Как выбрать встраиваемую духовку или духовой шкаф. Как выбирать духовой шкаф


Как выбрать хороший духовой шкаф? Критерии, советы по выбору

На что же следует обращать внимание при покупке духового шкафа? Основными критериями выбора хорошего духового шкафа являются:

  1. Безопасность;
  2. Функциональная часть;
  3. Удобство в эксплуатации;
  4. Внешний вид.
Независимый духовой шкаф, расположенный на уровне груди

Безопасность

В первую очередь убедитесь, что духовой шкаф оснащен защитными системами для обеспечения вашей безопасности. А именно, если это газовая духовка, проверьте наличие системы газ контроль.

Желательно, чтобы в электрической духовке была функция аварийного отключения. Прибор прекращает работать, если температура внутри становиться запредельно высокой.

Чтобы вы и ваши близкие не смогли обжечься, стекло дверцы не должно сильно нагреваться. Чем больше слоев жаростойкого стекла имеется в дверце прибора, тем лучше ее теплоизоляция. Обычные шкафы имеют 2 стекла, хорошие – 3.

Для духовок встроенных в кухонный гарнитур актуальна функция охлаждения внешних стенок духовки. Это защищает мебель от перегрева, да и сам духовой шкаф тоже, в принципе.

Если в семье есть дети, выбирайте модель духовки с защитной функцией блокировки двери.

Функциональность духовых шкафов

Хороший духовой шкаф обязан иметь набор функций и опций, которые обеспечат ваши индивидуальные запросы. Есть статические модели с небольшим набором функций (от 2-х до 4-х). Обычно это нижний и верхний нагревательный элемент + гриль + вертел.

Модернизированные многофункциональные духовки имеют от 6-ти и до 14 режимов нагрева. Важная роль в многофункциональности духовки принадлежит конвекционному вентилятору, который установлен на задней стенке рабочей камеры. Режимы конвенции (равномерное распределение тепла) позволяют готовить продукты на нескольких уровнях одновременно.

Цена многофункциональных моделей пропорциональна количеству режимов нагрева и автоматических программ.

духовой шкаф с вентилятором

Удобство духовых шкафов в эксплуатации

Дополнительные опции делают технику удобной в эксплуатации. Перечислить все возможные опции современных духовых шкафов непросто, но выделить из них самые востребованные необходимо.

Хорошая духовка обязательно оснащена или простым таймером и звуковым сигналом, или же автоматическим таймером. Модели с автоматичным таймером могут оснащаться термощупом. Это специальный датчик температуры, который устанавливается внутри готовящегося блюда. Показания степени готовности продукта поддаются на цифровой дисплей. Таким образом, процесс готовки блюда находится под контролем и как только нужная температура будет достигнута, нагрев автоматически прекратится.

духовой шкаф Korting OGG 1052 CRI с цифровым дисплеем

Многим потребителям нравятся модели духовок с телескопическими направляющими,  с помощью которых легко и удобно выдвигать противень. Пользуется популярностью и выдвижная тележка.

Еще одно новшество – это духовки с дополнительной функцией СВЧ.

Управление

Управление духовым шкафом может быть механическим, электронным или комбинированным.

Механическое управление – самое распространенное, особенно если речь идет о недорогих бюджетных моделях. Но высокую степень комфортности  в эксплуатации создает электронное управление прибором. Самые последние модели оснащены сенсорным управлением, позволяющим управлять прибором легким прикосновением к нужной кнопке.

Дополнительные функции

Функции самоочистки значительно облегчают уход за духовкой. Некоторые модели газовые духовок снабжены специальной незагрязняемой эмалью с каталитическими свойствами.

Электрическим духовым шкафам под силу пиролизная или гидролизная очистка.

В первом случае духовка нагревается до 300 градусов. При такой температуре все загрязнения сгорают. Во втором при помощи пара жир растворяется и вместе с ним стекает в подол.

Немного о дизайне

Внешний вид товара – это первое на, что мы обращаем внимание, когда заходим в магазин. Мы сразу подходим к технике, которая нам уже нравиться и лишь потом мы вникаем в  ее технические возможности.,

Красивый духовой шкаф Delonghi CGGBA

Относительно дизайна: доверяйте своему вкусу и в этом вопросе не слишком полагайтесь на советы других людей. Современные модели все очень красивы и достойны занять свое место на вашей кухне. Внешний вид вашего духового шкафа должен нравиться именно вам, а не кому-то.

Виды духовых шкафов

В зависимости от того, где именно вы планируете устанавливать духовой шкаф, зависит, будет ли это  встраиваемый или же отдельный прибор. Встраиваемые духовки в свою очередь делятся на зависимые и независимые модели. Первые имеют общее управление с варочной плитой, вторые – полностью автономны.

Надо ли говорить о том, что габариты духового шкафа должны соответствовать пространству, которое вы отводите под его установку.

Если вы мало готовите и не часто пользуетесь духовкой, обратите внимание на компактные мини-модели. Их можно ставить прямо на кухонную рабочую поверхность или на стол. При необходимости настольную духовку всегда можно убрать и хранить в кладовке до следующего использования. Возможно это как раз то, что вам надо.

Но в больших семьях, в гостеприимных домах, где собираются большие компании друзей и родственников, уместно иметь большой по объему духовой шкаф (диапазон  колеблется от 30 до 70 литров).

Данная информация о современной кухонной технике далеко не полная, но и ее уже достаточно, чтобы начать мыслить в правильном направлении.

Вам думать и решать, какой духовке быть на вашей кухне:

  • газовой или электрической;
  • стационарной или встроенной;
  • габаритной или миниатюрной;
  • простой или многофункциональной;
  • дорогой или дешевой.

Но мы все знаем, что техника хорошего качества всегда стоит недешево.

tehnika-soveti.ru

Как выбрать духовой шкаф: какой духовой шкаф лучше?

Многие во время ремонта в своей квартире или доме, задаются вопросом о том, как выбрать духовой шкаф, чтобы он был не только красивым и эстетичным, но и практичным и удобным. И, правда, на рынке бытовой и кухонной техники представлен огромный выбор этой техники. Как же не ошибиться и купить то, что действительно необходимо? Об этом мы и поговорим в этой статье.

Виды духовых шкафов

Для начала необходимо определиться, нужен ли шкаф отдельно стоящий или в комплекте с варочной панелью. Это распределение происходит по способу управления.

Их можно разделить на 2 типа: зависимые и независимые. Первый тип функционирует только в паре с варочной панелью. Включение происходит при помощи 1 кнопки. Второй тип может работать автономно от варочной плитки. На лицевой части находится панель управления, где предусмотрены все функции духового шкафа. Духовые шкафы также можно различить по нагревающему источнику тепла, или способу нагрева: газ или электроэнергия.

Газовые духовки

Этот вариант будет более привычным для людей, обладающих подобной газовой плитой. Конфорки, подающие топливо, расположены в нижней части духового шкафа, таким образом, нагревание приготовляемой пищи происходит снизу.

Газ значительно дешевле электроэнергии, но не у всех дом не газифицирован, поэтому хорошо, что есть альтернатива газовым духовкам.

Электрические духовки

Если вы решили выбрать эту модель, то вы останетесь довольны своей покупкой. У электрического духового шкафа есть преимущества перед газовым. Во-первых, электричество с легкостью поддерживает необходимую температуру на протяжении всего времени приготовления пищи.

Во-вторых, нагреваемые элементы установлены по периметру всего духового шкафа: сверху, снизу, по бокам, за счет этого есть возможность готовить несколько блюд одновременно, а это экономит ваше время.

Минус такой духовки лишь в ее большом энергопотреблении. Эта статья ваших расходов вырастет буквально вдвое при ее частом использовании. Если вы редко готовите в домашних условиях, то, возможно, что график расходов останется неизменным. Кроме того, следует помнить, что если в вашем доме отключили свет, то и приготовить вы ничего не сможете.

Размеры духовых шкафов

Отвечая на вопрос, как выбрать духовой шкаф, не стоит забывать об их размерах.

Стандартным размером является ширина 90-120 сантиметров, но к планировкам российских кухонь этот размер никак не подходит. Именно поэтому производители стали выпускать привычный для нас размер в 60 сантиметров, который мы чаще всего и выбираем.

Стоит помнить, что если вы приобретаете встраиваемую технику, то внутренняя её часть должна быть на 0,5-2 сантиметра уже, чтобы без проблем поместиться в нишу и наружная рамка могла скрыть образовавшуюся щель.

Что касается высоты, то она по большей части тоже стандартная – примерно 60 сантиметров, но есть и миниатюрные модели размером 46-50 сантиметров.

Дополнительные функции и особенности духовых шкафов

  • Гриль. Станет визитной карточкой каждой хозяйки, хрустящая корочка крыльев или полной курицы, не оставит равнодушными ни членов семьи, ни дорогих гостей.
  • Вертел. Для любителей шашлыков это просто находка. Приготовление мяса, рыбы на вертеле обеспечивает ее равномерное приготовление со всех сторон.
  • Таймер. Это знакомая многим с детства функция стала для многих незаменимой. И вправду, вы можете готовить и заниматься другими делами одновременно. По мере истечения установленного времени таймер предупредит вас о готовности блюда.
  • Выдвижная тележка духового шкафа. Эта функция, все больше набирает популярность у домохозяек и любителей вкусно готовить. С выдвижной тележкой у вас будет отсутствовать необходимость пользоваться прихватками и обжигаться во время извлечения блюда из духовки.
  • Обдув стенок холодным воздухом. Это обеспечение безопасности как для мебели, так и для людей. С помощью нее вы сохраните кухонные шкафы в первоначальном виде, они не будут подвержены деформации от горячего воздуха.
  • Не нагревающаяся дверца духового шкафа. Если вы неоднократно обжигали руки, пытаясь достать блюдо из духовки, то специально для вас была изобретена эта функция. Конечно, стоимость духовки с дверцей, которая не нагревается, изрядно возрастет, поэтому тут вопрос того, чтобы совпали желания и возможности.
  • Конвекция. Эта функция обеспечивает приготовление нескольких блюд одновременно. Ведь весь жар распределяется одинаково по всей площади духового шкафа.
  • СВЧ. В малогабаритных квартирах эта функция может сэкономить пространство. Если на вашей кухне мало места и два прибора это слишком, то устройство два в одном – это то, что вам нужно.
  • Температурный щуп. Он предназначен для контроля температурного режима внутри блюда. Его необходимость весьма спорна, ведь даже именитые повара редко пользуются такой функцией.

Если вы определились со всеми функциями, которыми должен быть оснащен ваш кухонный помощник, то для полноты ответа на вопрос, как правильно выбрать духовой шкаф, следует рассмотреть модели и их производителей.

На российском рынке вы с легкостью встретите таких производителей, как Siemens, Gaggenau, Neff, Bosch, Miele. Но какой из них лучше, выбор сугубо индивидуальный. И не стоит забывать о том, что техника не бывает вечной, поэтому перед покупкой духового шкафа уточните у продавцов-консультантов наличие сервисных центров по ремонту того или иного бренда.

kuhniclub.ru

Как выбрать встраиваемую духовку или духовой шкаф: газ или электричество, дизайн, функциональность, безопасность

О необходимости иметь среди кухонного оборудования духовой шкаф, говорить много не приходится. Для малоопытной или занятой хозяйки духовка является незаменимой палочкой-выручалочкой, поскольку блюда в духовке всегда удаются и не требуют постоянного контроля процесса приготовления. Для человека увлекающегося кулинарией, духовка позволяет исполнить самые смелые замыслы, не говоря уже о том, что пища, приготовленная в духовке или на гриле, считается более полезной.

Современные духовые шкафы изготовляются отдельно от варочной поверхности, они оснащены принудительной системой внешнего охлаждения и могут быть встроены в кухонную мебель. Система охлаждения предохраняет мебель от перегрева, способного вызвать повреждение. Это дает возможность оптимально скомпоновать кухонные приборы в, как правило, ограниченном кухонном пространстве.

Источник энергии: газ или электричество

Основное деление типов духовых шкафов идет по источнику питания. Духовой шкаф, в отличие от варочной поверхности, не допускает комбинации газового и электрического источников питания. Если перед вами встал выбор: газ или электричество, определиться нужно заранее, изучив все плюсы и минусы. И газовые, и электрические духовки находят своих почитателей, но современная тенденция такова, что электрические духовки становятся более востребованными и постепенно вытесняют из домашних кухонь газовые.

Рассмотрим основные принципы, позволяющие сделать правильный выбор.

  1. 1. Функциональность. Электрические духовки обладают большим набором функциональных возможностей, чем газовые. Это обусловлено более широкими возможностями распределения нагревательных элементов.
  2. 2. Управляемость. Электрические духовки легче управляемы, имеют возможность точного установления и регулирования температуры, имеют набор встроенных программ для приготовления стандартных типов блюд.
  3. 3. Экологичность. В электрических духовках нет остатков от сгорания газа, они более чисты экологически, в то время как газовая духовка требует дополнительно мощной вытяжной системы.
  4. 4. Экономичность. Газ продолжает оставаться одним из самых дешевых источников энергии, потому и газовая духовка более экономна.
  5. 5. Безопасность. И та, и другая духовки считаются безопасными, если следовать инструкции по эксплуатации. Однако, если в вашем доме проводка старого типа и не рассчитана на высокую мощность, от электрической духовки лучше отказаться. Потребляемая мощность электрической духовки может доходить до 4 кВт/час.

Дизайн

Духовой шкаф можно традиционно скомбинировать с варочной поверхностью, а можно предусмотреть для него место в кухонном гарнитуре. Размером, наиболее востребованным для домашних кухонь, остается стандартный — с шириной 60 см. Выпускаются и модели большего размера: 70, 90, 120 см, используемые, большей частью, в профессиональных кухнях кафе и ресторанов.

Вопросом выбора может стать и способ открывания дверцы. Кроме традиционного варианта — откидная дверца, встречаются и духовки, оснащенные распашными дверцами с открытием влево или вправо, для чего требуется предусмотреть необходимое пространство.

Цветовая гамма не ограничивается классической белой эмалью, для своей кухни вы можете подобрать вариант, наиболее подходящий по стилю и существующему уже интерьеру.

Функциональное оснащение

Духовые шкафы оснащены большим количеством приборов и механизмов, обеспечивающих дополнительные функциональные опции. Рассмотрим наиболее часто применимые.

  • Выдвижная тележка — позволяет проверить готовность блюда, не доставая его из духовки, достаточно вдвинуть тележку вместе со всем его содержимым. Несомненное удобство, позволяет сберечь руки от ожогов.
  • Холодная дверца духовки — теплоизоляция дверцы позволяет экономить электроэнергию, не допускает излишнего нагрева помещения кухни, способствует безопасности от ожогов при случайных прикосновениях. Весьма актуально для кухонь малого размера и особо актуально для семьи с малыми детьми.
  • Таймер — либо подаст звуковой сигнал, либо отключит духовку самостоятельно по вашему выбору. Актуально для занятых хозяек, дает прекрасную возможность одновременно с приготовлением пищи в духовке, заняться другими делами, в том числе и за пределами кухни.
  • Вертел, установленный в духовке и оборудованный электрическим двигателем с механизмом вращения, обеспечит равномерное обжаривание при приготовлении птицы или шашлыков. Вертел ничем не помешает, поскольку он съемный.
  • Гриль — функцию быстрого поджаривания до образования румяной корочки, обеспечивает спираль, включающаяся периодически на короткий промежуток времени.
  • Термощуп, или иначе, термозонд, термосенсор — устройство, предназначенное для определения степени готовности мясного блюда по его температуре. Сконструирован он в виде иглы или щупа, связан с центром управления духовкой. Вы можете выбрать стандартную программу для приготовления определенного вида мяса, а можете установить собственный режим.
  • Автоподжиг — используется только в газовых духовках.
  • Программы нагрева — с помощью программ нагрева можно не только установить температуру нагрева духовки, но и указать вид нагрева: нижний, верхний или комбинированный, интенсивный или замедленный.
  • Равномерная конвекция обеспечивается встроенным вентилятором.
  • Жиропоглощающий фильтр, установленный на задней стенке, обеспечивает чистоту, поглощает запахи, предохраняет вентилятор от излишнего загрязнения.

Система очистки духового шкафа

Поддерживать современную духовку в чистоте особых проблем не составляет, поскольку производители предусмотрели несколько возможных систем очистки. Возможно, при выборе духовке определяющим станет способ ее очистки, потом рассмотрим наиболее часто встречающиеся подробно.

  • Каталитическая система очистки основана на использовании специальной эмали или катализатора. Эмаль наносится тонким слоем на внутренние поверхности духовки, исключая двери. Брызги жира, сока и пара впитываются защитным слоем, немедленно расщепляясь на молекулярном уровне на составные части. Для окончательной очистки достаточно остывшую духовку протереть влажной салфеткой.Недостатком этого способа можно считать его ограниченность во времени: покрытие утрачивает свои свойства катализатора, приходится либо пользоваться обычными моющими средствами, либо решаться на полную замену духовки. В некоторых моделях катализатор встраивается отдельно как самостоятельный прибор.
  • Система легкой очистки обеспечивается покрытием внутренней поверхности эмалью, устойчивой к высоким температурам, кислотному воздействию. Легкая очистка выполняется с помощью воды и обычных моющих средств, все загрязнения легко отстают от такого покрытия.
  • Пиролитическая очистка основана на процессе пиролиза — разложении веществ под действием высокой температуры без процесса окисления. Практически это выполняется нагреванием духовки до температуры 500 ?С, в результате чего жировые загрязнения сгорают, превращаясь в пепел, который можно удалить влажной салфеткой.К недостаткам этого способа можно отнести несколько моментов: энергозатратность — для нагревания до столь высокой температуры требуется значительный расход энергии; запах, возникающий при сгорании жира при высокой температуре, требует интенсивной работы вытяжной системы. Наконец, духовые шкафы, оборудованные пиролитической системой вытяжки, стоят дороже.
  • Система ecoClean, экологическая система очистки, основана на применении специальных керамических шариков, микроскопическим слоем покрывающих поверхность. Особое свойство этих шариков, распадаться, разрушая нагар и восстанавливаться при последующем нагревании, делает этот способ долговечным.
  • Паровая очистка выполняется с помощью горячего пара.

Система управления

Системы управления духовым шкафом развились от механического управления газовыми духовками и электромеханического управления электрическими, до современного электронного. Применяется оно только на электрических духовках и обеспечивает удобство пользования и возможность быстро разобраться с многофункциональностью. Основная суть его:

  • набор программ для оптимального выбора режима приготовления блюд;
  • наличие сенсорных переключателей и индикаторов на пульте управления духовым шкафом, включая и буквенно-цифровой дисплей.

Сенсорная панель обеспечивает дополнительную привлекательность. В этом же направлении работают и дизайнеры газовых духовок, предлагая панель управления с утопленными поворотными ручками, оригинальную конструкцию индикатора температуры.

Система безопасности

Безопасность встроенных духовых шкафов обеспечивается их конструкцией и требованием соблюдения инструкции по установке и эксплуатации.

Установка или монтаж газовых приборов должен выполняться специалистами с сертификатом-допуском газовой службы. При установке импортных газовых приборов необходимо проконтролировать соответствие входов отечественным магистральным сетям. Если прибор должен работать на сжиженном газе, требуется убедиться в возможности перенастройки и наличии необходимого комплекта форсунок.

Безопасность современных газовых духовок обеспечивается системой «Газ-контроль», которая должна перекрыть подачу газа при внезапно погасшем пламени и резком снижении температуры. Система эта достаточно надежна, но требует электроснабжения и может отказывать при больших перепадах напряжения в сети.

Безопасность использования электрического духового шкафа зависит, прежде всего, от состояния электропроводки, на какую мощность она была рассчитана изначально. Обязательно наличие в сети провода с нулевой фазой. Вилка электроприбора трехполюсная, снабжена заземляющим контактом. Прибор снабжен автоматикой аварийного отключения с подачей предупреждающего звукового и светового сигнала в случае обнаружения неисправности или перегрузки в сети. На наружных стенках духового шкафа устанавливаются датчики температуры, обеспечивающие пожарную безопасность — в случае нагревания стенок до установленного максимума, питание отключается. Для предотвращения излишнего нагревания прибора служит система принудительной циркуляции воздуха между внешней и внутренней стенками шкафа. По требованиям европейских стандартов пожарной безопасности, температура внешних стенок не должна превышать 90 ?С . Дверца шкафа с этой же целью выполняется из многослойного стекла: при температуре внутри шкафа 240 ?С, наружная поверхность двери не нагревается выше, чем 45 ?С. Современные электрические духовки снабжаются полезной опцией, предохраняющей ее от случайного включения, включая блокировку от включения ребенком. Внешне духовки конструируются с округлыми формами, исключающие механические травмы.

Резюмируя, добавим, что мечта об удобной и комфортной кухне, зависит от функциональности и конструкции бытовых приборов, ее наполняющих. Следует только хорошо обдумать, что мы хотим приобрести, где мы это сможем разместить и как мы этим будем пользоваться. Правильно выбрав встраиваемый духовой шкаф от процесса приготовление любого блюда в нём, будь то сладкий осетинский пирог или запечённый краб Вы получите только положительные эмоции.

Загрузка...

gooosha.ru

Как выбрать духовой шкаф, какой?

Несколько полезных советов покупателям при выборе духовки

Немногие хозяйки представляют свою кухню без духовки. Ведь именно благодаря ей можно побаловать близких аппетитной выпечкой или румяной курочкой. Именно в духовке можно приготовить разные «вкусности» по поводу и без. Именно по наличию духовки можно определить, любит ли готовить хозяйка дома. Так как же выбрать духовку, чтобы и любимые блюда получались отменными, и пользоваться ей было бы в удовольствие, и в цене не прогадать?

Типы духовок в зависимости от расположения

Духовки можно разделить на две основные группы в зависимости от их будущего месторасположения – это встраиваемые и отдельностоящие.

→Встраиваемые духовки как следует из названия, встраиваются в кухонный гарнитур.

→Отдельностоящие духовки в гарнитур не встраиваются, а располагаются на полу и имеют в большинстве своем варочную поверхность, их чаще всего называют плитами. Так же к отдельностоящим относят настольные духовки и мини духовки, которые можно расположить на кухонном гарнитуре или столе.

Типы духовок в зависимости от используемой энергии (варианты нагрева)

В свою очередь каждая из вышеописанных групп включает в себя подгруппы по виду используемой энергии - это газовые и электрические.

→Газовый духовой шкаф до сегодняшнего дня был самым предпочтительным выбором по типу духовки. Это обусловлено тем, что цены на газ существенно ниже цен на электроэнергию. К тому же газовый духовой шкаф можно использовать в загородных домах, к которым газ не подведен используя газовые баллоны. Однако из-за того что в нижней части шкафа используется газовая горелка и в верхней части электрический нагревательный элемент (или газовая горелка, но редко) достичь равномерного прогрева духовки не удается. Поэтому приходится использовать смекалку или опыт, переданный родителями (всем знакомое подкладывание кирпичей) для того чтобы достичь желаемого результата и равномерного пропекание блюда.

→Электрический духовой шкаф не имеет выше описанных недостатков газовой духовки связанных с не равномерностью прогрева шкафа. Это достигается тем, что при обогреве нижней части и боковых стенок духовки используются электрические нагревательные элементы, в верхней части – гриль, а на задней стенке расположен конвекционный вентилятор (в газовых духовых шкафах он встречается реже) который и распределяет равномерно по духовке потоки горячего воздуха. Вместе с тем у электрических духовых шкафов есть и свои недостатки. В первую очередь это конечно высокая цена на электроэнергию. К тому же это электроприборы и в большинстве своем достаточно мощные для подключения, которых необходимо заземление и отдельная силовая линия т.к. мощность многих из них варьируется от 2,5 до 4 кВт.

Типы духовок в зависимости от взаимодействия с варочной поверхностью (от способа управления)

По способу управления или по типу зависимости от варочной поверхности духовые шкафы делятся на 2 типа – зависимые и автономные (независимые) духовые шкафы.

→Зависимые духовки работают только в сочетании с варочной панелью и располагаются в нише под ней. Зависимые духовые шкафы привязаны к варочной поверхности определенного типа и определенной модели, как правило, одного производителя. При этом варочная поверхность должна располагаться строго над духовкой т.к. имеет на панели управления переключатели, отвечающие и за духовой шкаф. Встроить такой духовой шкаф в кухонный гарнитур на уровень глаз не удастся.

→Независимые духовые шкафы или по-другому автономные не привязаны к варочной поверхности не по типу, не по модели, даже производитель у них может быть разным. Соответственно у такого типа духового шкафа гораздо больше вариантов размещения т.к. он может располагаться, не завися от расположения варочной поверхности, и имеет панель управления, отвечающую только за свою работу. Если вы не хотите наклоняться к духовке в процессе готовки или ухода за ней, то встраиваемые независимые духовки на уровне столешницы или чуть ниже – то, что вам нужно.

Размеры

Высота и глубина духовых шкафов стандартная (разница в несколько миллиметров роли не играет), а вот по ширине они могут отличаться. Обычно ширина духовки равна 60 см, иногда 70 см или 90 см. Если кухня небольшая, а духовой шкаф просто необходим, то обратите внимание на электрические духовые шкафы шириной 45 см и 50 см. Подробнее....

Функциональность

По количеству функций и возможности их комбинировать электрические бытовые духовки оставляют позади духовки газовые. Они имеют в своем арсенале до 12 режимов приготовления пищи, тогда как у классических газовых духовых шкафов всего 4 режима (столько же режимов у недорогих электрических духовок). Различные режимы готовки обусловлены сочетанием разных типов нагрева: верхнего, нижнего или того и другого одновременно, а также использование конвекционного вентилятора. Также одной из функций может быть функция СВЧ. Такой духовой шкаф подойдет тем, кто не хочет приобретать микроволновку отдельно. Однако и цена его будет высока. Обратите внимание на модели Bosch (Бош) и Electrolux (Электролюкс), если вам нужна духовка с такой функцией.

Очистка духового шкафа

Недорогие модели придется мыть специальными моющими средствами. Если такой вариант вас не устраивает, покупайте духовки с каталитической очисткой, очисткой паром или с помощью пиролиза.

Выбор духового шкафа зависит также от его внешнего вида. Ведь к кухонному гарнитуру в классическом стиле подойдет белая или черная духовка, а не духовка цвета металлик. Красивые духовки в классическом стиле предлагает Kaiser (Кайзер) и Ardo (Ардо).

Итак, выбирая духовой шкаф, ориентируйтесь не только на привлекательную цену, но и на его технические характеристики и красивый современный дизайн.

Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы: духовой шкаф, как выбрать?, какой выбрать?, духовка, очистка, газовый духовой шкаф, размеры, электрический духовой шкаф, типы, отдельностоящий духовой шкаф

Вам понравилась эта статья? Поделитесь ею с друзьями!

duhovoj-shkaf.ru

Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф?

Приобретая новую кухню, большинство задумывается и о покупке новой бытовой техники. Кухня с встраиваемой техникой выглядит изысканно и стильно, удобна в использовании и проста в уходе. Для хозяек, активно пользующихся духовкой, незаменимым приобретением станет встраиваемый духовой шкаф. О том, как правильно его выбрать, расскажут Женские Вопросы.

Газ или электричество?

Прежде всего стоит знать, что все духовые шкафы делятся на две основные группы: электрические и газовые.

Преимущества газовых духовых шкафов:

  • экономия электроэнергии, если в квартире есть газ;
  • широкий выбор недорогих моделей.

Преимущества электрического духового шкафа:

  • широкий набор функций;
  • более качественное приготовление пищи;
  • широкий выбор моделей.

Поскольку второй тип духовок является более популярным на сегодняшний день и широта функций его моделей приводит к проблемам именно с его выбором, мы будем говорить о том, как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф.

Размеры

С габаритами духового шкафа вы должны определиться на этапе планировки будущего кухонного гарнитура. Все духовые шкафы по размерам делятся на полноразмерные (высота – 55-60 см, ширина – 60 см), компактные (высота – 40-45 см, ширина – 60 см) и узкие (высота – 55-60 см, ширина – 45 см). В зависимости от габаритов модели будет отличаться и объем рабочей камеры: от 40 в узких до 70 в полноразмерных моделях (подробнее об этих данных для каждой модели можно узнать в ее технических характеристиках).

Полноразмерные духовые шкафы обычно располагают под варочной поверхностью аналогичной ширины. Компактные и узкие шкафы хорошо смотрятся встроенными в шкаф на более высоком уровне, в этом же шкафу может располагаться и встроенная микроволновка. Однако это лишь один из вариантов размещения встроенной техники – возможны различные вариации в зависимости от ваших желаний и представлений.

Явным преимуществом полногабаритного духового шкафа является, прежде всего, более разнообразный выбор моделей в широком ценовом диапазоне, возможность приготовить 2 блюда за один раз (на двух противнях), приготовить блюдо в большой емкости, запечь продукт большого размера (свиную рульку или гуся). Если таких потребностей у вас не возникает, духовкой вы собираетесь пользоваться нечасто и для приготовления блюд малого объема, отдайте предпочтение компактным и узким моделям – правда, здесь могут возникнуть проблемы с выбором модели (поскольку не все производители их выпускают) и наличием ее в магазине (скорее всего, такой духовой шкаф придется покупать под заказ).

Система управления

Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф в зависимости от его размеров и вместительности? Управление духовкой может быть:

  • электромеханическим – простой, привычный, а также более долговечный и надежный способ управления без автопрограмм с помощью 2-3 регуляторов (режим нагрева, температура, таймер) над дверцей духовки;
  • электронным – управление с помощью кнопок или сенсорных полей, распространенное в более дорогих моделях и предоставляющее больше возможностей для выбора программ приготовления конкретных продуктов и блюд;
  • комбинированным – управление представляет собой сочетание двух перечисленных видов.

Функции

Абсолютно любой духовой шкаф позволит приготовить большинство блюд даже без дополнительных функций. Однако последние могут обеспечить более качественное приготовление по всем вашим требованиям. Практически все шкафы, начиная с самых бюджетных, традиционно имеют верхний, нижний и комбинированный тип нагрева, гриль и таймер. Дополнительно могут присутствовать:

  • режим конвекции: встроенный в заднюю стенку вентилятор, окруженный нагревательным элементом, позволяет быстро и равномерно распределить горячий воздух по всему периметру внутренней камеры духовки. Конвекционные режимы дают больше возможностей для «индивидуального» подхода к приготовлению блюд: мяса с хрустящей корочкой, пиццы, сладкой выпечки;
  • разморозка продуктов – осуществляется благодаря тому же вентилятору;
  • функция быстрого нагрева – более высокий затрат электроэнергии, но быстрое и эффективное прогревание духовки;
  • функция обработки паром – сочетание обработки продукта теплом и паром, благодаря которому блюда получается сочнее, вкуснее, полезнее. Ультрасовременную функцию пара PLUSSteam в 2015 году предоставила компания Electrolux: такие модели можно приобрести в магазине http://elux-ru.ru. Также модели с паром выпускают компании Siemens, Bosch, Samsung, Zanussi;
  • автопрограммы для приготовления конкретных продуктов и блюд – облегчают процесс готовки, за вас подбирая необходимый температурный и нагревательный режим и задавая время приготовления того или иного продукта/блюда;
  • возможность обновления ПО духового шкафа – в электронных дорогих моделях есть и такая функция, позволяющая в дополнение к имеющимся автопрограммам загружать в «память» духовки новые;
  • режим микроволновки – в продаже доступны модели 2в1, дающие возможность использовать прибор как в качестве духовки, так и в качестве микроволновки, а также в комбинированном режиме;
  • вертел – специальное устройство для вкусного приготовления птицы и мяса с хрустящей корочкой со всех сторон;
  • металлический стержень-термощуп для проверки готовности блюда;
  • защита от детей.

Тип направляющих

Направляющие могут быть:

  • рельефные – выемки для противней находятся непосредственно в стенках камеры духовки. Такая конструкция недолговечна, склонна к повреждению, истиранию поверхности после нескольких лет эксплуатации. Кроме того, такие направляющие сложнее мыть;
  • съемные — металлические решетки-прутья, установленные на боковых стенках. Могут сниматься для удобного мытья. Противень, находящийся на таких направляющих, не царапает эмаль боковых стенок;
  • телескопические – позволяют полностью выдвинуть противень даже при условии его полной загрузки. В зависимости от модели и ее стоимости могут находиться как на всех уровнях, так и на одном, а также могут устанавливаться на любой уровень (мобильные направляющие) и приобретаться дополнительно в качестве аксессуара к духовому шкафу.

Способ очистки

Духовка нуждается в регулярной очистке, иначе впоследствии ее будет сложно или вовсе невозможно отмыть от старых загрязнений и жировых накоплений. В зависимости от модели возможны следующие типы очистки камеры духового шкафа:

  • традиционный – недорогие модели духовок придется чистить своими руками с помощью губки и моющего средства. Регулярная (после каждого приготовления пищи) чистка таким образом не займет много времени и позволит поддержать чистоту камеры на должном уровне;
  • паровой – популярный в последние годы способ очистки духовки. Его можно применять как при наличии спецфункции очистки паром, так и без нее, просто нагрев воду при температуре 80-90 градусов. На нижний уровень камеры нужно установить противень с водой (лучше сразу теплой или горячей для минимизации времени на нагрев), в которую можно добавить моющее средство для кухонной бытовой техники. При нагревании воды образовывается пар, который размягчает жировые накопления на стенках духовой камеры, а входящие в состав пара частички моющего средства способствуют их расщеплению и легкому последующему удалению с помощью губки;
  • каталитический – такая система очистки предусматривает наличие на стенках камеры эмали с катализатором, размягчающим и разрушающим отложения жира непосредственно при приготовлении пищи. Хозяйке остается только провести влажной тряпкой по стенкам после окончания готовки и собрать весь жир, что называется, одним движением. Такое свойство каталитической эмали, увы, не долговечно – спустя 6-7 лет оно начнет ухудшаться;
  • пиролитический – самый эффективный способ очистки, при котором она происходит после приготовления блюда. Суть метода состоит в том, что после активирования такой очистки внутри камеры происходит пиролитический процесс – выжигание остатков пищи и жира при очень высокой температуре. При этом дверца духового шкафа блокируется во избежание получения ожога. Пиролиз отключается автоматически, когда самоочистка завершается. Все, что может сделать хозяйка после этого, – убрать мягкой губкой со стенок камеры остатки сажи;
  • комбинированный – с использованием пара и каталитической системы очистки.

Чтобы грамотно выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф, взвесьте свои материальные возможности и приверженность тому или иному бренду, обдумайте, какие функции духовки из перечисленных вам реально будут нужны, а какие практически не будут использоваться. Выбор моделей сразу сузится до нескольких – самое время отправляться в магазин, чтобы «вживую» оценить дизайн отобранных кандидатов и удобство их использования.

zhenskievoprosy.ru

Как выбрать духовой шкаф для кухни правильно, какой фирмы лучше

Кухня сегодня по праву может называться сердцем дома. Ведь именно на кухне каждая хозяйка с любовью готовит свои кулинарные шедевры для семьи, близких и долгожданных гостей. Духовой шкаф является незаменимым помощником в приготовлении любых блюд: будь то различные запеканки, изумительные торты, курица с румяной корочкой или же просто запечённое мясо.

В сегодняшней статье мы рассмотрим вопрос, что собой представляют духовки, изучим их разновидности и функциональные показатели, а после решим, какой духовой шкаф лучше купить.

Типы духовок по расположению

Исходя из месторасположения, различают духовые шкафы двух типов: встраиваемые и автономные.

Встраиваемые устанавливаются в любое удобное для вас пространство кухонной мебели. Кроме того, их можно размещать на разном уровне высоты.

Автономная техника оснащена поверхностью для варки и преимущественно устанавливается на полу, если не считать некоторые мини-духовки, а также настольные духовые шкафы, располагаемые на кухонной мебели или же на поверхности стола.Виды духовок

Духовки, в зависимости от используемой энергии, бывают газовые или же электрические.

Духовка на газе — наилучший вариант для экономных людей, не нуждающихся в разнообразных дополнительных функциях. Большой плюс газовых моделей заключается в возможности эксплуатирования на дачных участках. В тех местах, где не проведён газ, можно использовать заполненные газом баллоны.

Существенный минус духовок, работающих на газе, заключается в неравномерности прогрева внутреннего пространства. Виной тому нагревательные элементы, расположенные только снизу. Вследствие этого, блюда пропекаются неравномерно. Некоторые смекалистые люди для получения необходимого результата раньше подкладывали кирпичи во внутреннюю камеру. Но сейчас нет такой необходимости, поскольку имеются модели, оснащённые вентилятором. Этот вентилятор одинаково распределяет тепло по всему внутреннему пространству.

Электрические модели не имеют такого недостатка, как неравномерный нагрев. Нижний обогрев и обогрев боковых сторон внутренней камеры совершается элементами нагрева. За нагрев верха отвечает гриль. Сзади духовка хорошо нагревается вентилятором, равномерно распределяющим жар внутри техники. Многофункциональность моделей на электроэнергии обеспечивает комфортность пользования ими.

Однако следует отметить, что у этих духовок имеются свои недостатки. Наиболее существенный минус заключается в большом расходе электроэнергии. Плюс к этому стоимость духовок, работающих на электроэнергии, выше, чем тех, что работают на газе.

Разновидности по зависимости и управлению

Исходя из наличия или отсутствия поверхности для варки, духовки разделяют на зависимые и независимые.

У зависимых моделей варочная поверхность лежит над духовкой и эксплуатируется с помощью панели управления, расположенной на ней. Зависимая модель и её варочная поверхность, как правило, бывают одного производителя.

Кнопки переключения независимых моделей установлены непосредственно на самих духовках, поэтому не имеют отношения к варочной поверхности, благодаря чему, такие духовки дозволяется располагать где угодно. Поэтому если вы того желаете, можете встроить технику на высоте груди, и вам не придётся постоянно нагибаться в процессе готовки.

Разнообразие размеров

Под размерами духовок имеется в виду ширина, поскольку все модели обладают стандартной глубиной и высотой. По ширине духовки в большинстве своём бывают 60 см, иногда встречаются духовки 45, 50, 70 и 90 см. Порой можно найти даже духовку с шириной 120 см. Для кухни маленького размера лучше купить технику с шириной 45-50 см.

Функциональные показатели духовок

  1. Разнообразные режимы нагрева.По дополнительному функционалу электрическая техника в разы превосходит газовую. Первая порою оснащена более 10 режимов приготовления блюд. Тогда как стандартные газовые духовки оборудованы лишь 4 режимами. Впрочем, есть и недорогие электрические модели с малым количеством режимов.Существуют следующие разновидности режимов: верхний и нижний нагревы, интенсивный жар, размораживание, гриль, конвенционный вентилятор и всевозможные их вариации. Конвенционным вентилятором, кстати, оснащено большинство из современных духовок. Некоторые электрические модели имеют функцию микроволновой печи. Это отличный вариант для не желающих приобретать отдельно микроволновую печь, но такая техника обойдётся вам в копеечку.В подавляющем большинстве духовых шкафов имеется регулировка времени приготовления пищи, а также специальные функции для выпекаемых изделий, пиццы, блюд из мяса и птицы.
  2. Датчик определения температуры и таймер.Также некоторые модели духовок снабжены таймером и датчиком определения температуры. Датчик вводится внутрь еды. После высчитывания информации цифровой дисплей показывает полученную температуру. Таймер, в свою очередь, по истечении заданного времени подаёт сигнализирующий о готовности блюда звон.
  3. Безопасное пользование.Наибольшей популярностью пользуется функция теплоизоляции, благодаря которой дверца духовки практически не накаливается. При наличии детей функция теплоизоляции и режим блокировки просто незаменимы, однако они имеются не во всех моделях. Такая особенность, как выдвижной противень, используется для удобной проверки готовности блюда, а также для перемешивания пищи. Благодаря ей, не нужно поддерживать противень снизу рукой и вероятность обжечься сведена к нулю.
  4. Очистка духовки.Функции очистки в современных духовках бывают трёх видов:
    • пиролитическая;
    • гидролизная;
    • каталитическая.

    Очищение с помощью пиролиза проводится путём разогрева духового шкафа до 500 градусов. Благодаря такой высокой температуре, грязь сгорает и остаётся только вытереть внутреннюю камеру после её остывания. Любительницы готовить на гриле по достоинству оценят эту функцию, так как не нужно мучиться, пытаясь очистить духовку от жирных пятен. Пиролитическая самоочистка бывает только в работающих на электроэнергии духовках.Чтобы очистить камеру посредством гидролиза, нужно налить пол-литра воды в противень, а после нагреть духовку. Вся грязь стечёт в противень одновременно с паром. Остаётся лишь дочистить её, вооружившись влажной тряпкой. Гидролизная чистка может быть как в газовых, так и в электродуховках.Каталитическая чистка заключается в химическом выжигании загрязнений. На боковых стенках или на вентиляторе содержится специальное вещество, называемое катализатором. Он разрушает пищевые остатки, преобразуя их в рыхлое наслоение, которое остаётся только вытереть влажной губкой. Чистка катализатором есть и в электрических духовках, и в газовых. В некоторые модели духовок встроены специальные жироулавливающие фильтры, поглощающие запах и грязь, и дополнительно очищающие конвенционный вентилятор.

Как правильно выбрать газовую модель духовки

Итак, вы отдали предпочтение технике на газу. Такая техника бывает стандартной и многофункциональной. Стандартная имеет два типа нагрева, а многофункциональная оборудована несколькими видами нагрева плюс дополнительно оснащена конвенционным вентилятором для равномерного распределения тепла. Чтобы пламя горелки не гасилось вентилятором, конвенционные модели оснащают полыми горелками. При затухании газа в таких горелках включается автоматический поджиг.

Конвенционные духовые шкафы часто бывают оборудованы грилем или вертелом. Если вы собираетесь пользоваться духовкой очень редко, можно брать классический шкаф с парой режимов, а для частого пользования лучше приобретать многофункциональный духовой шкаф.  Если задумались о том, как выбрать встраиваемый духовой шкаф на газу правильно, определитесь с местом расположения техники и её габаритами, сделайте подбор по параметрам духового шкафа и идите смело покупать соответствующую вашим требованиям модель.

На чем акцентировать внимание при выборе электродуховки

Если вы отдали предпочтение электрическому духовому шкафу, не забывайте, что они тоже бывают простые и мультифункциональные. Выбирайте второй вариант, если собираетесь создавать кулинарные изыски, ибо простая электродуховка оснащена лишь как многофункциональная газовая и никаких особых излишков не имеет. То есть гурманам лучше выбирать сложные модели, имеющие нагревательные элементы со всех сторон, а не сверху и снизу, как бывает в простых моделях. Тем более многофункциональные модели оснащены различными вариациями нагревов и дополнительным функционалом, наличие которого способно значительно облегчить процесс готовки. Помните также о спасительной пиролитической функции, способной порядочно сэкономить время очистки духового шкафа.

Что касается того, какой фирмы духовой шкаф лучше, то здесь мы советуем ориентироваться исходя из нужных вам функций. Например, если вы желаете иметь модель с функцией микроволновой печи, хорошо присмотритесь к моделям Electrolux, Bosh. Если вас интересует красивый дизайн, обратите внимание на таких производителей, как Kaiser, Ardo. А если ищете что-то по наиболее приемлемой цене, лучше поискать подходящую духовку среди моделей Ariston.

Теперь вы знаете, какую духовку выбрать, чтобы готовить на ней было одно удовольствие.  Нам остаётся лишь посоветовать чистить вашу помощницу после каждого пользования. Помните, что очищающие функции не освобождают вас от систематической чистки.

tehnopanorama.ru

Встроенная духовка: как выбрать?

О том, какую выбрать варочную панель электрическую и газовую, мы уже рассказывали на сайте, но как на кухне обойтись без ароматной выпечки и запеченного мясного блюда? Испечь любимый пирог или приготовить пиццу вам поможет духовой шкаф, а женский сайт «Красивая и Успешная» поможет вам разобраться, как правильно выбрать встроенную духовку для дома.

Тип модели: зависимая или независимая?

Современная встроенная духовка, выбрать которую можно как из дорогих, так и из бюджетных вариантов, прекрасно вписываются в кухонный гарнитур. Основная часть духового шкафа будет спрятана, а на виду остается только дверца и панель управления.

Так же, как и варочные панели, духовки делятся на модели независимого и зависимого типа.

  • Независимую духовку вы можете установить, где вам понравится, на любой удобной для вас высоте. На размещение таких моделей не влияет расположение варочной панели.
  • Зависимая модель располагается только под варочной панелью.

На наш взгляд, независимая духовка — более удачный вариант выбора. Далее необходимо определиться с размерами.

Размер и объем духовки

Тем, кто ищет, какого размера выбрать встраиваемую духовку, следует ориентироваться на габариты своей кухни. Просто ответьте на вопрос: «В помещении есть, где разгуляться или лучше подобрать что-то компактное?» От этого будет зависеть выбор размера духовки.

Sympaty.net отмечает, что маленькая духовка не подразумевает ограничение основных функций. Современные компактные модели оснащены многими функциями, в том числе возможностью использовать СВЧ или гриль. То есть, размер и объем не влияет на качество работы духовки.

Размеры

Все духовые шкафы имеют примерно одинаковую высоту и глубину, а вот ширина этих бытовых приборов разная:

  • Духовки шириной до 45 см подходят для маленьких кухонь. Такие духовки компактны, что, несомненно, относится к плюсам, но есть и минусы – приготовить в маленьких духовках вы сможете только небольшие блюда. Такое приобретение будет выгодно для небольшой семьи в количестве 2-3 человек.
  • Стандартная ширина духовки — 60 см. Такая духовка подойдет для тех, у кого кухня не маленьких размеров. Духовки такой ширины вместительны — они приготовят блюдо на 5–6 человек.
  • Для страстных кулинаров или тех, у кого семья большая, идеальной будет покупка духового шкафа увеличенной ширины — 90 см.

Объем

От размера будет зависеть и внутренняя вместительность духовки, поэтому при выборе духовки также нужно обращать внимание на ее объем. Он измеряется в литрах.

  • Вы можете выбрать компактную духовку объемом от 27 до 42 литров или же отдать предпочтение самой большой духовке, объем которой может быть 74 литра.
  • Самый ходовой объем полноразмерных духовок начинается от 56 литров.

Цвет и тип нагрева

Передняя стенка встраиваемого духового шкафа должна гармонично вписываться в ваш кухонный гарнитур. Самые популярные цвета духовок – черный и серебристый (стальной). Не менее важный вопрос: какую лучше выбрать встраиваемую духовку газовую или электрическую?

Газовые духовки экономически выгоднее, но потенциал таких приборов ниже:

  • Нагрев идет от горелок;
  • Прогревается она медленно;
  • Режимов работы немного.
  • Газовая встраиваемая духовка имеет механическое управление.

Электрические встраиваемые духовки, выбор которых сегодня более широкий, чем газовых приборов, более функциональны:

  • Нагрев идет от встроенных в стенку нагревательных элементов;
  • Большой выбор температур для приготовления (от 30 до 300 градусов). Такого количества в газовых духовках вы никогда не найдете;
  • Прогреваются такие шкафы быстрее, чем газовые;
  • Электрическая духовка может иметь как механическое, так и электронное управление;
  • Температура поддерживается на протяжении всего времени приготовления блюда.

Из недостатков электрической духовки следует отметить высокое потребление электроэнергии, поэтому называть такой вариант покупки экономически выгодным будет не совсем правильным. В плане сбережения энергии газовые духовки покупать выгоднее.

Как выбрать менее энергозатратную электрическую модель?

Обращайте внимание на тип энергопотребления выбранного вами электрической духовки.Конечно же, лучше выбирать встраиваемые электрические духовые шкафы, которые потребляют мало электроэнергии.

Подсказать, какую встраиваемую духовку покупать выгоднее, вам поможет карточка на стенке духовки, где расшифровав латинские буквы, вы сможете разобраться в том, какая из моделей лучше?

  • A с плюсами – самые экономные в потреблении электроэнергии;
  • B и C – отличаются от класса А: они потребляют энергии немного больше;
  • Класс D – расходуется среднее количество энергии;
  • Духовые шкафы с другими буквами маркировки (Е, F, G) – расходуют большое количество энергии, и покупать их невыгодно.

На что еще обратить внимание при выборе?

Если женщин, которые ищут, какую лучше встраиваемую духовку выбрать для кухни, больше интересует цвет и размер, то мужчины также обратят внимание на техническую сторону.

Конвекция

Конвекция подразумевает наличие в духовке специального вентилятора. Он заставляет циркулировать горячий воздух, распределяя его по всему духовому шкафу, и подразумевает равномерный прогрев всего блюда.

Пароварка и микроволновка

Электрические духовки могут иметь дополнительные функции пароварки или микроволновой печи. Функция «пар» будет востребована теми, кто придерживается принципов диетического питания. Обработка продуктов на пару позволит сохранить максимум полезных веществ. В отзывах часто упоминается о том, что эти функции лишние, хотя для малогабаритных кухонь такой выбор будет оптимальным.

Количество стекол в дверцах

В духовом шкафу может быть от 1 до 4 стекол в дверце. Какую лучше выбрать встроенную духовку? Чем больше стекол будет содержаться в дверце, тем ниже будет нагреваться ее внешняя панель и снизится риск обжечься, если притронуться к работающей духовке.

Телескопические направляющие

Вы сможете вынуть противень и проверить, как приготовилось блюда, не пользуясь прихватками. Очень удобная функция.

Подсветка

Встроенная подсветка позволит проверить, готово ли блюдо, не открывая дверцы духового шкафа.

Гриль

Функция гриль позволит делать корочку на блюде. В газовой духовке эта функция может быть как электрической, так и от газа. Эта функция довольно популярна и востребована среди тех, кто делится секретами, как выбрать встроенную духовку.

Защита от детей

Удобная функция – защита от детей, благодаря которой дверца духового шкафа блокируется, и ребенок не сможет ее открыть. Также ребенок не сможет случайно покрутить ручки, чтобы поменять выбранный вами режим.

Газ-контроль

Функция газ-контроль прекратит подачу газа, если пламя погасло.

Вертел и кольцевой элемент

Данная функция позволит приготовить шашлык прямо в духовке. Если вертел размещен по диагонали, он длиннее обычного.

Хочу обратить внимание тех, кто ищет самый удобный и практичный встраиваемый духовой шкаф на наличие кольцевого элемента. Благодаря этой функции, я могу готовить 2 блюда в одно и то же время. Запахи не смешиваются. На стенке есть специальные отверстия, через которые выходит воздух. У меня духовка Samsung BQ1VD6T244, где есть два уровня для приготовления разных блюд. Очень удобно, особенно, когда гостей ждете. Елена.

Таймер и автоподжиг в газовых духовках

Когда я мечусь на кухне, готовясь к какому-либо семейному празднику, моя встраиваемая духовка с функцией «таймер» — находка! Просто отключается в нужное время, и всё. Катерина Ивановна.

Производители

Сориентироваться в разнообразии тем, кто ищет, какого производителя взять духовку, сложно. Встраиваемые духовки выпускают много фирм-производителей. Надеемся, что отзывы о встраиваемых духовых шкафах, выбирать которые мы учимся, помогут определиться вам с брендом бытового прибора.

Встречаются отрицательные отзывы о встраиваемых духовых шкафах фирм Candy, Greta, Ventolux и др. Духовые шкафы этих фирм сравнительно недорогие в цене, но многие отмечают недостатки при пользовании.

Через год работы моя духовка Candy FPP 609 X начала греметь. До этого работала отлично. Юля.

Покупатели отмечают самое лучшее сочетание качества и цены духовых шкафов фирм Zanussi, Ardo, BEKO, Hansa, Ariston, Indesit, Samsung и пр. Для тех, кто ищет, какой духовой шкаф средней ценовой категории выбрать, советуем остановиться на этих производителях.

Встроенная духовка Zanussi ZOB21301XA, выбрать которую мне помогал отец, в принципе, неплохая. Но есть недостатки: мало режимов работы, нет выдвижных направляющих. Ксения.

Выбор тех, кто ищет, какой самый лучший встраиваемый духовой шкаф выбрать для дома, — это фирмы Gorenje, Bosch, Siemens, AEG, Electrolux. Мы встречали только положительные отзывы о встраиваемых духовках этих фирм.

Встраиваемая духовка Electrolux EOC 69400 X – чудо! Отдельно упомяну у функции термощуп. Она позволяет узнать, готово ли мясо, даже не заглядывая в духовку. Один конец подсоединяете к мясу, другой – к духовке. Когда мясо готово, духовка вам сигнализирует. И еще очень удобна функция очистки духовки. Дина.

Итоги

Чтобы наверняка определиться с выбором, ответьте на следующие вопросы:

  1. Как часто вы планируете пользоваться этим бытовым прибором?
  2. Подумайте, где вы планируете разместить выбранный духовой шкаф и какого он будет размера?
  3. Нужны ли вам дополнительные функции (если да, то какие) или можно ограничиться основными?
  4. Сколько вы готовы заплатить за прибор?
  • Если вы пользуетесь духовкой редко, то ваш выбор – небольшая газовая или электрическая духовка без дополнительных функций.
  • Обладателям маленькой кухни советуем обратить внимание на модели шириной 45см с дополнительной функцией СВЧ.
  • Духовой шкаф, ширина которого более 60 см, станет идеальным выбором тех, кто ищет, какую духовку лучше выбрать для большой семьи, или для любителей много готовить.
  • Если в доме маленькие дети, то обязательно подбирайте духовку с функцией защиты от детей с 3–4 стеклами на дверцах.
  • Функция тангенциальное охлаждение будет полезна тем, у кого на кухне дорогой кухонный гарнитур. Благодаря такому типу охлаждения, духовой шкаф снаружи будет оставаться холодным и не испортит близлежащие шкафы кухонного гарнитура.

Хорошей покупки тем, кто ищет, какую встраиваемую духовку выбрать для дома.

---Автор -  Юлия Спиридонова, сайт www.sympaty.net – Красивая и УспешнаяКопирование этой статьи запрещено!

www.sympaty.net