Рецепты коктейлей с голландским ликёром “Адвокат”. Ликер адвокат как пить


описание, виды, с чем и как пить

Ликер Адвокат (Advocaat, advocatenborrel) – голландский спиртной напиток на основе яиц, сахара и бренди, считается видом эгг-нога (традиционного рождественского яичного напитка). Ликер обладает богатым букетом и бархатистым вкусом, по консистенции и аромату похож на заварной крем. Крепость варьируется от 14 до 20 градусов. В состав напитка входят яичные желтки, ароматные спирты, сахар, мед, бренди, ваниль, иногда сливки. Бренд не принадлежит одному производителю, его выпускают такие компании, как Bols, DeKuyper, Verpoorten, Warninks.

Этимология и история. Advokaat в переводе с голландского означает, естественно, «адвокат». Дело в том, что изначально ликер назывался advocatenborrel – «напиток адвокатов», так как его текстура идеально годится, чтобы «промочить горло» во время затяжных публичных выступлений. Со временем трудновыговариваемое название сократилось до простого «адвоката».

фото напитка адвокат

Бытует оригинальная версия, будто напиток зародился на Карибских островах или в Южной Африке, и для его изготовления использовались плоды авокадо. Со временем искаженное название этого растения и стало названием ликера. В конце XVII века голландцы привезли рецепт в Европу, заменив авокадо на яичные желтки. Интересно, что «авокадо» звучит по-голландски Advocaatpeer, поэтому версия не такая уж и беспочвенная.

Как правильно пить ликер Адвокат

В Бельгии и Голландии продается густой ликер на основе только яичных желтков, небольшие партии этой вариации экспортируют в Германию и Австрию. Напиток настолько плотный, что его не пьют, а едят десертной ложечкой, как мороженое. Такой «Адвокат» слишком приторный, чтобы потреблять его в чистом виде: чаще им намазывают вафли или выпечку.

Экспортный «Адвокат» гораздо менее густой, для его приготовления используют целое яйцо (желток и белок). Ликер охлаждают и пьют в чистом виде из рюмок в качестве дижестива или аперитива, также применяют в коктейлях. Иногда в чистый ликер добавляют корицу и мускатный орех.

с чем пить ликер адвокат

Коктейли с ликером Адвокат

  1. Snowball (Снежок). Две с половиной части «Адвоката», полчасти коньяка, 6 частей газированного лимонада, сок лайма по вкусу. Все смешать в шейкере.
  2. Fluffy Duck (Пушистая утка). Равные части «Адвоката», белого рома, сливок, лимонад по вкусу. Все смешать в большом коктейльном бокале, подавать со льдом.
  3. Bombardino. Напиток, популярный на итальянских лыжных курортах. 2 части «Адвоката», часть бренди, взбитые сливки, зимние пряности по вкусу. Подавать теплым, в кружке.

Домашнее ликер Адвокат

«Адвокат» — название, которое не защищено по происхождению, это даже не торговая марка или бренд. По типу напиток очень похож на славянский гоголь-моголь, только с алкоголем. Его легко приготовить дома.

Ингредиенты:

  • яичные желтки – 10 штук;
  • сахар – 200 грамм;
  • коньяк (бренди) – 250 мл;
  • специи – по вкусу.

Коньяк можно заменить ромом или виски (только не шотландским торфяно-копченным). В качестве специй подойдет мускатный орех, корица и ваниль.

Классический рецепт

1. Тщательно отделить желтки от белков, иначе в ликере появятся комочки.

2. Смешать все ингредиенты миксером или взбить венчиком до однородной консистенции.

3. Полученную смесь медленно нагревать на водяной бане, помешивая, пока жидкость не загустеет до состояния плотного крема.

Если нагревать слишком быстро, желтки могут свернуться!

4. Готовый ликер снять с плиты, охладить до комнатной температуры и разлить в бутылки для хранения. Герметично закрыть.

5. Поставить в холодильник. Желательно перед дегустацией дать напитку настояться 3-5 дней для улучшения вкуса.

фото самодельного ликера адвокат

Срок годности домашнего ликера «Адвокат» — до 3-х месяцев (обязательно в холодильнике). Крепость – 15-18%.

alcofan.com

Как правильно пить ликер Адвокат и чем закусывать? – Как правильно пить

Пожалуйста, не думайте, что Вас в очередной раз пытаются обмануть. Не сомневайтесь – подобное превращение возможно. Никакого обмана и пара хитростей поможет Вам в этом убедиться. Но обо всем по порядку. И начнем мы с яичного ликера «Адвокат».

Как авокадо стал «адвокатом», и нет ли здесь какой-нибудь ошибки?Как авокадо стал «адвокатом», и нет ли здесь какой-нибудь ошибки?

Предупреждая Ваш ответ – нет. Поиграть словами пришло в голову не нам, а многовековой истории этого напитка. Сей каламбур она придумала еще в середине прошлого тысячелетия, когда голландские колонисты буквально отвоевали у коренных «американцев» секрет изготовления напитка из свежих плодов авокадо. Его мякоть индейцы смешивали с молоком и тем, что они называли «огненной водой», а мы с Вами сейчас куда более приземленным «спирт». Этот напиток так понравился захватчикам, что они увезли его на родину, где он и получил свое название, а в дальнейшем и свое широкое распространение по всему земному шару.

Употреблялся он, как правило, на манер изобретших его «аборигенов»: закуской были, в основном, дары природы – фрукты и различные полезные травы и коренья. Прогресс не обошел стороной и этот напиток. Со временем его стали готовить на основе того, что до этого употреблялось только в качестве закуски. Сейчас основным ингредиентом может служить практически что угодно. Если, конечно, соответствует необходимым параметрам для возникновения отличительных свойств напитка. В случае яичного ликера, как не трудно догадаться, основой служит яичный желток.

И тут мы приближаемся к «Адвокату». Этот яичный ликер получил свое видоизмененое (в силу транслитерической разницы языков) название от «авокадо» — фруктового плода, изначально применявшегося в изготовлении. С возрастом «Адвокат» повзрослел и обзавелся своими особенностями употребления. О них и поговорим.

Чем и как привести желудок и «адвоката» к мирному соглашениюЧем и как привести желудок и «адвоката» к мирному соглашению

Если Вы не забыли, мы обещали рассказать Вам о некоторых интересных метаморфозах ликера. Но к делу всегда лучше подойти основательно. В данном случае упустить что-то будет, если не непростительно, то уж крайне неполезно. Связано это с тем, что у ликера, как и у любого другого напитка, имеющего столь же занимательную и долгую историю, сформировалась собственная культура распития, о ней и пойдет речь.

Итак, согласно последним данным нашей разведки, яичный «Адвокат» бывает двух видов: жидкий и густой (иногда густой настолько, что чайная ложка зависает в нем, словно в каше). Для полного раскрытия вкуса гурманы рекомендуют употреблять ликер в слегка охлажденном виде. Подойдет также комнатная температура.

В качестве закуски к напитку принято использовать сладкое печенье или шоколад. В случае, если сам яичный ликер покажется Вам чересчур сладким, отдайте предпочтение горькому шоколаду. Его, помимо всего прочего, можно мелко натереть и размешать с самим напитком. Если вдруг окажется так, что Вы не очень сильно полюбите холодный вариант ликера, есть не самый правильный, но не менее вкусный способ. Ликер можно добавлять в горячий кофе, а там и добавить, по желанию, сливки.

Более сложные способы употребления, их правильная рецептура и разрушение иллюзий – все это Вы найдете в следующем абзаце.

«Неправильный» ликер или магия вне хогвартса все-таки запрещена

Увы и ах, в силу некоторых химических законов, мы не сможем превратить яичный ликер в кофе. Или даже снежок. Или еще во что-то, кардинальное отличающееся от него по составу. Но превратить его в нечто необычное можно и без волшебной палочки. Для этого необходимо будет знать парочку несложных хитростей.

Рецептурные особенности и способы употребления этого ликера продиктованы, в основном, его биографией. Сейчас, например, чистый спирт в нем заменен на бренди, а мякоть авокадо в нашем случае – яичным желтком. Последнее требуется для достижения необходимой густоты напитка. Также в данном варианте ликера крепость базируется в пределах от 14% до 25%.

А вот и несколько косметических превращений ликера в различные коктейли. Их названия, может, и не всегда отражают буквальную суть, но зато ощутимо передают вкусовое содержание каждого:

Кофе по-алжирски.Кофе по-алжирски

«Это какой-то неправильный кофе, Пятачок». Известный герой советского мультфильма сказал бы нечто похожее, только увидев этот коктейль. Но, попробовав, тут же изменил бы свое мнение.

Этот, по-настоящему восхитительный вариант напитка готовится так: сваренный в турке кофе охлаждается и кипятится вновь. В момент закипания в него бросается ложка охлажденной воды и затем – аккуратно вливается 20 мг яичного ликера. Получившееся сверху украшается взбитыми сливками и подается ко столу.

«Адвокат» в розовых ботинках

Назван коктейль так из-за цвета «Гренадина», который используется в его приготовлении. Коктейль еще и интересен бесконечной обыгрываемостью своего названия – «адвокат в розовом сюртуке», «адвокат на розовом авто» и прочее. Но какая, собственно разница, во что «Адвокат» одет, если мы с Вами после его распития будем в прекрасном расположении духа.

А готовится он в шейкере, куда в равных пропорциях закидываются сам «Адвокат» и «Гренадин». Сверху смесь заливается лимонадом, по вкусу добавляются сливки, и все это тщательно перемешивается. Подается такой коктейль в стаканах для виски.

Снежок — коктейль с ликером АдвокатСнежок - коктейль с ликером Адвокат

Название обусловлено температурой напитка, при которой наиболее полно раскрываются его вкусовые особенности.

В высокий коктейльный бокал заливается 45мл ликера. Сверху добавляется холодный лимонад. Смешивать их надо очень аккуратно, так как требуется добиться некоторой слоистости коктейля. Украшается лимоном или коктейльным зонтиком в случае сильно развитого чувства эстетики. В остальных случаях – коктейль будет выглядеть свежо и элегантно и без этого.

Яичный ликер «Адвокат», как оказалось, очень интересный напиток, если подходить к его рассмотрению не только со стороны его вкусовых характеристик, но и с позиции атмосферы, которую он вокруг себя создает. Интересные лингвистические находки в названиях коктейлей и способах приготовления, исторический контекст и неповторимый вкус – все это в сочетании и добавляет ему ореол необычайности. Несмотря на свою не самую частую упоминаемость среди широких масс, «Адвокат» по праву занимает достойное место, среди заслуженных мэтров алкогольного ассортимента во всем мире.

how-to-drink.ru

Ликёр Адвокат в домашних условиях: рецепт

Ликёр адвокат – густой алкогольный напиток желтого цвета, приготовленный на основе виноградного бренди, яичных желтков, сахара и сгущенного молока или сливок.

Согласно преданиям, подобный напиток готовили индейцы Бразилии из мякоти авокадо с добавлением спирта, мёда и специй. Напиток аборигенов настолько понравился приезжим голландцам, что они решили во что бы то ни стало воспроизвести подобный ликёр у себя на родине. Да вот незадача – теплолюбивые авокадо никак не желали расти в Нидерландах! Поэтому пришлось мякоть этого фрукта заменить яичными желтками – они придают характерный цвет и довольно плотную, но равномерную, бархатную консистенцию. В ходе экспериментов в поисках максимально приближенного к оригиналу вкуса, голландцы пришли к выводу, что спирт лучше заменить более мягким виноградным бренди, для текстуры и сливочного вкуса стали добавлять сгущенное молоко или сливки, а затем доводили до требуемой сладости обыкновенным сахаром.

Так в обширном семействе ликёров – сладких напитков на фруктовой основе – появилось исключение, яичный Адвокат, в котором нет и намёка на фрукты. Как вы наверное уже догадались, название ликёра связано лишь с плодами авокадо, которые использовались индейцами в похожем напитке, а вовсе не с юридической профессией.

Хотя родина этого напитка – Голландия, выпускают его не только там: есть этот ликёр австрийского, немецкого, бельгийского и британского производства. В отличие, например, от чачи, шампанского, коньяка или граппы, Адвокатом имеет право называться любой ликёр, изготовленный по данному рецепту, независимо от места производства.

Крепость ликёра Адвокат колеблется от 14 до 20% спирта, а консистенция – кремовая, плотная. Стоит заметить, что голландцы обычно употребляют довольно густой адвокат, который подают с ложечкой, но на экспорт обычно отправляется более жидкий напиток.

Как и с чем пить ликёр Адвокат

Адвокат – отличный дижестив, он способен украсить, а порой и полностью заменить многие десерты. Его подают с мороженым или сорбетом, добавляют в выпечку и печенья, им пропитывают коржи для тортов и подмешивают в крем, а также сдабривают фруктовые салаты и десерты.

Этот ликёр весьма густой и сладкий, поэтому его редко пьют в чистом виде. Если вы хотите насладиться неразбавленным Адвокатом, подавать его лучше в широком стакане, покрыв шапкой из взбитых сливок и присыпав порошком какао. Также можно пить Адвокат, разбавив его молоком или лимонной газировкой.

Пьют адвокат медленно, мелкими глотками, смакуя каждую каплю.

Можно добавить этот ликёр и в кофе вместо сливок – вкус получится невероятно нежный и богатый.

Но чаще всего ликёр Адвокат используют для приготовления всевозможных коктейлей.

Рецепты коктейлей с ликёром Адвокат

  1. «Снежок» — разбавьте Адвокат газированным лимонадом, соотношение 1:2 в пользу лимонада, добавьте немного сока лайма, смешайте и украсьте долькой лайма
  2. «Бомбардино» — в 100мл горячего черного натурального кофе налейте по 20мл Адвоката и виски, размешайте.
  3. «Ангельские прелести» — налейте в рюмку 25мл светлой самбуки, а сверху – столько же густого Адвоката, украсьте вишенкой.
  4. «Храбрый голландец» смешайте по 25мл Адвоката, джина Hendricks и лимонного сока, добавьте  125мл апельсинового сока, перемешайте.
  5. «Коралловый риф» — соедините по 25мл Адвоката и сока лайма и 50мл ананасового сока, смешайте в шейкере, украсьте долькой лайма
  6. Разведите Адвокат напитком Shweppes в пропорции 2:3 (ликёра меньше).
  7. «Вечнозелёный» — смешайте по 25мл Адвоката и мятного ликёра с 50мл водки и 50 – 100мл лимонада.
  8. «Грохот» — в 50мл белого рома добавьте по 25мл Адвоката и лимонада.
  9. «Утро в России» — соедините 50мл водки, 25мл Адвоката,12мл бурбона и 1ч.л. сахарного сиропа.
  10. «Дикий запад» — смешайте поровну (по 20мл) белого вермута, ликёра Адвокат и коньяка, добавьте щепотку корицы, подавайте со льдом
  11. «Блондинка на берегу» — соедините по 50мл адвоката и апельсинового сока и 15мл тёмного рома, украсьте бананом.
  12. «Сострадание» соедините 100мл Адвоката с 50мл вишнёвого ликёра, украсьте вишенкой.

Рецепты приготовления

Ликёр Адвокат – один из немногих, который можно приготовить дома без потери качества (ну или почти). Ингредиенты, в общем-то, стандартные для любого рецепта, а уже от соотношения их количеств и способа приготовления зависит крепость и густота домашнего ликёра. Но раз уж и среди заводских ликёров Адвокат нет абсолютного единства по этим двум параметрам, то и с домашними можно экспериментировать.

Для начала определимся, какие продукты нам понадобятся для изготовления ликёра Адвокат в домашних условиях:

  • Алкоголь. Лучше всего, конечно, использовать оригинал для этого рецепта – виноградный бренди. Но если уж нет совсем никакой такой возможности, то его можно заменить светлым ромом, коньяком или даже водкой, но только наивысшего качества.
  • Яичные желтки должны быть свежие и максимально насыщенного цвета; лучше – от домашних яиц. Удалить следует не только белок, но и сгустки-канатики, которыми желток крепился к стенкам яйца – они не размешаются, поэтому в ликёре они нам ни к чему.
  • Сахар можно заменить сахарной пудрой – понадобиться меньше времени, чтобы она растворилась при взбивании.
  • Ванильный сахар заменяется ванилином, но в меньшем количестве: вместо 1 пакетика ванильного сахара берите 1г ванилина.
  • Сливки берут 15 – 20% жирности. Но в домашних условиях они плохо соединяются с остальными ингредиентами, а рецепт фирменного эмульгатора держится в тайне. Поэтому в большинстве рецептов их заменяют сгущенным молоком – но обязательно качественным, натуральным. Более того, если банку сгущенки предварительно сварить (1,5 – 2 часа), то ликёр получится только вкуснее. Здесь и далее имеется в виду стандартная жестяная банка сгущенки, 375г. Брать готовую вареную сгущенку в пол-литровых банках не рекомендуем. Заменяя сливки сгущенкой, не забывайте уменьшить количество сахара.
  1. Рецепт домашнего ликёра адвокат со сгущенкой (более жидкий, кремообразный):
  • Взбейте 4 – 6 желтков со 100 – 150г сахарной пудры до получения пены
  • Добавьте сгущенку (1 банку или чуть меньше) и 2г ванилина, тщательно взбейте
  • Понемногу добавляйте ром, продолжая взбивать. Всего используется 300 – 500мл напитка, а Адвоката получится около 800мл.
  • Получившийся ликёр разлейте по бутылкам (только не винным, которые с высоким узким горлышком). Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 2 недели. Он за это загустеет и станет ещё чуть желтее.
  1. Домашний ликёр адвокат со сливками:
  • 8 — 10 желтков с 200г сахарной пудры помещают на водяную баню и взбивают там до загустения.
  • Желтки снимают с водяной бани и аккуратно вводят тёплые сливки (125мл), а также ванилин, продолжая взбивание
  • Затем смесь резко охлаждают, поместив ёмкость с ней в лёд или ледяную воду. Не прекращайте работать венчиком или миксером, пока смесь не остынет
  • В остывшую смесь порциями вводят бренди (всего 0,5л), каждый раз взбивая.
  • Готовый ликёр должен отдохнуть в бутылках ещё минимум 3 дня, а лучше – неделю-две.
  1. Густой ликёр Адвокат без молочных продуктов:
  • Взбейте 10 желтков с 250г сахара и маленькой щепоткой соли до плотной пены.
  • Добавьте 350мл бренди и аккуратно перемешайте.
  • Поместите ёмкость с ликёром на водяную баню и прогревайте, помешивая, пока он не начнёт густеть.
  • Добавьте ванилин, перемешайте.
  • Разлейте по бутылкам и оставьте настояться на 3 – 7 дней.

В заводских условиях для производства 1л ликёра используется около 140г яичных желтков, 150г сахара, 300мл виноградного бренди, а также сливки или молоко и эмульгаторы и стабилизаторы, чтобы все ингредиенты идеально смешались и не разделялись, образуя осадок или сгустки, при хранении.

drinkinhome.ru

с чем и как пить

Показать содержание

Адвокат (Advokaat – gol.) – яично-молочный ликер на основе виноградного спирта или ординарного коньячного бренди, щедро сдобренный сахаром или медом. Крепость напитка колеблется в диапазоне 14-20 градусов. Насыщенный желтый цвет промышленных вариантов ликера достигается не только присутствием в нем изрядного количества яичных желтков, но и добавлением специальных красителей. Основными производителями напитка являются: Warniks, Lucas Bols, De Kuyper и Verpoorten.

Смотрите также: 7 рецептов яичного ликера

Яичный ликер Адвокат: с чем и как пить

История и название напитка Адвокат

В середине XVII века голландские колонисты, обосновавшиеся в Суринаме, сумели ненадолго захватить ряд соседних территорий, входивших в состав португальской Бразилии. За время своего непродолжительного господства, голландцы переняли у местных индейцев рецепт напитка, изготавливаемого путем смешивания огненной воды, молока и мякоти авокадо. Идея быстро прижилась в Суринаме, а затем ликер добрался и до метрополии. Но как не старались трудолюбивые голландцы, а вырастить заморские плоды в прохладном климате родной страны у них так и не получилось. В связи с этим, какой-то народный умелец додумался заменить авокадо яичными желтками, что и было проделано с огромным успехом.

Однако, не смотря на то, что авокадо исчезло из самого рецепта, оно осталось в названии ликера. Распространенное в то время испанское название этого экзотического плода: «aguacate» для европейского уха оказалось созвучным с привычным наименованием юридической профессии. Забавно, что даже в официальных энциклопедических изданиях конца XIX века «юридическое» название ликера объяснялось его благотворным влиянием на горло, позволяющим адвокатам произносить долгие речи в суде.

Разновидности ликера Адвокат

Интересующий нас напиток делится на две категории:

  1. Густой Адвокат популярен в Голландии, а равно в австрийском Тироле, где ликер в последствии обрел свою очередную по счету родину. Плотность его такова, что зачастую при употреблении необходима чайная ложка.

  2. Жидкий Адвокат, как правило, отправляется на экспорт. По своей консистенции он напоминает Бейлиз.

Как и с чем пьют Адвокат

Этот классический десертный напиток, в своей густой ипостаси даже заменяющий собою десерт, сладкоежки с удовольствием употребляют в чистом виде по окончанию трапезы. В этом случае, используются обычные ликерные рюмки, а при необходимости – и маленькая ложечка. Неразбавленный Адвокат может сохранять комнатную температуру или быть слегка охлажденным; но обязательно без льда.

Если чистый напиток представляется чересчур приторным, его можно подать в широком стакане, смешав со сливками и посыпав тертым шоколадом.

Помимо того, широко практикуется добавление этого ликера в кофе и горячий шоколад.

Наконец, Адвокат является желанным ингредиентом многих десертных коктейлей, например: флаг Украины.

Во всех вышеперечисленных случаях, приятным дополнением послужат: мороженое, шоколад и сладкое печенье.

vzboltay.com

Рецепты коктейлей с голландским ликёром "Адвокат"

слоёный коктейль с ликёром "Адвокат"

Голландский яичный ликёр "Адвокат" является очень густым напитком жёлтого оттенка и средней крепости (14%-20%). В чистом виде этот ликёр обычно не употребляют (из-за густоты его можно подать только с ложечкой), а добавляют в различные коктейли.

Рецепты коктейлей с ликёром "Адвокат"

Слоистый коктейль "Австралийский шот":- 20 мл ликёра "Мидори";- 20 мл ликёра "Адвокат".Налейте в стопку сначала "Адвокат", а поверх него "Мидори".Коктейль "Райский пунш":- 30 мл ликёра "Адвокат";- 30 мл ликёра "Куантро";- 15 мл ликёра "Кюрасао Блю".Смешайте "Адвокат", "Куантро" и "Кюрасао Блю" в шейкере и перелейте в бокал.

Ликёр "Адвокат" в бутылке и бокалеКоктейль "Японский":- содовая;- 50 мл ликёра "Адвокат";- 30 мл "Кирша";- 2 ст.л. гренадина;- лёд.Все жидкие компоненты соедините в стакане для смешивания, перелейте в бокал со льдом и долейте содовой.Слоистый коктейль "Заварной крем":- 30 мл ликёра "Адвокат";- 30 мл гренадина;- 10 мл водки.Первым слоем влейте в бокал гренадин, затем - ликёр и долейте напиток водкой.

бокал с коктейлемКоктейль "Зелёный монстр":- лимонад;- 20 мл джина;- 20 мл водки;- 20 мл ликёра "Адвокат";- 20 мл ликёра "Кюрасао Блю";- 20 мл светлого рома;- лёд.В бокал со льдом влейте джин, водку, ликёры и ром - всё перемешайте и долейте коктейль лимонадом.Коктейль "Джокер":- "Фанта";- 30 мл ликёра "Адвокат";- 30 мл ликёра "Куантро";- 30 мл водки;- лёд.В бокале со льдом смешайте водку с ликёрами и долейте напиток "Фантой".

коктейль с бокалеКоктейль "Удача":- лимонад по вкусу;- 30 мл ликёра "Адвокат";- 30 мл "Кашасы";- 1 ч.л. лимонного сиропа;- 1 коктейльная вишня.Ликёр, "Кашасу" и сироп смешайте прямо в бокале, долейте коктейль лимонадом и опустите в бокал вишенку.Коктейль "Голландский латте":- 450 мл "Колы";- 50 мл ликёра "Адвокат".В бокал налейте половину "Колы", затем влейте ликёр и долейте оставшейся "Колой" - всё перемешайте.Слоистый коктейль "Джем Роли Поли":- 45 мл малинового ликёра;- 15 мл ликёра "Адвокат".Сначала влейте в бокал малиновый ликёр, а поверх него - "Адвокат".слоистый коктейль с ликёром "Адвокат"

Шоколадный коктейль с "Адвокатом":- 25 г шоколада;- 20 мл ликёра "Адвокат";- 3 ст.л. взбитых сливок.Растопите шоколад на паровой бане и перелейте его в бокал, сверху влейте "Адвокат" и немного перемешайте напиток. Дождитесь остывания и украсьте коктейль взбитыми сливками.Сливочный коктейль:- 25 мл ликёра "Адвокат";- 25 мл ликёра "Бейлис".Влейте в стопку сначала "Бейлис", затем "Адвокат", затем хлопните по её донышку, немного пождите и подавайте.Коктейль "Снежок":- лимонад по вкусу;- 40 мл ликёра "Адвокат";- 20 мл сока лайма.Ликёр налейте в бокал, добавьте сок и лимонад. Легонько встряхните напиток, стукнув по дну бокала.Слоистый коктейль "Редбэк шутер":- 25 мл ликёра "Адвокат";- 25 мл ликёра "Самбука" (чёрного).Охладите ликёры и влейте в стопку сначала "Самбуку", а затем "Адвокат".

самбука с ликёром адвокат

Слоистый коктейль "После восьми":- 10 мл ликёра "Адвокат";- 10 мл мятного ликёра;- 10 мл ликёра "Бейлис".Сначала влейте в стопку "Адвокат", затем мятный ликёр и завершите слоем "Бейлиса".

Готовим ликёр "Адвокат" сами

Если вы не запаслись бутылочкой "Адвоката", то его можно приготовить и самостоятельно.Ликёр "Адвокат" (рецепт № 1):- 0,5 л водки;- 300 г сахарного песка;- 8 яичных желтков;- 1 банка сгущённого молока;- 1 пакетик ванилина.Прежде чем готовить ликёр, отварите сгущёнку в течение 1,5-2 часов и остудите её. Затем тщательно смешайте миксером сахар, желтки, сгущёнку и ванилин. Далее начинайте аккуратно вливать в полученную смесь водку, продолжая взбивать её миксером. Готовый ликёр перелейте в бутылки и поставьте в холодильник на несколько часов.

бутылки с "Адвокатом"

 

Ликёр "Адвокат" (рецепт № 2):- 250 мл водки;- 50-70 г сахарного песка;- 5 яиц;- 1 желток;- 150-200 мл сгущённого молока без сахара;- 1/2 ч.л. лимонного экстракта;- 3/4 ч.л. ванилина.Все ингредиенты смешайте в блендере в течение 30 секунд, перелейте полученную массу в бутылки и уберите в холодильник на 1-2 недели, чтобы ликёр настоялся.

Ликёр "Адвокат" (рецепт № 3):- 1,5 л молока или сливок;- 1 л водки или коньяка;- 700-1000 г сахарного песка;- 16 желтков;- ванилин по вкусу.Тщательно разотрите желтки с сахаром и влейте в полученную массу молоко - всё тщательно перемешайте, долейте водкой и ещё раз перемешайте. При желании можно добавить ванилин. Полученный напиток можно настоять, а можно пить сразу.

слоистый коктейль с ликёром "Адвокат"

Похожие статьи:

younapitki.ru

С чем пьют ликёр адвокат

Поделитесь рецептом коктейля с яичным ликером.В чистом виде его не употребляют,правильно?

Ну, почему же.. . употребляют, но из-за густоты и специфического вкуса он не всем по душе )))Традиционно с яичным ликером готовят алкогольный коктейль «Кофе по-алжирски» . Для приготовления одной чашки насыпьте по вкусу свежемолотого кофе в кофеварку или турку, залейте холодной водой. Доведите кофе до кипения, осторожно снимите с огня и дайте остыть. После этого еще раз вскипятите. Дайте кофе настояться в течение двух минут, затем добавьте 1 чайную ложку холодной воды и в течение 1 минуты варите на медленном огне. Возьмите толстостенный стеклянный стакан (например, для виски) , налейте 20 г сливок, столько же яичного ликера. Затем по стенке стакана тонкой струйкой влейте кофе. Напиток готов.Отлично освежает в жаркую погоду коктейль «Снежный ком» (второе название «Снежок») . Для его приготовления возьмите стакан для лонгдринка (высокий узкий сосуд объемом 540 миллилитров) , налейте в него 40 миллилитров яичного ликера. Затем осторожно, стараясь не повредить слой густого ликера, залейте его лимонадом с лимонным вкусом. Украсьте стакан долькой лимона и коктейльным зонтиком.Самый распространенный яичный ликер сегодня – «Адвокат» . Он обладает густой консистенцией и выраженным ванильным вкусом. Именно от названия этого ликера родился коктейль «Адвокат в розовых ботинках» . Для приготовления коктейля в одинаковых пропорциях смешайте яичный ликер и сироп гренадин (обычно для одного коктейля берут по 10 миллилитров) . К ним добавьте столько же жирных сливок, тщательно смешайте. Вылейте в высокий бокал, сверху долейте лимонадом.Любители крепких алкогольных коктейлей могут попробовать «Касабланку» . Для этого возьмите 30 миллилитров водки, по одной столовой ложке анисового ликера, ананасового и апельсинового сока, а также 20 миллилитров яичного ликера. Загрузите все ингредиенты в шейкер, тщательно взболтайте. Вылейте в высокий бокал (например, как для латте) , предварительно выложив дно раздробленным льдом.Девушек не оставит равнодушными коктейль «Монако» . Возьмите по одной части яичного, бананового, кофейного ликеров и ликера Куантро, а также 2 части сливок. Смешайте в шейкере и разлейте в высокие бокалы.На любом празднике эффектно будет выглядеть коктейль «Кровоточащее сердце» . В квадратный невысокий бокал влейте 75 миллилитров яичного ликера, а затем, аккуратно, через трубочку, заполните дно бокала 25 миллилитрами ликера «Кюрасао красный» .Для приготовления коктейля с малиной и яичным ликером понадобится (для 3 порций) 75 г свежей или замороженной малины, 6 ст. ложек малинового сиропа, малина для гарнира, 60 г яичного ликера. Смешайте ягоды малины с сиропом до образования однородной массы. Выложите пюре в стаканы для коктейлей. Сверху долейте яичный ликер. Украсьте ягодами малины.Самый простой коктейль - разбавить ликёр Спрайтом в пропорции 3 к 1.

Как приготовить ликер адвокат Ингредиенты для Ликер Адвокат . Желток яичный 8 шт . Молоко сгущенное вареное 1 бан.скажите, а с чем пьют Беллис? К.Г.Б. -K.G.B. 30мл ликера Калуа , 30мл ликера Гран Марнье , 30мл ирландского Крема Бейлиз Составьте со льдом.

Он хорош с как ни странно- газировками- с клюквенным швепсом, спрайтом,с клюквенным швепсом- 1 часть ликера, 2 части швепса, лед по желаниюсо спрайтом 1 к одному, лед кубиками и колотый ледвот еще дамский коктейль:ингредиенты:Ликер адвокат 10 мл.Куантро 10 мл.Сливки 10 мл.Лимонад 100 мл.Приготовление:Адвокат и куантро соединить со сливками, перемешать.Налить в высокий стакан и добавить лимонад.

Яичный ликер "Адвокат"Ингредиенты10 желтков от очень свежих куринных яиц200 гр сахарной пудры5 гр ванильного сахара (0,5 пакетика)125 мл магазинных сливок жирностью 15-20 процентов0,5 л бренди или коньякуа также1 миска с горячей водой1 миска со льдом или очень холодной водоймиксер для взбиванияСпособ приготовленияЖелтки сложить в миску для взбивания, добавить просеянную сахарную пудру, ванильный сахар.Затем при постоянном помешивании медленно влить 125 мл сливокПоставить миску с желтковой массой на теплую водяную баню с взбивать при помощи миксера на самой низкой скорости, пока не начнет образовываться густая масса. Это займет минут 10.Затем переставить миску с желтками в миску с очень холодной водой или льдом и продолжать взбивать до полного охлаждения массы.Тонкой струйкой влить 500 мл бренди, постоянно взбивая массу.Получившаяся жидкость должна быть густой, однородной и немного пениться.Разлить ликер в бутылки, плотно укупорить и вынести на холод на 2 дня. Перед подачей хорошенько встряхнуть.

ЛикерыЛикеры - сладкие алкогольные напитки, поражающие разнообразием вкуса. Способ употребления ликеров будет зависеть от того, какой вид ликера вы предпочитаете. Кофейный, сливочный, яичный и другие ликеры обладают соответствующим индивидуальным вкусом: узнайте больше о каждом из них, попробуйте сами приготовить коктейли с ликерами в домашних условиях. Ликеры пользуются популярностью как у слабого, так и у сильного пола, ведь их крепость может довольно сильно различаться. Научитесь правильно пить ликеры, подавать их в соответствующей посуде и с определенными закусками.

Какой коктейль можно приготовить с добавлением яичного ликера "Адвокат"

Дайте, пожалуйста, какой-то коктейль с ликером "Адвокат"

Коктейль "КРОВОТОЧАЩЕЕ СЕРДЦЕ"75 мл ликера Адвокат, 25 мл ликера Кюрасао красногоВлейте в бокал ликер Адвокат, а затем, осторожно, через трубочку заполните низ бокала кюрасао.

Я ликеры люблю очень, и пью обычно их с молоком. С этим хотела так же поступить.Ликер Love Story. Ликер Крышталь Беллинг. Ликер Bols Адвокат. Ликер Canari coconut milk. Продукты.

С чем пьют ликер адвокат помимо вишневого сока?

Скоро новый год Что выпить?

Водички она всегда полезна

Приготовление ликера Адвокат Берем свежие желтки и взбиваем их вместе с сахаром и пудрой, получаем пенку.Опять берем в руки миксер. Можно пить и сразу, но желательно подержать в темном месте недели две, и будет отлично.

На Новый год, или по поводу, что скоро Новый год?

Дак вы сначала Нового года дождитесь, а потом пейте что захочется))) ) Или кто празднику рад, тот заранее пьян?)))) ) Ну налейте себе коньячку тогда, мороз все таки на улице, хоть погреетесь))

Согласно Гражданскому Кодексу статья 12345677 лучще всего выпить не коняк, а обычные напитки ( лучще среднеазиатские) . Потому что Новый год - это год Средней Азии.

Я люблю в Новый год пить шампанское

Паленую водку или боярышник

W amp PBBS gt Общение серферов WaPBBS gt Кухня WaPBBS gt Рецепт крем-ликера Advocate.НЕ ПИТЬ! подержите его с недельку-полторы в темном месте, пусть созреет и будет - ВАХ! Употребляется при комнатной температуре или слегка охлаажденным, без добавления льда...

Сок, компотит, водичка. Поверте, на следующий день будете чувствовать себя человеком, а не отбивной.

Ну по традиции сначала шампаское

Шампунь

Все, что есть дома и что можно пить.

h3SO4, говорят помогает) ) гы))

Пьют ликер охлажденным и в составе коктейлей. Коктейль Пусс-Кафе 1 Ликер Мари Бризар Голубой Кюрасао 1 часть.Адвокат Advocaat . Айриш Мист Irish Mist . Амаретто Amaretto .

Купите ликер Шартрез (в состав входит более 150 трав) , необычная вкусная штука (70 градусов)с его помощью можно много вкусных штук сделать. Сладкий и крепкий.Арцах - очень классный армянский напиток. Кизиловый, тутовый, абрикосовый (от 40 градусов и выше)Хересный бренди. Ароматный напиток.черная водка Блювод (название страшное), выглядит в рюмках очень необычно.Джин. Гордонс или бифитер. запах еловых веток дополнительно придаст новогоднее натроение.конечно шампанское, можно купить текилы и делать коктейль текила-бум. с утра будет тяжко, но оно того стоит, очень весело его пить (поищите рецепт в инете)Виски с яблочным соком, или в чистом виде, ром с пряностями, кальвадос. .

С чем сочетать ликер

С конфетами.

В Италии часто пьют ликеры после чашки крепкого кофе, такие напитки называют убийца кофе ammazzacaff .В коктейльный фужер влейте сначала крем-ликер, затем самбуку и закончите ликером Адвокат .

Привет!А выпить нет?

А погулять?

Как пить лик р.Другие, правда, утверждают, что этот ликер называется так потому, что после пары рюмок любой, кто его попробовал, становится разговорчивым и красноречивым, как заправский адвокат.

Есть. Заходи.

Ликер "Адвокат" подойдет?

Не пропагандируй алкаголь,кому надо без тебя напьются

Смотря что?

С КВНщиками сегодня все на репетиции осушили, так что извини =)

Ликер Адвокат . Вкусный ликерчик, практически ничем не отличается от магазинного.Все ликер готов. Можно сразу пить, можно настоять. 3. Единственное я добавила немного меньше сахара.

Дааа... похмелье- дело тонкое... ;) держись, по мылу к сожалению прислать не получится!

Вино домашнее....

А вас интересует есть или нет у нас выпить зачем?Что бы попросить выпить,а потом валяться в сугробах, показывая пальцемкто дал тебе выпить =)

И выпить и закусить))

Обижаешь

Рецепт крем-ликера Advocate. Это изумительный ликер с необычайно длительным ванильно-бисквитным послевкусием.НЕ ПИТЬ! подержите его с недельку-полторы в темном месте, пусть созреет и будет ВАХ!

Какой ликёр самый лучший... по вашему мнению???

Кроме "Бейлиза" и "Амаретто" даже и вспомнить ничего не могу.

С чем пить ликер Адвокат. В основе этого потрясающего ярко-желтого ликера - яичные желтки. Чаще всего его пьют, разбавляя спрайтом в пропорции 50 мл. ликера на 150 мл. Спрайта .

Амаретто

Хороший самогон с сиропом вкус которого тебе больше всего нравится

"Абрикотин", "Моцарт" и вишневый ликер.

Sheridans Liqueur...и ещё очень нравится: XUXU (с клубничкой.... ммммм)

"Бейлиз" без сомнений!!!

Яичный ликер эмульсия, состоящая из яичных желтков, крепкого алкогольного напитка обычно это коньяк или бренди и сахара. Он обладает довольно специфическим вкусом и часто очень густой, из-за чего пить его в чистом виде нравится далеко не каждому.

1. Бейлиз - самый-самый, 2. вишневый, 3. смородина

Бейлиз - самый лучший ликер из тех, что пробовала!

Амаретто (LE SARRON)

Мы пьём только Амаретто, ну и вишневый, но реже.

Маллибу или Кофе с молоком

Рецепты коктейлей с лик ром Адвокат . Слоистый коктейль Австралийский шот - 20 мл лик ра Мидори - 20 мл лик ра Адвокат .Полученный напиток можно настоять, а можно пить сразу.

Бейлиз

Шартрез. И был и есть. Достать, правда, сложно.

Шериданс (Sheridan`s).

Амаретто! Аданазначна!!! !Вкус детства аднака!!! !:-)

Бейлиз вкусняшка

С чем пить ликеры. Упоминание ликеров известно еще в литературе 11 века.С чем употреблять ликер Адвокат. Основой этого необычного ярко-желтого ликера являются яичные желтки.

Кто знает рецепт вкусного ликера, подскажите как приготовить.

Ингредиенты для "Ликер "Адвокат""•Желток яичный — 8 шт•Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.•Сахар- песок — 300 г•Водка — 0.5 л•Ванилин — 1 пакет.Рецепт "Ликер "Адвокат""1. Сразу небольшое отступление. По рецепту рекомендуют сгущенку варить самому ( не больше 1. 5 -2 часов) , а не брать магазинную. Я это дело проигнорировала, а когда сделала ликер, то поняла почему такие рекомендации. По вкусу он похож на "адвокат", а по цвету не очень. Потому что магазинная вареная сгущенка сильно переварена наверное, отсюда и такой цвет. В следующий раз буду варить сама.2. Берем все ингредиенты кроме водки и хорошо смешиваем миксером, после потихоньку добавляем водку, продолжая хорошо взбивать. Все, ликер готов. Можно сразу пить, можно настоять.3. Единственное, я добавила немного меньше сахара. И взяла только половину ингредиентов. У меня получилась 0. 5 л. бутылка, она на фото. Поставила его в холодильник, пусть немного настоится.ликер "адвокат" (Алкогольные напитки )Ингредиенты:8 яичных желтков1 банка вареной сгущенки300-400 грамм сахара0,5 хорошей водки1 пакетик ванилинаИнструкции:8 желтков смешать с сахаром и вареной сгущенкой. Сгущенку варить 2 часа, не более. ЛУЧШЕ ВАРИТЬ САМОМУ, т. к. заводская - невкусная. Добавить водку и потихоньку все это перемешивать миксером до однородности. Добавить ванилин и для характерного цвета-немного желтого пищевого красителя из пасхального набора. Перемешать.Можно сразу пить, можно настоять неделю-другую. Что от этого изменится - не знаю, т. к. у меня продукт долго не задерживается :)Ликер АдвокатБерем 100 грамм чистого спирта, добавляем 8 желтков, половину стакана сахарного песка, 1 пакетик ванилина, 1 банка концентрированного молока. Все смешиваем в миксере. Получается приятный напиток, а вдвоем, при свечах его пить еще приятнее. С НОВЫМ ГОДОМ! УДАЧИ ВСЕМ!

С чем пьют ликер Оasis? Это не один ликер, он объединяет в себе шесть ликеров с различными вкусами апельсиновый, тропик, пина-колада, мохито, ананасовый и крем- ликер.С чем можно пить ликер Адвокат?

Заливаете ягоды водкой - настаиваете 6 нед, сливаете жидкость, засыпаете ягоды сахаром, настаиваете 6 нед, сливаете сироп в ранее сделанную настойку и те же ягоды засыпаете новым сахаром на 6 нед, сливаете,ягоды в печеные трубочки, сироп к мороженому

Ликер "Бейлиз"Водка - 200-250мл, яичные желтки - 6 штук, сгущенка - 1 банка, кофе - 10 гр, ванилин.Вылить сгущенку в миску, добавить яичные желтки, ванилин и кофе, разведенный в небольшом количестве воды и взбить миксером. В полученную смесь добавить водку и опять взбить миксером. Оставить охладиться на час.Ликер из персиков.1 кг спелых персиков, 1 л водки, 350 г сахара, немного воды, корица, анис.Персики промыть, очистить от косточек, измельчить в миксере, отжать сок через ткань, перелить в глиняную посуду, добавить водку, сахар, корицу, анис, закрыть и оставить на 2 недели.

Попробуй водку с медом в любых пропорциях.времени на подготовку не надоа вкусно...

Плитка шоколада, 100 гр. сливочного масла. Растопить +0,5 л водки . Супер получается и быстро

БЕЙЛИЗ1 банка вареной сгущенки (можно по желанию еще добавить полбанки обычной или немного сливок)4 стол. ложки растворимого кофе3 яйцапакетик ванильного сахара300 мл. коньякаЯйца взбить, добавить сгущенку, кофе и ванилин. Взбивать минут 5. Постепенно влить коньяк и еще минут 5 повзбивать. Поставить в холодильник. Через 3 дня ликер полностью готов к употреблению.. . если вытерпите )))Настоятельно НЕ рекомендую заменять коньяк водкой - привкус сивушный очень портит картину!

Ликер Адвокат advocaat или advokatt лик р густой консистенции, изготовленный из яичных желтков, м да или сахара и бренди.Яичный ликер Вариант 1 . Домашний ликер из яиц можно не только пить в чистом виде или добавлять в коктейли, но и использовать его для...

"Яичный" (очень вкусный)банка концентрированного молока100 гр спирта4 яичных желткасахар по вкусувсё смешать и настоять хотя бы час. пить посыпав сверху корицей)) )

У меня вопрос к знатокам и любителям алкогольных напитков...

Дирижабль. Ага!

Адвокат Advocaat или Advokat кремообразный яичный лик р, в состав которого входят желтки, сахар и бренди. Лик р делается разными производителями, поэтому рецепт лик ра может меняться, к примеру, также используется сгущ нное молоко, м д, сливки, ванилин.

Адвокат - это по-моему коньяк+чай с лимоном.... Во всяком случае я слышал именно-так, что мол, это популярный флотский напиток еще со времён царского флота... .А самый вкусный, действенный :-) и полезный, ИМХО, это наверно домашнее вино, самим приготовленное..))

Девушкам действенные напитки противопоказаны. Если хотите выпить-максимум бокал шампанского\кстати, хорошее шампанское имеет один из самых изысканных вкусов или бокал сухого вина\.Это ВСЕ, что может себе позволить воспитанная девушка. Или глоток хорошего коньяку к кофе. Но-только глоток.Кстати, ходила в Автрии по пивнушкам, очень уж вкусное пиво там- так я была чуть ли не единственной девушкой, которая публично пила пиво. Но это было не в столице.. .Адвокат-яичный ликер. Как по-моему, очень чувствуется привкус сырого желтка, брррр.

Адвокат- очень вкусный яичный ликер, а еще я люблю виски

Есть вода, холодная вода!Пейте воду, воду господа!

Адвокат - ликер (яичный)Действенный напиток - коктейль "бум"

С чем пьют ликеры в качестве закуски? Преимущественно его дополняют фруктами и сладостями.Яичный ликер Адвокат многие предпочитают сочетать со спрайтом. Если же вы хотите попробовать его в чистом виде, то не забудьте взять чайную ложечку, потому что он...

Сильно убивает абсент, но он и не сверх дешевый, таже есть множесто коктейлей. .лично мне, нравиться ликер Ванна Талин где 45 градусов

Товарищи, подскажите вкусный алкогольный сладкий напиток (ну, может что-то вроде Бейлиз).

♆♆♆ Называется портвейн

Ликер Адвокат имеет голландское происхождение. Собой представляет смесь виноградного бренди и консистенцию яичных желтков с сахаром.В чистом виде Адвокат пьют крайне редко.

Водка с мёдом.

Да мы тоже не сильны в этом вопросе , даже не знаем что такое - бейлиз , виноградное вино можно предложить

Шеридан (очень интересная штука, там бутылка из двух частей) , Адвокат очень вкусный (яичный ликер) , потом есть земляничный (забыла наз. ) там землянички в бутылке - такое "дамское" питье

Мартини купите

Тоже рекомендую Шеридан, после него гости пить Бейлиз не стали. Правда дороговастенько, в 2 раза дороже Бейлиз, но он этого стоит.

Обязательно ли нужно закусывать ликер? Большинство ликеров не слишком крепкие, так что вы смело можете пить ликер, не закусывая.А яичный ликер Адвокат настолько густой, что при подаче его в чистом виде к напитку следует подавать ложечку.

Люблю Глинтвейн. Домашнее сладкое вино хорошего приготовления.

Вот наше примерное новогоднее меню (внутри). Чтобы ещё такого необычного прикупить или приготовить?

А мяско где?

Обязательно ли нужно закусывать ликер? Большинство ликеров не слишком крепкие, так что вы смело можете пить ликер, не закусывая.А яичный ликер Адвокат настолько густой, что при подаче его в чистом виде к напитку следует подавать ложечку.

Наступает год тигра, готовьте мясо!!

Сама голову ломаю-хочется чего-то необычного приготовить... .Вот здесь гляньте- http://blog.zelen.ru/?q=node/124

Жульен

А оливье, где???

А где шуба и оливье для гостей... а так... семгу я бы запекла лучше, икру тоже в тарталетки... сыра не хватаает

А теперь поговорим о том, как пить ликер Бейлиз, с чем пить ликер Бейлиз, какие коктейли можно приготовить с ним.Вместо ликера Адвокат можно взять любой другой густой ликер с мягким вкусом или заменить его мороженым.

САЛАТ-ТОРТ "СУШЕ"СОСТАВ:1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить.Мелко порезать чеснок.Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями:1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом2) жареная морковь с луком (смазать майонезом)3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом)4) рубленые яйца (смазываем майонезом)5) натертый на терке сырСмазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем сыром.З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается!; )Салат ГОСТИНЫЙ ДВОРСОСТАВ:300г маринованных грибов, 2 вареных яйца, 2-3 соленых огурца, 1 луковица, 2 отварные картофелины, растит. масло, майонез, зелень.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Грибы нарезать соломкой. Лук мелко порубить, спассеровать на масле. Картофель, яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, посыпать зеленью.P.S. В первый раз я готовила точно по рецепту (только кол-во продуктов у меня было другое, ибо компания была большая) , но, попробовав салатик, я поняла, что чего-то мне хотелось бы в след. раз добавить. С тех пор в луковую зажарку я добавляю морковку (тоже обжариваю) . Так мне кажется вкуснее и ярче . Попробуйте!;) ) Отличный вариант для замены, возможно поднадоевшего, салата "Оливье"

Попробуйте салатик:1 – рис, майонез2 – крабовые палочки, майонез3 – помидоры, красный перец4 – рыба красная (пожалуй, единственный дорогой ингридиент)укражения – красный перец, тертый белок, сыр.Автор рецепта: Анжелика Мостовая

Ликер "Адвокат"Ингредиенты:8 яичных желтков1 банка вареной сгущенки300-400 грамм сахара0,5 хорошей водки1 пакетик ванилинаИнструкции:8 желтков смешать с сахаром и вареной сгущенкой. Сгущенку варить 2 часа, не более. ЛУЧШЕ ВАРИТЬ САМОМУ, т. к. заводская - невкусная. Добавить водку и потихоньку все это перемешивать миксером до однородности. Добавить ванилин и для характерного цвета-немного желтого пищевого красителя из пасхального набора. Перемешать.Получается приятный напиток, а вдвоем, при свечах его пить еще приятнее.С НОВЫМ ГОДОМ!

А мы столько не едим

А где мясо? Его любит тигр. Лучше всего запечь свинину под маонезом. Свинину без костей (лучше шею, но можно и лопатку и ококорок, плоский кусок или несколько кусков 3-4 см толщиной) промыть, посолить поперчить черным перцем, посыпать орегано и шамбалой и положить на нагретую сковородку слегка смазанную растительным маслом. Поверж положить мелко нарезанный лук с чесноком (чеснока 2-3 зубка, а можно заранее енашпиговать свинину чесноком) , мелко нарезанные шампиньоны, сладкий перец и помидоры, залить сверху майонезом и в духовку на 40-45 мин при температуре приблизительно200-250 град. Лучше есть горячим

Густой Адвокат Advocaat содержит 20% алкоголя и, как правило, остается в стране для внутреннего потребления.Его пьют как в чистом виде, а также используют при изготовлении коктейлей или лонг-дринков .

Я бы в ананасовый салат вместо кукурузы положила бы маслинки (проверено) . На стол добавила бы что-нибудь остренькое, например баклажановые рулетики с чесночным соусом или ветчнные рулетики с маринованым корнишоном и хреном. Еще коктейль можно сделать много льда, шампанское, сок апельсинаа что за морской салат?

К семге лучше сделать ризотто с овощами! очь вкусно я пробывала так делать

Я бы отсюда вычеркнула колу. Вместо неё- сок. Если Вы будете приглашать гостей, и Вы уверены, что все любят рыбу и морепродукты- то впринципе нормальное меню. Но если вы не уверены, что все кушают рыбу, лучше приготовьте ещё что нибудь мясное. Иначе рискуете оставить гостей голодыми.

Кола.. бррррррррррр.. там одна химия, уж лутше натуральный сок!

Так как Новогодний стол у Вас-рыбный, советую сделать и коктейль из криветок.Вам понадобится-криветки мелкие и крупные, авокандо, сок лимона, помидорки, красный лук, оливковое масло, май онез, кетчуп, немного петрушки, листья салата, 2-3 капли "Табаско".Листья салата тонко режете.Отвариваете криветки, очищаете (только мелкие), добавляете порезанный лук, авокандо, помидорки.Отдельно перемешиваете май онез с ол. маслом, кетчупом, табаско.Берёте коктельные стаканы на высокой ножке, на дно ложете порезанные листья салата, потом криветки с луком, помидорками и авокандо, поливаете май онезной смесью, посыпаете для красоты мелко нарезанной петрушкой.На край бокала вешаете неочищенные большие криветки, и вставляете дольку авокандо, или дольку лимона

Адвокат и так пьют - к нему подают ложечку. Коктейль Адвокат. Смешать все вместе. Ликер адвокат 25 мл, сливки 25 мл. куантро 25 мл, содовая.

Так как год Тигра. можно приготовить салат Тигренок.Это что обычная селедка под шубой, только по-другомц сделана.На дно тарелки выкладываете натертый картофель по форме головы тигра, сверху - селедку с луком. Все смазываете майонезом, добавляете свеклу, чисто красный цвет не прицииален, скорее наборот, опять смазываете, натертое яйцо, ну и все, что вам захочется. А сверху украшаете морковкой, полосы можно сделать из красной икры, или мелко порубленных черных оливок. Белком и усы можно сделать из лука. Вот так вот. Счастливого Нового года!!!!

А какой самый мерзкий алкоголь вы употребляли ?

Ликер Адвокат... буэээ такая мерзость!

Чтобы разобраться лучше, с чем пить ликер, необходимо обратить внимание на марку алкоголя и его вкусовые свойства.Самым густым из данных напитков является Адвокат, созданный на основе яичных желтков. Его чаще всего пьют, разбавляя холодным спрайтом или швепсом.

Самогон

Самогон из хрен чего, закрашенный зелеными мятными леденцами. Вопросик однако вызвал интерес! Респект, Иринка!

Портвеин 777)

А я помню БУРБОН... но гнали его точно где-то в Простоквашино...

Наверное никакой.пью нечасто и на гадость не нарывалась.

Адвокат Advocaat . Один из прославленных брендов.Это один из классических ликеров. Когда пьешь такой напиток, чувствуешь себя особой благородной крови В чистом виде на мой вкус сладковат.

Алкоголь весь мерзость)

Единственное, что мы не смогли выпить - спиртовая настойка на тархуне, купленная ночью в третьем таксопарке Москвы году в 1991м

Бальзам"Вигор"

BLAZER - вот самая гадкая отрава, от него очень плохо. Тошнить начинает. Тупо спирт с соком смешали безобразно. По мне лучше водка.

Мы в студенчестве пили портвейн 777)))ох и редкостная гадость!!!

Адвокат традиционно пьют во время Пасхи в Нидерландах. Согласно легенде, название для ликера Адвокат происходит от голландского слова авокадо. Предполагается, что первая версия напитка был сделана с авокадо, голландскими поселенцами...

Вознесенская )))) да Николаевская облтам шмурдяк еще тот мастырятне знаю как вы -а мы с пацанами пили водку (ну точнее спирт разведенный водой и добавлено лимонного сока) самоделку мастырили мы на Новый Год давно было правда -но такой отстой был -что от меня за км разило

У двоюродного деда в деревне деревенский сомогон=))) бррррррррррр!! ! гадость жуткая (((((

Этот вопрос не относится к теме " Семья, дом, дети"

Водка "Okey". Бралась за 15 минут до отхода электрички где-то в районе Киевского вокзала и употреблялась в процессе следования. Жесть. После этого "Окея" всем был полный Окей и в тот день и на следующий. Сколько пил после всякой дряни, но эту гадость помню уже 20 лет. Хуже неё в жизни не пил.

Вино какое то. Даже при всей своей любви к алкоголю я его вылила в раковину :-) а ведь в молодости баловались с подружками техническим спиртом :-) Называлось как то с испанским словом Диабло, гадость редкая.

Домашний лик р из яиц можно не только пить в чистом виде или добавлять в коктейли, но и использовать его для приготовления выпечки.Яичный лик р Адвокат в самом начале своей истории изготавливался из мякоти авокадо.

Самогон

Обычная водка, мерзость

Гоша морячок, я с тобой согласен!

Мартини терпеть не могу

Бехеровку )И у всех сразу воспоминания, у каждого про свою бормотуху.. . ))))))))))))))

Отзыв Ликер Bols Advocaat - Божественный ликер! Расскажу как его пить!В шейкер налить примерно 15-20 мл водки, а лучше белого рома, столько же ликера Адвокат , 150-200 мл апельсинового сока и 15-20 мл лимонного фреша.

Самогон.

Хуже тёплой водки нет ничего!

Напий "Козацький" - какая-то дрянь на травах, а еще ром... фуу

Мерзкий алкоголь не употребляю)

Помню в Германии купили мы с девочками Obstwasser, типа водка фруктовая... вот такой дряни ещё мы не пили!!!!)) ) Но самое весёлое... класс 10-й, мы компанией пили какой-то ужаснейший самогон и заедали яблочком)))))

Адвокат Advocat, Advocaat, Advokaat ярко-ж лтый голландский яичный лик р, смесь виноградного бренди и эгг-нога то есть яичных желтков, сахара и молока , очень гладкой, однородной, бархатной текстуры. Выпускается также в Австрии.

Самогон на мятных конфетах по молодости.... из последнего ликер "Мария" из "Дьюти Фри", подаренного в качестве презента.

В 16 лет вино АНАПА, было такое, дешево и сердито))

Опрос!! какой ликёр вам больше нравится?

Schokoladniy ili irisoviy

Как правильно пить ликер Бейлис. Любители ликеров наверняка слышали о Бейлисе. В этом напитке прекрасно сочетаются два основных компонента виски и сливки.ликер Адвокат 50 мл

Адвокат

Я водку пью.

Бейлис

Лутче 2 самбуки бахнуть !!!

Бейлис.Бернардс - он чуть хуже..

Главная страница Лик р Лик р Advocaat .Рецепт Лик ра Advocaat Вариант 2 . Адвокат Advocaat или Advokatt -густой лик р, изготовленный из яичных желтков, сахара или м да и бренди.

Я очень люблю Бейлис. хотя другие тоже пью.

А где предложения это же опрос? ) бейлиз, ой много не вспомню я.

Эстонские ликёры неповторимы "Старый Таллин" и "Пьяный петух"

Бейлиз--можно много и без льда.

Ликёр - это на столько сложно сказать, особенно тем кто их пробывал великое множество и опять же с чем - с кофе или с мороженым, а может с добавлением шампанского и льда - всё ведь зависит от направления . Но все ликёры содержат огромное колличество сахара и пить просто ликёр безнравственно так же как уксус - ликеры это украшение вкусового букета.

Я это дело проигнорировала, а когда сделала ликер, то поняла почему такие рекомендации. По вкусу он похож на адвокат , а по цвету не очень.Все, ликер готов. Можно сразу пить, можно настоять. 3. Единственное, я добавила немного меньше сахара. И взяла только половину...

Куантро

Бейлис

Пиноколада и вишневый и шоколадный

Южноафриканская Амарула!! !Делается из плодов дикорастущего дерева Марула. Похоже на Бейлиз, только нежнее. Африканцы утверждают, что плоды марулы и ликер из них очень усиливают влечение к противоположному полу.

Тот, который можно использовать в кулинарии.

Расскажу как его пить! Хочу поделиться с Вами информацией о напитке под названием Адвокат Адвокат это ликер, сделанный европейцами из яичных желтков, бренди и сахара. Адвокат и так пьют - к нему подают ложечку.

Лимончелла.

Давно не пил. Но помню "Старый Таллинн" и кубинские ликёры.

Бернардс

C какими ликерами вкусно пить кофе?

А я бы попила с бальзамами.

Купили недавно в магазине этот самый ликер... Открыли..., поняли, что в чистом виде пить его невозможно... gt Если вы купили не адвокат, а другой яичный ликер, просто замените им этот ингредиент.

Сливочный, вишневый, адвокат

Бейлиз или дабл шеридан

Да с любыми нормально.

Амарето.

Если это настоящий кофе, богатая, ароматная смесь, то туда ничего ненужно добавлять, даже сахар.Так пьют кофе арабы. И в Италии говорят, что кофе должен быть горьким, как жизнь)

Ликер это сладкий алкогольный напиток. Его пьют как в чистом виде, так и добавляют в разнообразные коктейли. В нашей статье мы и поговорим о том, с чем пьют ликеры.

Coole Swan

Амаретто, кофейный, сливочный

Сливочный или кофейный типа бейлиз

Baileys

Связано ли крушение храмов в России в начале прошлого века со свержением государственного строя? А как же вера народа?

Да, вот именно - те, кто жил.Посмотрим на лица? Бойцы Бунда, латышские стрелки, завербованные китайцы и так далее. Жили, да. И стреляли в тот народ, с которым они жили, в святыни его.

Адвокат это ликер, сделанный европейцами из яичных желтков , бренди и сахара. В cоставе может быть также мед, ваниль, сливки или сгущенное молоко.Адвокат традиционно пьют во время Пасхи в Нидерландах.

1. Я думаю что связано. Для атеистического государства РПЦ была врагом, и чтоб построить новое общество нужно разрушить старое.2. Вера народа тут не причем. Сработал тот же механизм что и при крушении СССР. свергала кучка а другие ожидали что будет.3. Не зависит.

Видимо, вера в Ленина была сильнее.

Это непосредственный результат политики гос-ва, и церковного патриархата, неужели бы верующие люди бы позволили этому свершиться если бы так любили эту веру? Все говорит об обратном! Хотя бы народные пословицы :Поп - что клоп, тоже людскую кровь пьет.Попы и черти - одной шерсти.Завистлив, что поповские глаза.Кому мертвец, а попу товарец.Чем черт попа хуже - оба одному служат.У попа брюхо легче пуха - на свадьбе поел, на поминки полетел.Попу да вору дай хоть золота гору, им все мало.Людское горе попов кормит.-Кто идет? -черт! - Да, ладно! Лижь бы не поп.. .Веру в стране удерживало только наказание за не посещение храмов, и вольномыслие которого у нас почти не было, православие - ортодоксия наиболее аффективный инструмент для создания рабов, и закабаления мозгов !

Конечно... Голодранцы свою власть устанавливали.. . Как пелось в "Интернационале" ? "...до основанья, а затем мы наш, мы новый мир построим... "

Попы зарвались и оченно активно лезли в политику, не соблюдая свои же заветы - вот их и постреляли. Храмы не всегда сносили: бывалоча что и склад овощной в нем делали, или конюшню. А громили те, кого довели попы.

Ликер Адвокат advocaat или advokatt лик р густой консистенции, изготовленный из яичных желтков, м да или сахара и бренди.Самый распространенный яичный ликер сегодня Адвокат . С чем пить ликеры.

Церковь потеряла доход. стала не рентабельным предприятием. вот и побросали попы свой приход. а мужички они более хозяйственные чем верующие. вот и начали растаскивать храмы по кусочкам.

Этот вопрос подробно раскрыт в труде о. Серафима Роуза "Нигилизм как корень революции".Желаете - прочтите.

Бог руками людей сокрушил, показал веру тех, кто был крещен и посещал воскресные службы. А ведь церкви начали в деревнях крушить. Но! На все воля Бога!

Особенность такая у нашего народа он как бы посмеивается терпит а как только так получи сразу!)))))

Связано, но скорее в обратном направлении.Первое и главное - произошло крушение мировоззрения.Вселенское кровопролитие первой мировой войны надломило основу нашей цивилизации - веру в справедливость (что для нас всегда было полным синонимом веры в Бога) . Этот надлом явился следствием отказа значительной части народа от веры в незыблемость государственного устройства. И самодержавие в ручонках никчёмного Николашки развеялось в одночасье.Конечно всему этому была длительная предыстория. От опричников Ивана Грозного, огосударствлевания церкви, Соборного Уложения Алексея Михаиловича ("Вот тебе бабушка и Юрьев день"). Но главное - в 1917 в одночасье оказались сметены культурно-исторические основы российской государственности, среди которых Православие занимало ключевую роль."Если Бога нет, то всё позволено".И последовавшее кровопролитие братоубийства затмило все ужасы Первой Мировой масштабами своей бессмысленно жестокости.Большевики попали в струю - их идеология насилия оказалась востребованной. И они неожиданно для себя оказались во главе кровавой вакханалии. Но они-то знали, что вера Православная в сознании народа всё расставит по своим местам. По этому постарались произвести зачистку. "Чем больше мы их (православных священников) расстреляем - тем лучше") (С) В. И. Ульянов.

Как пить ликер. Коктейли с ликером. Доставка.Ликер каталог - Верпортен Verpoorten - Ликер Верпортен Адвокат Ликер Verpoorten Advocaat.

Мною любима моя вера, а не та, которую мне подкладывают.)

Один " Опиум " Заменили Другим!

Связано. Крушили храмы именно той церкви, которая поддерживала безбожного царя, втянувшего Россию то в войну, то в революцию, то в расстрелы демонстраций и ничего не делавшего для решения проблем народа.Но есть и еще нечто.

ДОСТОЕВСКИЙ предупреждал пророчески." Интернационал распорядился, что бы европейская революция началась в России. И начнётся ...Ибо нет у нас для неё надёжного отпора ни в управлении, ни в обществе. Бунт начнётся с атеизма и грабежа всех богатств .Начнут низлагать религию, разрушать храмы и превращать их в казармы, стойла, зальют мир кровью, а потом сами испугаются ...Сгубят Россию и станут во главе анархии.

Оказывается зависит. в былые времена я верил в Агдам Чудотворный, а щас в Кагор-Спаситель. так и приверженцы религий - скажут хозява - верь, будут верить, скажут пей - будут пить.

Ликер. Классификация ликеров. Ликеры довольно сложно классифицировать, с одной стороны, из-за их разнообразия, а с другой - из-за их схожести между собой.Иногда ликеры пьют со льдом.

Зависит Дима, зависит

Сначало свергли строй а потом когджа денег стало не хватать - обратили свой взгляд на расжиревший на Гос. Дотациях российскую церковь!Да! При Царе все храмы были типа Гос. учреждениями и часто содержались за счет казны!!

ugrezultat.ru

Яичный ликер Адвокат (Advocaat): понятие, история и домашний рецепт

голландский ликер адвокат фото

Ликер Адвокат (Advocaat, advocatenborrel) – голландский спиртной напиток на основе яиц, сахара и бренди, считается видом эгг-нога (традиционного рождественского яичного напитка). Ликер обладает богатым букетом и бархатистым вкусом, по консистенции и аромату похож на заварной крем. Крепость варьируется от 14 до 20 градусов. В состав напитка входят яичные желтки, ароматные спирты, сахар, мед, бренди, ваниль, иногда сливки. Бренд не принадлежит одному производителю, его выпускают такие компании, как Bols, DeKuyper, Verpoorten, Warninks.

Этимология и история. Advokaat в переводе с голландского означает, естественно, «адвокат». Дело в том, что изначально ликер назывался advocatenborrel – «напиток адвокатов», так как его текстура идеально годится, чтобы «промочить горло» во время затяжных публичных выступлений. Со временем трудновыговариваемое название сократилось до простого «адвоката».

фото напитка адвокат

Бытует оригинальная версия, будто напиток зародился на Карибских островах или в Южной Африке, и для его изготовления использовались плоды авокадо. Со временем искаженное название этого растения и стало названием ликера. В конце XVII века голландцы привезли рецепт в Европу, заменив авокадо на яичные желтки. Интересно, что «авокадо» звучит по-голландски Advocaatpeer, поэтому версия не такая уж и беспочвенная.

Как правильно пить ликер Адвокат

В Бельгии и Голландии продается густой ликер на основе только яичных желтков, небольшие партии этой вариации экспортируют в Германию и Австрию. Напиток настолько плотный, что его не пьют, а едят десертной ложечкой, как мороженое. Такой «Адвокат» слишком приторный, чтобы потреблять его в чистом виде: чаще им намазывают вафли или выпечку.

Экспортный «Адвокат» гораздо менее густой, для его приготовления используют целое яйцо (желток и белок). Ликер охлаждают и пьют в чистом виде из рюмок в качестве дижестива или аперитива, также применяют в коктейлях. Иногда в чистый ликер добавляют корицу и мускатный орех.

с чем пить ликер адвокат

Коктейли с ликером Адвокат

  1. Snowball (Снежок). Две с половиной части «Адвоката», полчасти коньяка, 6 частей газированного лимонада, сок лайма по вкусу. Все смешать в шейкере.
  2. Fluffy Duck (Пушистая утка). Равные части «Адвоката», белого рома, сливок, лимонад по вкусу. Все смешать в большом коктейльном бокале, подавать со льдом.
  3. Bombardino. Напиток, популярный на итальянских лыжных курортах. 2 части «Адвоката», часть бренди, взбитые сливки, зимние пряности по вкусу. Подавать теплым, в кружке.

Домашнее ликер Адвокат

«Адвокат» — название, которое не защищено по происхождению, это даже не торговая марка или бренд. По типу напиток очень похож на славянский гоголь-моголь, только с алкоголем. Его легко приготовить дома.

Ингредиенты:

  • яичные желтки – 10 штук;
  • сахар – 200 грамм;
  • коньяк (бренди) – 250 мл;
  • специи – по вкусу.

Коньяк можно заменить ромом или виски (только не шотландским торфяно-копченным). В качестве специй подойдет мускатный орех, корица и ваниль.

Классический рецепт

1. Тщательно отделить желтки от белков, иначе в ликере появятся комочки.

2. Смешать все ингредиенты миксером или взбить венчиком до однородной консистенции.

3. Полученную смесь медленно нагревать на водяной бане, помешивая, пока жидкость не загустеет до состояния плотного крема.

Если нагревать слишком быстро, желтки могут свернуться!

4. Готовый ликер снять с плиты, охладить до комнатной температуры и разлить в бутылки для хранения. Герметично закрыть.

5. Поставить в холодильник. Желательно перед дегустацией дать напитку настояться 3-5 дней для улучшения вкуса.

фото самодельного ликера адвокат

Срок годности домашнего ликера «Адвокат» — до 3-х месяцев (обязательно в холодильнике). Крепость – 15-18%.

marya-iskysnica.livejournal.com