывороткой, настоем чеснока или соляным раствором. Такие меры не позволят проникнуть спорам грибка в ствол помидоры и повредить его. Народные способы защиты томатов характеризуются высокой эффективностью и экологической безопасностью.

Соблюдать при выращивании томатов приведенные меры защиты вовсе не сложно, при этом они предотвратят развитие заболеваний и не позволят вредителям нанести значимый вред растениям и урожая.

Выращивание томатов видео ролик, ссылка которого расположена ниже, демонстрирует в полном объеме. Просмотрев его, можно наглядно увидеть все этапы выращивания томатов и узнать некоторые секреты опытного агрария:

Заключение

На первый взгляд может показаться, что выращивание томатов это очень сложный процесс, который могут освоить только избранные огородники. На самом деле получить урожай томатов может каждый огородник, для этого необходимо только запастись определенными знаниями. Так, правильно подготовив и своевременно высадив семена томата можно получить крепкую, здоровую рассаду. Ускорить ее рост и улучшить качество посадочного материала можно при помощи подкормок. Их должно быть как минимум три до момента высадки томатов в грунт. Дальнейший уход за помидорами предусматривает, прежде всего, полив и подкормки. Рыхление и прополку добросовестные огородники осуществляют регулярно для всех культур, поэтому особых сложностей процедура вызвать не должна. Формировать кусты начинающему земледельцу, конечно, бывает сложно, но для правильного осуществления операции нужно, прежде чем удалять вегетативные органы растения, определиться со схемой формирования томата. В целом грамотность и правильность выращивания культуры приходит с опытом, ведь бывалые земледельцы все перечисленные операции выполняют не задумываясь.  

fermilon.ru

Как правильно выращивать томаты | Дачный участок

    Что нужно делать, чтобы томаты не болели, росли крепкими и здоровыми? Ведь так хочется вырастить вкусные, здоровые помидоры на своих грядках, а не покупать на рынке!

    Ответ на этот вопрос, можно сформулировать следующим образом: правильно выращивать помидоры — значит четко соблюдать агротехнику, которая создаст благоприятные условия для развития крепких, урожайных растений и неблагоприятные условия для вредителей, возбудителей болезней. Но чтобы агротехнику соблюдать — её надо знать.

    Тщательно подбирайте семена

    Чтобы выращивать хорошие урожаи помидоров, начать нужно с подбора устойчивых сортов. Овощеводы в последнее время все чаще отдают предпочтение отечественным сортам, которые создаются с учетом наших почвенно-климатических и фитосанитарных условий. Например, ученые Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства (г. Астрахань) рекомендуют сорта:

  • Рановик
  • Чижик
  • Рекордсмен
  • Форвард
  • Королевский
  • Гигантелла
  • Клеопатра
  • Новый принц
  • Оранжевый авюри
  • Астраханский 5/25

    Эти сорта отличают (конечно, в разной степени) устойчивость к вершинной гнили, растрескиванию, засушливым условиям выращивания, вирусным и грибным болезням. Многие садоводы отдают предпочтение зарубежным сортам — это не совсем правильно. Ученые подчеркивают, что сорта зарубежной селекции уступают отечественным и по вкусовым качествам, и по устойчивости к многим болезням, и по урожайности.

    Можно выращивать томаты и из своих семян

    Тем, кто выращивает помидоры из собственных семян, ученые рекомендуют:

    Во-первых, заготавливать их только из спелых плодов, собранных со здоровых растений.

    Во-вторых, обязательно сбраживать семена в мезге в течение 2-3 дней.

    Для посева лучше использовать не свежие, а 2-3-летние семена, которые в процессе хранения освобождаются от возбудителей болезней. Снизить зараженность семян помогает и предпосевная обработка в растворах биологических препаратов: фитоспорин-М. алирин-Б, гамаир. Эти же препараты используют для обработки растений в период вегетации.

    Познавательное видео о том как подготовить и посеять семена томатов:

    Правильно выращивайте рассаду помидор

    Ранний посев не гарантирует успех

    Здоровье томатов в немалой степени зависит от условий рассадного периода. Нередко дачники стараются посеять семена на рассаду как можно раньше, рассуждая примерно так: раньше посеем — раньше получим урожай. Растения у таких торопливых огородников не растут, а маются. Чаще всего рассада помидор выращивается не правильно!  Корни рассады в феврале стынут на холодных подоконниках, листочки страдают от потока сухого воздуха, идущего от радиаторов отопления.

     Добавим к этим издержкам раннего посева дефицит света, избыточные поливы, азотные подкормки, которые, как считают приверженцы раннего посева, должны стимулировать рост рассады, и получим полный набор отрицательно воздействующих на развитие рассады условий.

    К моменту высадки в открытый грунт дачники имеют тонкие длинные растения с вытянувшимися междоузлиями. Такая рассада, будучи высаженной в грядку (особенно без предварительной закалки на свежем воздухе), долго и трудно приживается.Часть ее и вовсе погибает, будучи обожженной солнцем, потрепанной ветром.

    Забег во времени, который рассаде должен был дать ранний посев, сводится на нет периодом трудной и долгой адаптации к новым условиям. Не успев пережить стресс пересадки, молодые помидоры нередко вновь вынуждены страдать: резкие перепады ночных и дневных температур, резко наступающая жара еще больше ослабляют томаты. Неокрепший иммунитет дает сбой, и растения не могут противостоять инфекции (вирусной, мико-плазменной, бактериальной), заболевают и даже погибают.

    Одним словом, погнавшись за ранним урожаем помидоров, дачники часто теряют весь урожай.

    Рассада более позднего посева (середина марта — начало апреля) развивается в условиях растущего светового дня. Появляется возможность без риска для здоровья растений чаще проветривать комнату и даже выносить рассаду на свежий воздух.

В итоге на грядку высаживается коренастая здоровая рассада, которая безболезненно переносит пересадку и практически сразу начинает расти на новом месте.

    Ей достаточно немного помочь, например, опрыскать цирконом или НВ-101, чтобы она смогла противостоять болезням. Конечно, и такие растения могут заболеть, но, как правило, при соблюдении агротехники болезнь не приобретает массового характера. Удалив пораженные кусты, дачники останавливают распространение инфекции. На общей урожайности такая санитарная выбраковка мало сказывается.

    Ещё более правильно выращивать рассаду помидоров не на подоконниках, а во временных пленочных укрытиях, теплых грядках. Сухие семена томатов в такие дачные рассадники можно сеять как только позволит почва. Томаты взойдут, когда создадутся благоприятные условия для прорастания. Проращенными семенами проводят посев только после того, как почва в тепличке прогреется. Перед посевом пропалывают взошедшие сорняки.

    Если семян много (со своего огорода запаслись), можно провести комбинированный посев — сухими и проращенными семенами. В теплую погоду с небольшим интервалом во времени взойдут и те, и другие. Резкое похолодание может погубить проращенные семена, но сухие, пусть и с задержкой, дадут всходы. Более жизнеспособными вырастают томаты, посеянные сразу в грядку. Но такой метод требует большого количества семян.

    Посмотрите интересное видео о том как можно начинать выращивать помидоры в марте, посевом семян сразу в грунт:

    Как вырастить хороший урожай помидоров

Когда томат томату не рад.

    Правильно выращивать помидоры, это прежде всего соблюдать севооборот. Это трудно делать на даче, ещё труднее в теплице, но без этого никак. Томаты можно выращивать после многих овощных культур, но категорически не рекомендуется размещать после родственных культур семейства пасленовых: перца, баклажанов, картофеля.

    Нежелательно выращивать помидоры после огурцов, что обусловлено развитием вирусных болезней, которые могут быть общими и у томатов, и у огурцов. Тем более вредно для здоровья томатов бессменное выращивание на одном месте. Севооборот очень важен, без этого агротехнического приёма о хороших урожаях помидоров можно забыть.

    Несоблюдение севооборота способствует накоплению вредителей (например, хлопковой совки), возбудителей болезней. Даже если ежегодно пополнять участок органическими, минеральными удобрениями томаты будут неуклонно снижать урожайность.

    По правилам помидоры (и другие пасленовые) возвращают на прежнее место через пять лет. На небольших дачных участках такой разрыв выдержать сложно, но его можно сократить за счет введения в севооборот сидератов.

    Томаты, высаженные туда, где в прошлом году росли пасленовые, могут вполне нормально развиваться, но в период массового созревания плодов у них начинают быстро засыхать листья. Растения не реализуют свою потенциальную урожайность.

    Как правильно подкармливать помидоры

    Не меньшее значение для здоровья томатов имеет сбалансированное питание. Растения, которые получают все необходимое, приобретают иммунитет к болезням, вредителям.

    Особое значение для томатов имеет калий. Способствуя утолщению клеточных стенок, этот микроэлемент тем самым препятствует их инфицированию.

Подкормка помидоров.

    Пониженная устойчивость помидоров к болезням на дачных участках часто можно объяснить увлеченностью азотными подкормками. После внесенной мочевины кусты преображаются, заметно подрастают, что не может не радовать дачников. И за внешним положительным эффектом они не могут рассмотреть отрицательного влияния азота на растения.

    Усиливая рост клеток, азот способствует истончению их стенок, и тем самым снижает устойчивость растений к болезням, неблагоприятным погодным условиям.

    Определенную устойчивость к болезням томату дают микроэлементы: марганец, цинк, медь, бор.

    Учитывая все это, следует пересмотреть отношение к подкормкам: отказаться от беспорядочного применения мочевины, отдав предпочтение комплексным удобрениям с микроэлементами, сульфату калия, древесной золе.

    Меньше страдают от болезней и вредителей помидоры, высаженные (или посеянные) без опозданий. Томаты в открытый грунт высаживают обычно в мае или начале июня, ориентируясь на температуру воздуха, почвы, прогноз погоды на предстоящую неделю. Недели на две раньше высаживают томаты под временные укрытия. К моменту массового размножения вредителей, широкого распространения инфекции растения успевают вырасти, окрепнуть и будут способны дать щедрый, хороший урожай помидоров.

    Не забывайте поливать помидоры

    Снижает устойчивость томатов к болезням, вредителям несвоевременность поливов. При дефиците воды листья растений привядают, в них начинают усиленно распадаться питательные вещества, становясь легкой пищей для вредителей. Именно поэтому тли, клещи, трипсы любят селиться на ослабленных растениях.

    Своевременные поливы избавляют растения от подобных стрессов. Их кратность зависит от погоды, структуры почвы. На легких почвах поливают чаще, но меньшими нормами, чем на тяжелых. Сберечь влагу в почве помогают рыхление, мульчирование междурядий.

    Поливать помидоры лучше по бороздам или с помощью системы капельного орошения, а не дождеванием. Последний метод способствует заражению и интенсивному развитию болезней.

    Создавайте благоприятные условия для томатов

    Не последняя роль в защите растений томатов принадлежит экологичности участка. Дачники мало придают этому значения, больше полагаясь на обработки пестицидами. Казалось бы, нет ничего проще, чем посеять на участке нектароносные растения, привлекающие энтомофагов — насекомых-хищников, уничтожающих вредителей сада и огорода, но мало кто из дачников этим пользуется.

    Укроп, базилик, кориандр, фацелия, чабер, иссоп, мелисса — это далеко не полный перечень растений, на которых питаются энтомофаги. Будучи посеянными рядом с помидорами, эти растения помогут сделать микроклимат даже отдельно взятого огорода более благоприятным, и вам не потребуется прибегать к химическим средствам защиты.

    Если без опрыскиваний все-таки не обойтись, специалисты советуют обращаться к помощи биологических препаратов.

    Чтобы снизить численность вредителей (хлопковой совки, трип-сов, клещей, тли и т. д.), лучше несколько раз обработать томаты лепидоцидом, битоксибациллином, фитовермом, чем один раз химическим инсектицидом. Главное, не дожидаться массового размножения вредителей. А чем меньше вредителей в огороде, тем больше шансов, что томатные кусты не будут инфицированы вирусами, плоды не будут повреждены гусеницами совки, и вы вырастите хороший урожай вкусных,  помидоров.

    А вот видео о том, как растут помидоры в правильной грядке:

Продолжение темы:

  1. Как правильно выращивать помидоры «Бычье сердце»
  2. Лучшие сорта розовых томатов
  3. Выращивание высокорослых томатов на дачных участках
  4. Биопрепараты для защиты сада от вредителей
  5. Как лучше бороться с сорняками 
  6. Готовим подкормки для разных овощей

 

dachnyuchastok.ru