Польза и приготовление имбирного чая. Чем полезен имбирный чай


польза и вред, свойства и противопоказания. Как правильно пить имбирный чай

Прежде чем ввести в свой рацион имбирный чай, полезные свойства которого давно доказаны диетологами и медиками, стоит ознакомиться с полезными свойствами имбиря, который очень популярен в кулинарии.

Пряный вкус и острый аромат

Белый корень — так еще называют имбирь, который богат эфирными маслами и витаминами А и С. Масло цингиберен придает ему неповторимый пряный вкус и аромат, поэтому его рекомендуют добавлять в некоторые блюда. К тому же в имбире присутствует большое количество нужных для человеческого организма аминокислот, поэтому этот продукт весьма желательно ввести в свой рацион. Имбирь давно и с успехом используют в кулинарии, и некоторые блюда без него теряют свою изюминку.

Имбирный чай: польза и вред

Еще в древности люди заваривали имбирный чай, так как считали, что он отлично разжижает кровь и придает человеку больше жизненной энергии. Действительно, употребление имбиря ускоряет обмен веществ в организме. Это благоприятно действует на вывод шлаков и стабилизирует работу всех органов пищеварения. Если рассматривать имбирный чай, польза и вред — чего больше, то, безусловно, ответ на этот вопрос будет таким: пользы очень много.

Этот тонизирующий напиток:

  • ускоряет обмен веществ, что очень эффективно при похудении;
  • повышает аппетит;
  • улучшает пищеварение;
  • хорошо чистит печень;
  • отлично укрепляет память;
  • снижает образование газов в кишечнике;
  • усиливает половую потенцию у мужчин;
  • растворяет лишнюю слизь на стенках желудка.

Как видим, чай из имбиря достаточно активно действует на весь организм, поэтому его весьма осторожно нужно применять, если имеются проблемы с желудком, есть заболевания желчного пузыря или камни в нем. Людям с такими болезнями лучше вообще отказаться от употребления имбиря, в том числе и чая из него.

Имбирный чай, польза и вред которого достаточно изучены, применять можно только после того, как вы выясните, нет ли у вас противопоказаний.

Кому стоит быть осторожным

Имбирь в своем составе имеет активные масла и микроэлементы, которые препятствуют сворачиваемости крови. Имбирный чай, свойства и противопоказания которого описаны весьма подробно, стоит очень осторожно употреблять тем, у кого обнаружена язва желудка. Большое количество такого чая может способствовать обострению болезни и даже спровоцировать кровотечения.

Также стоит отказаться от этого напитка тем, кто готовится к плановой операции. За 3 недели нужно прекратить употребление имбирного чая. Также не стоит его пить в послеоперационный период.

Чай противопоказан тем, у кого в желчном пузыре есть камни. Напиток может спровоцировать их активность.

Чай из имбиря бодрит и разгоняет кровь, поэтому если у вас повышенная температура, не стоит его употреблять. Может получиться так, что температура тела еще более повысится. А вот при простудных заболеваниях и вирусных инфекциях, когда температура уже спала, чай отлично поможет организму бороться с болезнью.

Также медики не рекомендуют пить чай тем, у кого на коже есть высыпания, язвы, раздражения, аллергия. Дерматологи считают, что имбирь способен усугубить кожные проблемы, поэтому на время лечения лучше от этого напитка отказаться. Если же проблем с кожей нет, имбирный чай, наоборот, способен только укрепить ее, сделать более гладкой и нежной.

Детям не противопоказан

Многие родители, изучив полезные свойства имбиря на себе, задаются вопросом о том, можно ли имбирный чай детям пить, и имеются ли какие-либо ограничения.

В принципе, корень имбиря для заваривания чая медики и диетологи рекомендуют включать и в детское меню. Правда, с детьми до двух лет лучше не экспериментировать, не стоит их нагружать весьма активным природным компонентом.

А вот деткам старше двух лет вполне можно давать имбирный чай. Он только пойдет им на пользу. Особенно хорошо предложить его за полчаса перед едой тем детям, которые страдают пониженным аппетитом. Ведь он ускоряет процесс пищеварения и вызывает аппетит. Этот чай снимает проявления тошноты. А еще он является отличным бактерицидным напитком. Деткам также чай полезен при простудах и воспалениях верхних дыхательных путей.

Как приготовить

  1. Залейте небольшое количество свежего имбиря (2 см корня) кипятком прямо в термосе. Для лучшей заварки корень нарежьте соломкой или кубиками. Такой чай пейте в течение всего дня. К нему можно добавлять лимон, мед, сахар.
  2. Более концентрированный чай получится, если нарезанный ломтиками или соломкой корень имбиря прокипятить в течение 15 минут.
  3. Имбирный чай для снижения веса. Берем сушеный или свежий имбирь (100 грамм), такое же количество чеснока и заливаем горячей водой (2 литра). Лучше всего это делать в термосе и дать напитку настояться в течение 2-3 часов. Затем его можно пить целый день, лучше часто и совсем по чуть-чуть, но стараясь за день выпить этот объем. Чеснок, конечно, придаст напитку определенный аромат, но зато и эффект будет потрясающим.
  4. Если добавить к описанному выше рецепту еще и траву сенны или корень крушины, мед и немного лимона, то такой напиток отлично выведет все шлаки из организма. Правда, пить его лучше в выходные и дома, потому как такой напиток обладает слабительным эффектом.
  5. Завариваем обычный черный или зеленый чай и добавляем в него немного имбиря. Такой напиток будет более полезным, чем обычный чай, он бодрит и повышает настроение.

Пейте имбирный чай, польза и вред его зависят от того, с какой целью вы будете его употреблять.

Не переусердствуйте

Важно знать не только о полезности этого напитка, но и то, как пить имбирный чай. давайте разберемся. Если вы решили ввести в свой рацион имбирный чай, польза и вред его могут варьироваться в зависимости от количества выпитого.

Специалисты советуют тем, кто сел на диету, выпивать не менее 2 литров этого напитка в день, по стакану или полстакана за один раз. Очень рекомендовано желающим похудеть выпивать стакан чая за полчаса до еды. Он отлично нормализует ваш аппетит, поможет ускорить пищеварение.

Важная информация: имбирный чай не только действует как мочегонное средство, но и весьма активно расщепляет жиры в организме. А это очень важно для похудения.

А вот за час до сна лучше прекратить употребление чая. Ведь он повышает жизненный тонус, а перед сном это явно ни к чему.

Имбирный чай также отлично насыщает кровь кислородом. Это хорошо действует на состояние волос и ногтей, а также способствует укреплению памяти. Этот напиток снимает даже головную боль и делаем менее сильной боль при растяжениях связок.

Так пейте чудо-чай смело и становитесь здоровее!

fb.ru

Чем полезен имбирный чай, свойства имбирного чая, его воздействие на организм человека

О том, насколько полезен имбирь, вы можете прочесть в статье о свойствах имбирного корня. Как вы помните, имбирь широко применяют в кулинарии для приготовления самых различных блюд – от мясных, до выпечки, улучшая качество и питательную ценность пищи.

Но сейчас речь пойдет об имбирных чаях. Потому как человек должен больше пить, чем есть.

Имбирный чай – польза:

  • Если вы хотите избавить свой желудок от токсинов, ежедневно выпивайте чашку имбирного чая. Имбирь – мощный антиоксидант. Он эффективен при лечении различных отравлений, в т.ч. и грибами
  • Оказывает обезболивающее, рассасывающее, противовоспалительное, антибактериальное, заживляющее, бактерицидное воздействие
  • Эффективен при почечных, кишечных, желчных коликах и различного вида болях в брюшной полости
  • Оказывает оздоравливающе воздействие на пищеварительную систему, является хорошим стимулятором образования желудочного сока и выработки желчи. Эффективен при отрыжке, несварении, переедании (данное обстоятельство было известно еще римлянам – на знаменитых римских застольях имбирь был обязательным продуктом на столе)
  • Является отличным подспорьем при лечении кожных и аллергических заболеваний
  • Успешно используется имбирный от простуды, гриппа, при заболеваниях горла. А также - при кашле, бронхите, заболеваниях легких, синусите. Обладает отхаркивающим действием, согревающим эффектом
  • Ежедневная чашка имбирного чая поможет снизить уровень холестерина в крови
  • Снимает судорожные боли во время менструации, и, вообще, положительно сказывается на женском здоровье
  • Имбирный чай назначают в комплексе прочих мер при бесплодии
  • Стимулирует работу такого важного органа, как щитовидная железа
  • Укрепляет сосуды головного мозга, улучшает кровообращение, тем самым повышая обучаемость и улучшая память
  • Имбирный чай – замедляет старение организма, стимулируя обменные процессы, помогает противостоять стрессам
  • Полезен для профилактики онкообразований
  • Популярен имбирный чай для похудения, т.к. имеет свойство ускорять метаболические процессы
  • Имбирный чай рекомендован во время беременности - он является великолепным источником необходимых микроэлементов, к тому же - эффективно снимает тошноту. Также имбирный чай незаменим при токсикозах. Правда, на поздних сроках беременности врачи рекомендуют свести дозы имбирного чая до минимума
  • Имбирный чай назначают кормящим матерям для улучшения лактации

tvoj-chaj.ru

Имбирный чай — 10 полезных свойств|Имбирь для похудения

Полезные свойства этого растения были известны еще в древности. Древние ценили корень за полезную пряность, а его вкус отличает приятный жгучий привкус. В наше время его можно приобрести, пожалуй, на каждом рынке. Это прекрасная приправа в кулинарии, но мало кто знает, что имбирь является и растением лечебным. Чай с имбирем поможет согреться и почувствовать внутреннее тепло во всем теле. Напиток положительно влияет на все внутренние органы, обогащает полезными веществами и минералами, помогает избавиться от усталости и перенапряжения. Тем, кто решил скорректировать свой вес, имбирь окажет добрую службу. Ведь уже давно из разряда пряностей имбирь перешел в средство, которое с успехом используют не только в кулинарии, но и в косметологии и диетологии.

Имбирь входит в состав чая специально предназначенного для тех, кто решил похудеть. Все чаще врачи диетологи в своей практике назначают пациентам именно чай с имбирем, ведь по наличию полезных качеств имбирь стоит на одном из первых мест, опережая многие ценные растения и травы. А вкусовые особенности имбиря удовлетворят самый изысканный вкус любого гурмана.

На прилавках магазинов, корень имбиря можно во всевозможных комбинациях: в шоколаде, в сахаре, молотый до состояния порошка, или отдельных маленьких корешков. Прекрасно совместим имбирь и с другими специями. Пивовары используют его в составе легких видах пива.

Аптеки предлагают в основном молотый корень и виде порошка, который получают из очищенного, предварительно высушенного корня. Есть в аптечной сети и настойка из этого растения.

Состав имбиря

В ста граммах высушенного имбирного корня содержаться:

Пищевая ценность
Белки 9,2 г.
Жиры 5,9 г.
Углеводы 70,9 г.
Пищевые волокна 5,9 г.
Минералы
Магний (Mg ) 184 мг.
Фосфор (F) 148 мг.
Кальций (Ca) 116 мг.
Натрий (Na) 32 мг.
Железо (Fe)

11,52 мг.

Витамины
Витамин A 0,015 мг.
Витамин B3 5,2 мг.
Витамин B2 0,19 мг.
Витамин B1 0,046 мг.
Витамин C 12 мг.

18 полезных свойств имбирного чая

  1. Улучшает пищеварение
    Улучшение работы пищеварительной системы

    Компоненты имбиря помогают нейтрализовать кислоты в желудке, стимулирует секрецию пищеварительных соков и ферментов, и улучшают перистальтику кишечника. Имбирный чай рекомендуется применять при поносе и повышенном газообразовании. Также имбирный чай эффективно справляется с изжогой и отрыжкой, благодаря способности регулировать кислотность желудка.

  2. Избавляет от боли в мышцах
    Мышцы

    Имбирный чай имеет противовоспалительные свойства и поэтому может помочь уменьшить болезненность мышц после физической нагрузки.

  3. Менее Болезненные Месячные
    Польза для женского здоровья

    Женщинам, испытывающим тяжелые менструальные боли может помочь чай с имбирем. В исследовании, проведенном в 2012 году, 120 студентов, которые страдали дисменореей. Те студенты, которые применяли имбирные таблетки сообщали, что испытывали гораздо меньше болевых ощущений по сравнению с теми, кому давали плацебо.

  4. Стимулирует аппетит
    Улучшение работы пищеварительной системы

    Для людей, имеющих трудности с перевариванием пищи, употребление имбирного чая перед каждым приемом пищи - это прекрасный способ подготовить желудок к правильной работе. В этом случае стимулируется аппетит и вырабатываются необходимые ферменты для комфортного переваривания пищи.

  5. Избавление от тошноты
    Улучшение работы пищеварительной системы

    Вероятно, одним из важных и малоизвестных преимуществ имбирного чая является его способность уменьшать тошноту. Чашка чая перед поездкой помогает избежать тошноты и рвоты. Имбирный чай полезен для беременных женщин, которые имеют трудности с утренней тошнотой. Всегда выпивайте чашку имбирного чая при первых признаках тошноты.

  6. Снимает воспаление
    Здоровье суставов

    Имбирь обладает противовоспалительными качествами, что делает его идеальным средством для лечения и профилактики мышечных и суставных болей. Помимо употребления самого чая, Вы можете делать компрессы из настойки имбиря. Имбирь является одним из лучших природных обезболивающих, имеющий такие же обезболивающее свойства как и у ибупрофена.

  7. Улучшает циркуляцию крови
    Профилактика анемии

    Одним из важных преимуществ имбирного чая является его способность стимулировать работу сердечно-сосудистой системы. Имбирный чай поможет вам увеличить приток крови к поверхности кожи благодаря расширению кровеносных сосудов, что особо полезно зимой в нашем российском климате. Альпинисты используют имбирь как средство при обморожениях, так как он ускоряет процесс восстановления и активизации циркуляции крови. Этот чай также нормализует повышенное кровяное давление. Потребление одной чашки имбирного чая каждый день резко снижает шанс инсульта, благодаря способности уменьшать отложение жировых бляшек на стенках сосудов и снижению уровня холестерина в крови.

  8. Укрепление иммунитета
    Помощь иммунной системе

    В состав чая входят антиоксиданты, которые повышают защитные функции организма. Потребление имбирного травяной чай может быть полезным при респираторных заболеваниях, кашле, а также заложенность носа. Имбирь помогает выведению мокроты, расширяет ваши легкие, благодаря чему, вы сможете восстановить быстро затрудненного дыхания.

  9. Помощь для больных диабетом
    Профилактика диабета

    Различные исследования показали, что две чашки имбирного чая каждый день позволяет избавиться от диабетической нефропатии.

  10. Снятие стресса
    Антистресс

    Имбирный чай имеет успокаивающее действие на тело и разум. Одну чашку чая в день снижает уровень кортизона в организме и обеспечивает значительное улучшение Вашего настроение, обеспечивая расслабляющее ощущение свежести.

  11. Здоровье Сердца
    Улучшение работы сердечно-сосудистой системы

    Имбирный чай может уменьшает риск закупорки сосудов, которые часто являются причиной сердечных приступов, а также сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые исследования показали, что употребление имбирного чая часто способствует снижению уровня холестерина в крови, что является необходимым для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

  12. Природный афродизиак
    Повышает сексуальную активность мужчин

    Имбирь считается природным афродизиаком и если мужчина регулярно употребляет имбирный чай, то это может повысить шанс зачатия. Согласно исследованиям, у мужчин принимающих имбирь наблюдался рост количества сперматозоидов и их активность. По другим не проверенным данным имбирь помогает в лечении эректильной дисфункции.

  13. Лечение мигрени
    Сильные головные боли

    Имбирь является чрезвычайно полезным при мигрени. Ежедневное употребление чашки имбирного чая способствует снижению воспалений, которые часто являются причиной появления мигрени.

  14. Снимает симптомы артрита
    Помощь при артрите

    Имбирь имеет отличный противовоспалительный эффект, имбирный чай и теплые компрессы из имбиря снижают боль в суставах, которую вызывает артрит.

  15. Профилактика болезни Альцгеймера
    Борьба с болезнью Альцгеймера

    Включите больше имбиря в свой ежедневный рацион, чтобы предотвратить болезнь Альцгеймера. Он защищает наш мозг от старения, предотвращая появления болезни Альцгеймера. При систематическом употреблении повышается мозговая активность и значительно улучшается функция памяти.

  16. Потеря Веса
    Снижение веса

    Имбирный чай выполняет важную роль в процессе похудения. Имбирь является отличным сжигателем жира и влияет на снижение веса. Большинство нынешних диет имеют в своем составе имбирь в виде чая или маринованным.

  17. Дарит энергию
    Заряжает организм энергией

    Исследования показали, что употребление имбирного чая может помочь поддерживать необходимый уровень глюкозы в крови. Это чрезвычайно важно, поскольку уровень глюкозы напрямую влияют на Вашу усталость в течении дня. Необходимый уровень сахара в крови дает Вам возможность оставаться сосредоточенным, бдительным и энергичным в течение всего дня.

  18. Свежесть дыхания
    Свежесть дыхания

    Чашка имбирного чая после каждого приема пищи, способна освежить дыхание и создать во рту ощущение свежести. Имбирный чай Вы можете использовать как природную жидкость для полоскания рта. Это потрясающий способ избавиться рот от любых неприятных привкусов и освежить дыхание.

Противопоказания к употреблению имбирного чая

В день оптимально рекомендуется употреблять не более 4-5 чашек чая.Идеально пить чай за полчаса до основного приема пищи. Выполняя правильный режим употребления, напиток принесет максимальную помощь организму.

Чай с имбирем для похудения

Что может быть проще в процессе похудения, чем чай заварил, пей и худей. И имбирь хорошо справляется с поставленной задачей похудения. Дело в том, что он при различных нарушениях питания стабилизирует обмен веществ в организме, выводя токсические продукты метаболизма. При регулярном употреблении чая с имбирем мы помогаем организму справиться с зашлакованностью и сбрасываем лишние килограммы.

Имбирный чай с чесноком

Заваривается чай в стеклянной или фарфоровой посуде. Данную пропорцию хорошо заварить в термосе. На 2 литра горячей воды следует положить 4 см мелко нарезанного корня имбиря и 2 небольших зубчик чеснока предварительно измельченного. Настоять в термосе около чая, процедить и принимать в виде чая в течение дня.

Имбирный чай с апельсином и специями

Смешиваем при помощи блендера 2см корня имбиря(предварительно порезав его на мелкие кусочки),1 небольшую ложечку мяты,70-80 мл сока из свежевыжатого апельсина, добавляем щепотку кардамона и когда напиток остынет, 2-3 ст. ложечки меда. Даем напитку, настоятся, около часа. Эту смесь хорошо добавлять в натуральные апельсиновый и лимонный соки. Напиток хорошо утоляет жажду в летние дни.

Имбирный чай с брусникой

Для одного литра чая понадобиться корень имбиря около 3 см,1чайная ложечка брусники и 2-3 ложечки натурального меда. Заливаем все ингредиенты горячим кипятком, и в течение 30 минут, даем чаю, настоятся. Имбирный чай с брусникой хорошо выводит лишнюю жидкость из организма и регулирует работу почек.

Использовать имбирь можно не только в приготовлении чаев для похудения. Можно приготовить из него и легкий вкусный салат.

Имбирный чай с крушиной

3см вымытого и просушенного полотенцем корня имбиря мелко нашинковать на терке, добавить 2-3 чайные ложечки коры крушины, или траву сенны. Все ингредиенты залить крутым кипятком в количестве одного литра. Дать настоятся раствору в закрытом виде около одного часа. Процедив через мелкое ситечко пить чай в охлажденном до комнатной температуры виде. По желаю можно добавить в чай немного меда.

Салат с добавлением имбиря

Печеную свеклу и морковку (по 2 штуки каждая) натираем на мелкой терке, добавляем лимонную и немного апельсиновой цедры, пучочек сельдерея и измельченный на мелкой терке имбирь. Приправляем все растительным маслом. Желательно оливковым. Салат готов.

Многие женщины с удовольствием употребляют в своем меню чаи и блюда с добавлением имбиря. На вид невзрачный корень помогает им поддерживать стройность фигуры и жизненный тонус. Отлично стравляется с жаждой, насыщая организм полезными минералами и витаминами. Однако следует знать, что беременным женщинам чай пойдет не на пользу у него есть

Что еще полезного?

chem-polezno.com

Имбирный чай: полезные свойства и противопоказания

Имбирный чай – это уникальный напиток, который ускоряет обмен веществ в организме, способствуя похудению, оказывает согревающее воздействие, стимулирует кровообращение и омолаживает. Как говорит само название напитка, изготавливается он с применением имбирного корня, который также называют «рогатым» или «белым» корнем. Мудрецы Востока относили его к продуктам горячего происхождения и рекомендовали употреблять при различных заболеваниях и просто для укрепления иммунной системы.

Вернуться к содержанию

Польза чая из имбиря

Фото имбирного чая

Уникальные свойства имбирного чая давно известны человечеству. Раньше многие лекари использовали это растение в борьбе с простудой, так как оно способствует устранению кашля и облегчает отделение слизи. Со временем было обнаружено, что имбирь укрепляет память, предотвращает брожение в желудке, выводит шлаки и токсины из организма, улучшает состояние кожи и волос.

Удивительным открытием стал тот факт, что это растение способствует похудению, и это сразу же взяли на заметку люди, страдающие полнотой. Сегодня лишний вес для многих становится настоящей головной болью, поэтому напитки из имбиря не теряют своей актуальности. Правда, стоит отметить, что молниеносного эффекта ждать не следует, поскольку это растение воздействует на организм медленно, но верно.

Зная, чем полезен имбирный чай, и используя эти знания, люди без применения лекарств могут решить многие свои проблемы со здоровьем и внешним видом. Именно поэтому во многих модных журналах и телепередачах о здоровье рекомендуют этот чудодейственный продукт как косметическое и лекарственное средство.

Вернуться к содержанию

Противопоказания к применению

имбирный чай противопоказан при гастрите и прочих хронических заболеваниях

Однако, несмотря на пользу, имеет имбирный чай противопоказания, так как некоторые вещества, содержащиеся в корне, могут неблагоприятно воздействовать на работу конкретных органов при определенных заболеваниях.

  1. При гастритах, язвенных болезнях, колитах, а также энтеритах употреблять сам напиток или корень имбиря в чистом виде нельзя. Причина кроется в том, что поврежденная слизистая оболочка желудка просто не переносит этого жгучего растительного продукта.
  2. Белый корень противопоказан людям, страдающим желчекаменной болезнью, так как его воздействие на организм может вызвать движение камней по желчным путям. Не трудно догадаться, что в этом случае потребуется проведение сложной операции.
  3. Еще табу для этого целебного корня – это хрупкость кровеносных сосудов и любая склонность к кровоизлияниям. Особенно нужно поберечься людям, у которых бывают геморройные, маточные или носовые кровотечения.
  4. Пить имбирный чай при беременности также следует осторожно. В первой половине беременности он может избавить будущую маму от воздействия изматывающего токсикоза, но во второй половине срока ношения плода от имбиря может начать резко повышаться или понижаться давление, что очень опасно как для женщины, так и для ее ребенка.
  5. Считается, что напитки с использованием «рогатого» корня очень хорошо помогают при простуде. Действительно, так оно и есть, но это только при том условии, что температура не поднимается выше отметки в 39 °С. Если же температура выше упомянутого порога, то пить чай из имбиря ни в коем случае нельзя, потому что температура тела может подняться еще выше.
Вернуться к содержанию

Рецепты приготовления чая из имбиря

существует множество рецептов приготовления чая с имбирем

Далеко не многие люди знают, как приготовить имбирный чай правильно. В его приготовлении имеются свои тонкости, от которых зависит эффект воздействия на организм. Один рецепт такого чая может лечить простуду, другой помогает справиться с лишним весом, а третий позволяет справиться с депрессией. Словом, чтобы справиться с тем или иным заболеванием нужно знать, что добавлять к имбирю и как правильно его заваривать.

Любителям необычных вкусовых сочетаний обязательно понравится имбирный чай с лимоном, который приносит двойную пользу человеческому организму.

  • Для такого напитка нужно очистить и нарезать тоненькими пластинками 10 см. имбиря, положить его в кастрюлю и залить лимонным соком из одной половины лимона, а вторую половину следует нарезать тонкими кружочками. Далее в кастрюлю добавляют 400 мл. кипятка и дают настояться в течение 20 минут. После этого в горячее питье вливают 3 ст. л. меда и складывают нарезанные заранее лимонные кружочки. Все аккуратно перемешивается и разливается по чашкам.

Помимо лимона в чай из «белого» корня можно добавлять яблоки, содержащие множество полезных веществ. Люди, совсем не знающие, как заварить имбирный чай, с легкостью справятся с данным рецептом, поскольку он неимоверно прост.

  • Для приготовления потребуется 5 см. имбиря, который измельчают, выжатый из 3-х яблок сок и 150 мл. воды. В кастрюлю складывается корень, вливается яблочный сок, добавляется вода. Полученную смесь доводят до кипения и продолжают кипятить на слабом огне в течение 15-и минут.

В Тибете этот напиток готовят особым образом, но его вкус поистине считается отменным.

  • В состав целебного питья входят следующие ингредиенты: 1 ст. л. свежего имбиря, 0,5 л. воды, 0,5 л. молока (1,5-2,5 % жирности), 9-10 зерен кардамона, 0,5 ч. л. сухого «рогатого» корня, 10 бутонов гвоздики, 0,5 ч. л. мускатного ореха, 2 ч. л. зеленого чая и 1 ч. л. чая «Дарджилинг». Для приготовления воду необходимо влить в кастрюлю и поставить ее греться на огонь. Сразу же в емкость с водой добавляют гвоздику, измельченный кардамон, порошок имбирный и зеленый чай (последовательность необходимо соблюдать). Минутку следует подождать и потом добавить молоко и свежий корень. Как только напиток начнет закипать, в кастрюлю добавляют мускатный орех и дают жидкости немного покипеть. Затем чай убирают с огня и дают ему настояться 5 минут. Пьют тибетцы это питье утром натощак без добавления сахара.
Вернуться к содержанию

Напитки из имбиря для похудения

имбирный чай способствует похудению

Наибольшей популярностью пользуется приготовление имбирного чая для похудения, так как большая часть людей недовольна своим весом. Особенно это касается женщин, которые хотят скинуть несколько килограммов веса и держать свою фигуру в тонусе. Для достижения такой цели идеально подходит чай, в котором концентрация имбиря достаточно высока. Чтобы приготовить такой напиток, потребуется свежий корень имбиря, величиной со сливу, 60 мл. лимонного сока и немного меда. Корень натирается на мелкой терке, складывается в посуду объемом в 1 л. и заливается лимонным соком. Туда же добавляется мед и все это заливается кипятком. Настаивается питье в течение часа, а затем процеживается.

В случае если человеку требуется скинуть не пару килограммов, а намного больше, «белый» корень следует заваривать вместе с чесноком. На 2-х литровый термос достаточно будет 4-х см. самого корня и двух зубчиков чеснока. Ингредиенты измельчаются и заливаются кипятком. Употреблять настоявшийся напиток следует по половине стакана перед едой.

Многие звезды стараются использовать природные средства для поддержания хорошего внешнего вида и здоровья в целом. Например, Деми Мур тоже худеет с помощью «белого корня», который она нарезает тонкими пластинками и заливает чистой водой. После звезда доводит смесь до кипения, добавляет немного мелиссы и мяты и дает повариться 15-20 минут. Такой оздоровительный отвар актриса пьет предварительно остуженным и хорошеет с каждым днем. Как оказалось, этим рецептом пользуются многие голливудские звезды, так как он действительно оказывает эффективное воздействие на проблемные зоны и приносит много пользы.

Видео: имбирный чай

eshzdorovo.ru

Чай с имбирем - польза и вред

Не зря на Востоке имбирь величают волшебным корнем – это растение более чем достойно данного титула. Вкусную пряность индийские и китайские врачи уже давно научились использовать в качестве лечебного средства при самых разных заболеваниях. Вслед за ними и западные специалисты стали рекомендовать его своим пациентам. А диетологи все чаще говорят о полезных свойствах чая из имбиря, отмечая, однако, что этот напиток показан не всем. Поэтому употреблять его следует умеренно.

Полезен ли чай с имбирем?

Сам по себе корень имбиря считается очень полезным растением, обладающим множеством ценных качеств. И то же самое можно сказать о чае с этой пряностью. Главное преимущество имбирного напитка заключается в его жидкой форме – благодаря ей ценные вещества, содержащиеся в исходном сырье, усваиваются лучше. Кроме того, готовить чай с имбирем очень просто: достаточно взять любую заварку и добавить к ней кусочек свежего корня, мелко порезанного или натертого на терке, залить кипятком в заварочном чайнике, подождать 15-20 минут. Можно сделать моночай – из одного имбиря, можно дополнить приправой любимый сорт чайного листа – зеленый, черный, можно использовать в качестве базы травы, листья смородины, вишни, малины, цветки липы, каркаде, плоды шиповника или боярышника.

Состав чая с имбирем включает в себя множество активных веществ, среди которых особо стоит отметить ценные эфирные масла, витамины группы В, витамины А и С, минералы, аминокислоты валин, триптофан и др. Благодаря им, имбирный чай может:

  • выступать в роли возбуждающего и тонизирующего средства;
  • быть источником антиоксидантов, помогающих организму быстрее восстанавливаться;
  • укреплять иммунитет;
  • снимать проявления синдрома укачивания;
  • улучшать работу ЖКТ;
  • выступать в роли профилактического средства от онкологических заболеваний;
  • использоваться в качестве натурального афродизиака для мужчин и женщин;
  • очищать сосуды от вредного холестерина;
  • избавлять от токсикоза у беременных.

Чем полезен зеленый чай с имбирем?

Лучше всего с пряностью сочетается зеленый чай, ценные свойства которого корень усиливает и гармонично дополняет. Польза зеленого чая с имбирем заключается в следующем:

  • нормализует обмен веществ;
  • очищает организм от шлаков и балластных веществ;
  • помогает снизить вес;
  • оказывает благотворное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы;
  • является эффективным средством утоления жажды;
  • помогает справиться с отеками, быстро выводит лишнюю жидкость из организма;
  • помогает сохранять молодость и красоту;
  • нормализует уровень глюкозы в крови.

Чем полезен чай с имбирем и лимоном?

Очень ценной добавкой к имбирному чаю является свежий лимон. Готовят его также, как и обычно, только добавлять в заварочный чайник немного лимонного сока или просто кладут кружочек лимона в готовый напиток. Такой чай великолепно помогает при простуде и гриппе, укрепляет естественную защиту организма, снабжает его достаточным количеством витамина С, является великолепным натуральным тоником, обеспечивающим бодрость на весь день.

Вред имбирного чая

Помимо пользы и вред от чая с имбирем тоже может быть. Его нельзя пить людям с высокой температурой, поскольку от этого она может еще увеличиться. Также напиток противопоказан при проблемах с печенью и почками, а также желчекаменной болезни. Имбирь ускоряет кровообращение, поэтому его не следует включать в свое меню женщинам в период менструации и людям, страдающим плохой свертываемостью крови. Не стоит давать имбирный чай детям, особенно гиперактивным, не стоит пить его на ночь, чтобы не вызвать бессонницу.

 

womanadvice.ru

Имбирный чай польза

Имбирный чай - польза и вред

Чем полезен имбирный чай?

Польза имбирного чая, прежде всего, заключается в благотворном влиянии на сердечно-сосудистую систему. С его помощью укрепляется сердечная мышца и кровеносные сосуды, а также разжижается кровь. Кроме того, чай с добавлением имбиря способствует очищению дыхательных путей. Он определенным образом воздействует на процесс обмена веществ и на пищеварительную систему, в результате чего происходит снижение веса, уменьшается уровень холестерина и, как следствие, нормализуется артериальное давление. Но это еще далеко не все полезные свойства имбирного чая. Он обезболивает при ревматизме, артрозе и заболеваниях суставов. Имбирный чай улучшает состояние костной ткани, снимает отеки, растяжения и боли в мышцах.

Польза и вред имбирного чая

Положительные свойства имбирного чая проявляются в результате регулярного его употребления. Если пить такой чай постоянно, будет наблюдаться заметное улучшение общего состояния организма. Его используют для смягчения симптомов и лечения многих заболеваний. Он убирает боли в желудке, лечит диарею, уменьшает образование газов, нормализует ритм опорожнения. Имбирный чай способен нейтрализовать действие некоторых ядов животного происхождения, поэтому его часто применяют при отравлении продуктами питания. Регулярное употребление чая с имбирем открывает в организме скрытые резервы. Женщины могут облегчить болевые ощущения при менструации и избавиться от токсикоза во время беременности. Этот напиток рекомендовано пить при сахарном диабете, наряду с основным лечением, при мигренях, депрессиях, стрессах и сердечных заболеваниях.

Чай, заваренный вместе с корнем имбиря – это прекрасный антиоксидант, который повышает иммунитет, защищает организм человека от появления разных паразитов и замедляет рост бактерий. Стоит понимать, что, как и любое народное средство, чай из имбиря может нанести организму вред при неправильном применении.

Разумеется, что пользу такому чаю дает сам корень имбиря, поэтому будет не лишним узнать о его полезных свойствах:

Противопоказания имбирного чая

Запрещено использовать в пищу имбирь при кишечных и язвенных заболеваниях, а также в последние месяцы беременности, кормящим мамам, при лихорадке и склонности к аллергии. Из-за того, что чай с добавлением имбиря обладает мочегонным эффектом, его не стоит пить на ночь, а людям с камнями в желчном пузыре, лучше вообще отказаться от его употребления.

Если принимать имбирный чай, заваренный в неправильной дозировке, такой напиток может спровоцировать поражение слизистой оболочки желудка.

Имбирный чай с лимоном

Для заваривания чая с имбирем и лимоном потребуется корень имбиря размером с маленькую сливу, два литра кипятка и один лимон. Корень имбиря необходимо очистить от кожуры и натереть на терке, либо нарезать полупрозрачными дольками. Следом за корнем имбиря необходимо натереть на терке цедру лимона. Получившиеся ингредиенты высыпать в термос или любую емкость с кружкой, залить кипятком и дать настояться 20 минут. После этого напиток можно процедить и добавить в него выдавленный лимон по вкусу. Можно добавить пару листочков мелиссы или мяты. Для любителей сладких напитков вместо сахара рекомендуется использовать мед.

Такой рецепт чая с имбирем замечательно подойдет при простудных заболеваниях. Корень имбиря – это прекрасный источник витаминов и других полезных веществ. Лимон усиливает эффект этих веществ на организм. Это делает имбирный чай с лимоном прекрасным средством для укрепления иммунитета.

WomanAdvice.ru‏>

Имбирный чай: польза и вред, свойства и противопоказания. Как правильно пить имбирный чай

Пряный вкус и острый аромат

Имбирный чай: польза и вред

Еще в древности люди заваривали имбирный чай, так как считали, что он отлично разжижает кровь и придает человеку больше жизненной энергии. Действительно, употребление имбиря ускоряет обмен веществ в организме. Это благоприятно действует на вывод шлаков и стабилизирует работу всех органов пищеварения. Если рассматривать имбирный чай, польза и вред — чего больше, то, безусловно, ответ на этот вопрос будет таким: пользы очень много.

Этот тонизирующий напиток:

  • ускоряет обмен веществ, что очень эффективно при похудении;
  • повышает аппетит;
  • улучшает пищеварение;
  • хорошо чистит печень;
  • отлично укрепляет память;
  • снижает образование газов в кишечнике;
  • усиливает половую потенцию у мужчин;
  • растворяет лишнюю слизь на стенках желудка.

Как видим, чай из имбиря достаточно активно действует на весь организм, поэтому его весьма осторожно нужно применять, если имеются проблемы с желудком, есть заболевания желчного пузыря или камни в нем. Людям с такими болезнями лучше вообще отказаться от употребления имбиря, в том числе и чая из него.

Имбирный чай, польза и вред которого достаточно изучены, применять можно только после того, как вы выясните, нет ли у вас противопоказаний.

Кому стоит быть осторожным

Детям не противопоказан

Как приготовить

Не переусердствуйте

fb.ru‏>

Имбирный чай: польза и вред популярного напитка

Имбирь относится к многолетним травянистым растениям рода «Имбирные». Первоначально выращиванием этой культуры занималось население Южной Азии, но со временем имбирем и его разведением заинтересовались и другие государства. В настоящее время имбирь выращивают в Китае, Индии, Индонезии, Австралии и многих других государствах.

Имбирный чай, польза и вред которого в настоящие дни полностью изучены, стал популярным напитком. Чай готовится на основе побега имбиря, который ошибочно многие принимают за корень. Имбирный чай занимает достойное место в кулинарном искусстве и в медицине. В давние времена при помощи данного напитка боролись с эпидемией чумы, в настоящей современности имбирный чай является отличным средством, которое противостоит простудным и воспалительным заболеваниям, кроме этого, полезный напиток используют в качестве надежного средства для похудения.

Состав

Полезные качества

Вред и противопоказания

Как приготовить имбирный чай?

Как заварить имбирный чай? Вкусные и полезные рецепты:

Имбирный чай с лимоном. Нарезать небольшой кусочек имбиря на тонкие дольки, залить 1 литром кипятка, настоять в течение 15-ти минут, затем добавить пару долек лимона, вновь позволить напитку настояться около 10-ти минут. Полезный имбирный чай готов. Имбирный чай с медом. 2 ст. ложки перемолотого имбиря залить 1, 5 литрами кипятка, настоять напиток в течение 15-ти минут, затем добавить 2 ст. ложки жидкого меда, смесь перемешать. Такой напиток является замечательным средством от простуды. Имбирный чай с лимоном и медом. 2 ст. ложки перемолотого имбиря залить 2-мя литрами кипятка, позволить настояться напитку в течение 20-ти минут, после этого добавить 1 дольку лимона и 1 ст. ложку жидкого меда. Все тщательно перемешать и можно наслаждаться великолепным вкусом полезного напитка. Имбирный чай с чесноком. На 2 литра чистой воды берется 2 ст. ложки перемолотого имбиря и пара зубчиков свежего измельченного чеснока. Продукты заливаются кипятком, затем емкость с напитком прикрывается крышкой, а чай настаивается в течение получаса. Полезный напиток имеет небольшой недостаток — неприятный вкус и запах.

Имбирный чай для похудения

Полезный напиток эффективно используется для сохранения и коррекции фигуры. Полезные качества имбиря способствуют налаживанию работы обменных процессов и выведению из организма вредоносных веществ, что очень полезно в процессе похудения.

Чтобы приготовить полезный имбирный чай для похудения, рецепт напитка не должен вызывать побочных эффектов.

Как приготовить имбирный чай для похудения?

Натереть на средней терке около 30-ти гр. свежего имбиря, выложить массу в термос и залить 250 мл. кипятка. Напитку позволить настояться в течение получаса, а затем принимать перед основным приемом пищи. Помощь в похудении заключается в том, что напиток стимулирует активную выработку желудочного сока, что значительно ускоряет процесс переваривания пищи. Имбирный чай с лимоном для похудения способствует насыщению организма полезными веществами. Измельчить 30 гр. имбиря, переложить в кастрюльку и залить 300 мл. воды, варить на малом огне в течение 15-ти минут. После этого, напиток процедить и остудить, добавить 1 дольку лимона и 1 ч. ложку жидкого меда. Принимать полезный напиток за 30 минут до основного приема пищи.

Когда готовится имбирный чай для похудения, рецепт приготовления содержит в себе пропорции, которые предназначены для единого приема напитка. Желающим похудеть рекомендуется в первый день имбирной диеты выпивать по 50 мл. полезного напитка, во второй день — по 100 мл, на третий день — 150 мл и так далее. При возникновении негативных ощущений прием имбирного чая следует прекратить.

polza-vred.su‏>

Польза и вред имбиря

Что такое имбирь

Как заварить имбирный чай

Вред имбиря

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

bezvreda.com‏>

Полезные вещества в составе имбиря

История появления имбиря

Как выбирать имбирь

Польза имбиря

Польза имбиря для пищеварения

Польза имбиря для кожи

Польза имбиря в качестве противовоспалительного средства

Польза имбирного чая

Имбирь является не только полезной и вкусной специей, но и может стать настоящим помощником особенно тем, кто хочет похудеть и избавиться от пары—тройки лишних килограммов.

К такому выводу пришли учёные, когда занялись глубоким изучением свойств имбиря, а также тем, как и для чего издавна использовали имбирь на Востоке. Оказалось, что там, из имбиря готовили специальный имбирный чай, который не только обладал свойством согревать нас в холодный зимний день – эдакая безалкогольная альтернатива глинтвейну, но и мог улучшать процессы кровообращения и регулировать обменные процессы в человеческом организме. Именно поэтому, восточные практики и по сей день рекомендуют  пить чай с имбирём всем тем, кто хочет быть здоровым и стройным.

Современные ученые решили проверить эту теорию и пришли к выводу, что восточные мужи не ошибались относительно удивительных свойств имбирного чая. Его действительно можно использовать, в первую очередь, тем, кто хочет похудеть. Правда, объяснили они своё утверждение более современными аргументами. Так,

в составе имбиря им удалось обнаружить эфирные масла, которые обладают свойством ускорять процессы метаболизма, и помогают переваривать «тяжёлую» пищу, очищают кровь от плохого холестерина,

так что, такой чай будет полезен и не только тем, кто хочет похудеть.

Чай из корня имбиря- польза и опасность для здоровья.

Чай из корня имбиря. Польза и противопоказания.

Недавно прочитала в блоге одной девушки " смотрю в окно на падающий снег, пью ароматный имбирный чай с вкусным воздушным зефиром…" красиво и ароматно.. Вообще, в последнее время появилось модное повальное увлечение - все пьют имбирный чай . И в лечебных целях, и для профилактики самых разных заболеваний, и для похудения, и даже просто так. Давно знаю, что чай, заваренный из корня имбиря хорошее средство при простуде. Снимает лихорадочные состояния, усиливает потоотделение, укрепляет иммунитет. Существуют различные способы приготовления имбирного чая, например, с медом, с добавлением лимонного сока и мяты. К медицине лично я имею отношение только в качестве пациента. Поэтому думаю, что прежде чем начинать от чего лечиться народными средствами, нужно обязательно понимать от чего ты лечишься, получить одобрение профессионального врача и собрать хотя бы какую-то информацию о растении, которым намереваешься вылечить все болезни. Потому, что всё, что лечит есть лекарство. А лекарства принимать просто так нельзя совершенно точно. И еще, все лекарства имеют кроме показаний еще и противопоказания. Так что там с имбирём и чаем из его корня? Что бы делать выводы насобирала научно- популярной информации на тему этого замечательного корня. Действительно, чай, приготовленный из корня имбиря является хорошим источником витамина С, содержит витамин В6, магний и калий. Корни имбиря содержат эфирное масло, в состав которого входят вещества, усиливающие кровообращение, и стимулирующие обмен веществ. Эти вещества: гингерол и шогаол придают имбирю его пряный вкус. Имбирь обладает очень мощными лечебными свойствами. В разных культурах Имбирный чай с древних времён рекомендуется, только как лекарство, но ни в коем случае не в качестве приятного напитка, утоляющего жажду или в качестве профилактического средства длительного применения от всех болезней. А поэтому, просто так пить имбирный чай с зефиром, глядя в окно, точно не стоит. Принимать его нужно только в случае необходимости, подтверждённой врачом. Потому что лекарство- чай из заваренного корня имбиря имеет следующие противопоказания:

Имбирный чай влияет на пищеварительную систему и заставляет человека страдать от изжоги, тошноты, диареи. Повышает кислотность.

Анестезия и имбирный чай: Если человек потребляет имбирный чай перед хирургической операцией, это может быть причиной определенных осложнений в хирургии. Взаимодействие имбирного чая с препаратами анестезии приводит к осложнениям, кроме того, это помеха в заживлении ран, повышение светочувствительности и может привести к кровотечениям в результате взаимодействия с антикоагулянтами.

Имбирь не следует употреблять при камнях в желчном пузыре, а так же в почках.

Действие на состав крови: Имбирь является помехой для функционирования тромбоцитов, которые отвечают за свертывание крови. Все страдающие от заболеваний крови, должны проконсультироваться со своим врачом, необходимо сделать анализ крови, прежде чем начинать регулярное употребление имбирного чая для лечения какого-либо заболевания, при котором такой чай показан.

Имбирный чай перед сном: Имбирный чай убийца сна- это один из распространенных побочных эффектов имбирного чая . Нельзя пить чай из корня имбиря, потому что вы можете потом не уснуть в течении нескольких часов. По этой же причине, нельзя пить имбирный чай, если имеются хоть какие-то нарушения со стороны ЦНС, либо проблемы психоэмоционального свойства.

Желудочно-кишечные соображения: Избегайте употребление большого количества имбиря, если у вас повышенная кислотность, язва и полностью исключите употребление чая из корня имбиря без совета с врачом, если имеются какие- либо проблемы кишечника А вот всем, у кого нет перечисленных проблем со здоровьем в лечебных целях в случае необходимости можно принимать чай из корня имбиря, как дополнительное к основному лечению средство.

Как приготовить: Очистить имбирь и нарезать на тонкие дольки. Залить 2-литрами кипятка и оставить настаиваться. или натереть кусочек корня на терке, положить имбирь в специальное ситечко для заварки чая, опустить его в чашку, залить крутым кипятком, накрыть крышкой и настаивать в течение 10 минут. или заварить, как обычный чай: в заварочный чайник положить тёртый или сухой имбирь, залить горячей водой, накрыть крышкой и настаивать 15 минут.

Польза для здоровья .

Нарушение пищеварения: Имбирный чай может быть использован для лечения метеоризма, диареи и расстройства желудка. Все проблемы пищеварения решить путем принятия одной или двух чашек чая в день.

Лечение тошноты: Пить чай корень имбиря может остановить рвоту и тошноту. Чтобы получить облегчение от тошноты и рвоты выпить чашку имбирного чая дважды в день.

Лечение простуды: Горячая чашка имбирного помогает при лихорадочных состояниях , снимает воспалительные процессы, избавляет от насморка и согревает. Облегчение боли в суставах Имбирь, благодаря свойству стимулировать кровообращение используется для лечения болей в суставах и для облегчения симптомов ревматоидного артрита и синдрома Рейно.

Содействие здоровью сердца: 5 г сушеного имбиря в день замедляют образование LDL (плохой холестерин) в печени. Имбирь также в определённых случаях предотвращает риск сердечного приступа или инсульта.

Другие : Корень имбиря (чай ) приносит облегчение от мигрени и головной боли. Выпивать чашку имбирного чая в качестве домашнего средства для лечения астмы. Он устраняет слизь и освобождает дыхательные пути Чай из корня имбиря помогает от головокружения и укачивания. Имбирь уничтожает раковые клетки. Помогает в контроле сахара в крови. Пряный вкус имбиря добавляет свежести дыханию. Он регулирует кровяное давление, улучшает кровообращение. Имбирь повышает сопротивляемость организма к стрессу и болезням. Это предотвращает возникновение метеоризма. Еще одно важное замечание. Существуют рекомендации употреблять имбирный чай для похудения. Всё может быть, но стоит иметь в виду, что в древней китайской медицине использовался имбирь для лечения худобы. Так, как ему приписывалось свойство значительно повышать аппетит.

Есть на что полюбоваться и выбрать для себя. Очень красивые светильники и люстры www.lumi.com.ua/ljustry.html- огромный выбор осветительных приборов для любых помещений или уличного освещения.

liveinternet.ru‏>

Похожие статьи

pol-vre.ru

Имбирь - полезные свойства и противопоказания

Популярная пряность характерному аромату и вкусу обязана входящим в состав эфирным маслам. Настои корня и чай применяют как лечебное средство при различных заболеваниях. Имбирь полезен свойством помогать при простуде, способствует похудению и снижению веса. Регулярный прием стимулирует мозговое кровообращение, улучшает внимание и память, замечательно тонизирует, что особенно важно работникам интеллектуального труда.

Чем полезен имбирь

Приправа содержит эфирные масла, смолистые вещества, так называемые гингеролы – источник острого жгучего вкуса.

В составе корня – витамины В1, В2, В4, В5, В6, В9, РР, А, К, С, минералы – калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк, незаменимые аминокислоты – аргинин, треонин, лейцин, лизин, метионин, валин, гистидин, изолейцин, фенилаланин, триптофан, треонин.

Лечебные свойства имбиря при регулярном употреблении особенно полезны пищеварительной системе, помогают справиться с несварением, отрыжкой, предупреждают язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Имбирную приправу употребляют при метеоризме, спазмах желудка, диарее, неполном переваривании пищи, для предупреждения накопления в кишечнике вредных веществ, которые засоряют и отравляют организм, служат источником различных болезней.

Приправа улучшает кровообращение, укрепляет память, увеличивает активность щитовидной железы, помогает вывести густоту и мокроту из гортани при кашле и простуде, чистит печень и кровь, усиливает иммунитет.

Имбирь помогает справиться с тошнотой, устранить признаки токсикоза, что особенно полезно при беременности.

Полезный здоровью корень ускоряет клеточный обмен, способствует уменьшению жировой клетчатки, поэтому его применяют для похудения в программах по снижению веса.

Имбирь оказывает отхаркивающее, противомикробное действие. Он обладает лечебным свойством разжижать кровь, очищать сосуды и выводить избыток холестерина, уничтожать кишечных паразитов. Свежий сок полезен для снижения уровня глюкозы в крови.

Имбирные настои стимулируют половое возбуждение, мужскую и женскую потенцию, полезны от бесплодия, совместное применение корня с другими травами усиливает их действие.

к содержанию ↑

Применение в кулинарии

Полезные свойства имбирного корня стимулируют пищеварение, выделение желудочного сока, улучшают аппетит, кроветворение и кровообращение. Приправу особенно полезно употреблять с жирной пищей – входящие в состав аминокислоты помогают расщепить и усвоить жиры, нормализовать массу тела.

Пряность – незаменимый элемент индийской и азиатской кухни, придает блюдам характерный аромат и вкус. Древние греки добавляли ее в хлеб. Жители Средневековой Европы приправляли растительные и мясные блюда, настойки и наливки. Для усиления и оттенения вкуса смешивали с мускатным орехом и кардамоном, медом, лимоном.

Пряность усиливает аромат чая, ее применяют при выпечке пряников, булочек, кексов, при изготовлении кваса, наливок, настоек, вина. Имбирный экстракт добавляют при варке пива и консервировании овощей.

В сочетании с корнем мясные блюда из говядины, свинины, баранины приобретают особенный вкус. Пряность применяют при изготовлении колбасных изделий, сыров, блюд из овощей, лапши, риса, грибов. Ее добавляют в мясные и овощные супы, бульоны из птицы, каши, широко используют в составе кетчупов и соусов.

к содержанию ↑

Польза в лечении заболеваний

Имбирь отвлекает, данное полезное свойство применяют не только при тошноте во время беременности, но и для избавления от морской болезни, рецепт:

  • принять 1/2 ч.л. измельченного корня с чаем или водой незадолго до поездки.

При наружном применении имбирь полезен при болях в суставах и спине, ставят компрессы. Рецепт:

  • Смешать 1с.л. измельченного корня с 1/2ч.л. перца чили, 1ч.л. кукурмы, добавить немного теплой воды, нанести на ткань, которую поместить на больное место. При лечении суставов вместо воды добавить растительное масло, хорошо их растереть после нанесения смеси.

Имбирное эфирное масло полезно тем, что оказывает успокаивающее действие, снимает воспаления и болезненные ощущения, усиливает иммунитет, помогает при лечении простудных заболеваний. Его применяют в ароматерапии при психо-эмоциональных расстройствах.

Приправа также приносит пользу тем, что помогает избавиться от усталости, не допустить развития простуды вначале заболевания.

Рецепт лечебной ванны:

  • Заварить литром кипятка 2-3с.л. измельченного имбирного корня, томить на медленном огне 15 минут, вылить в ванну.

Продолжительность оздоровительной процедуры 10-15 минут. По окончании хорошо растереться полотенцем, укрыться одеялом. Очень скоро удается заснуть, чтобы проснуться утром совершенно здоровым.

к содержанию ↑

Простуда и заболевания горла

Полезные свойства имбиря широко применяют в домашних условиях для оказания отхаркивающего, потогонного действия. Корень приносит пользу в профилактике и лечении простуды, гриппа, синусита, при болях в горле у детей и взрослых.

Китайцы готовят следующее целебное средство от простуды, рецепт:

  • Мелко порезать корень, посыпать сахаром, варить на медленном огне 20 минут.

Кусочки съесть, сироп добавить в чай. Имбирный сироп особенно полезно принимать вначале болезни.

Другой рецепт при простуде:

  • Положить под язык небольшой кусочек свежей пряности, перетерпеть пик вкуса. Через пятнадцать минут тщательно разжевать ломтик.

Вылечить простуду помогает имбирный сок, иногда в него добавляют немного соли. Принимать в небольших количествах за полчаса до еды. Лечебное средство также помогает при заболеваниях и боли в горле.

Простой рецепт для лечения ротовой полости:

  • Подолгу жевать свежий имбирный корень, он освежает дыхание и уничтожает микробы.

Рецепт чая с имбирем, лимоном и медом от простуды:

  1. вымыть корень, и, не очищая его от кожицы, натереть на мелкой терке примерно 1см мякоти, или нарезать тонкими полосками.
  2. заварить стаканом кипятка вместе с образовавшимся имбирным соком.

В готовый душистый и терпкий напиток добавить лимон. Для усиления лечебного эффекта пить с медом.

к содержанию ↑

Рецепты с имбирем для похудения

Приправа стимулирует обменные процессы, пищеварение, способствует выведению отходов жизнедеятельности. В результате жиры сгорают намного быстрее.

Имбирный корень приносит пользу тем, что тонизирует, снимает усталость, улучшает самочувствие. Появляются силы для утренней зарядки и пробежки – физическая активность увеличивается, что также помогает справиться с избыточным весом.

Разумеется, необходимо правильно питаться. Если есть все подряд, похудеть не удастся даже с помощью имбиря.

Корень должен быть свежим, чистым, не сморщенным. Для его измельчения используют терку или тонко нарезают овощечисткой.

Чай с имбирем, чтобы похудеть, готовится по приведенному выше рецепту, который применяется для лечения простуды:

  • заварить стаканом кипятка измельченный свежий корень (примерно 1см) – или 1ч.л. высушенного порошка в термосе, чтобы лучше настоялось.

Принимать чай за полчаса-час до еды, он притупляет аппетит и ощущение голода, помогает похудеть, ускоряет обменные процессы, сжигает жировую ткань.

Мед добавлять в теплый (не горячий) чай или есть с ложки. Напиток для снижения веса бодрит, поэтому его не стоит принимать на ночь.

Максимальная доза – до 2л в день, по утрам полезнее заварить свежий. Готовый напиток лучше процедить, чтобы он не оказался чрезмерно насыщенным.

Имбирный чай сочетает жгучий, кислый и сладкий вкусы. Он приносит пользу тем, у кого процессы в организме замедленны, но жир накапливается быстро.

Чтобы снизить вес и убрать жировые отложения, стоит включать в рацион такой чай постоянно, а не периодически во время очередной диеты или интенсивных занятий спортом. Его можно сочетать с зеленой или черной разновидностью.

Результат не быстрый, придется применять полезные свойства корня имбиря несколько месяцев. Некоторым удается данным способом уменьшить массу тела на 1-2кг.

Полезные свойства имбирного корня применяют в других рецептах чаев для снижения массы тела. Они похожи на приведенный выше, но отличаются способом, последовательностью приготовления.

Самый простой рецепт имбирного чая для нормализации веса:

  • Тонко нарезать овощерезкой корень, залить литром кипяченой воды, медленно довести до кипения, варить 15 минут, дать остыть, процедить.

Принимать по стакану два раза в день.

Рецепт лимонно-медового чая с корнем имбиря, чтобы похудеть в домашних условиях:

  • Заварить литром кипятка 2с.л. измельченного свежего корня, настоять час в термосе, добавить 2с.л. лимонного сока, 50г меда.

Чай с имбирем, лимоном и медом для уменьшения массы тела:

  • Получить сок одного лимона, вылить в стакан, 1ч.л. измельченного корня, долить до верха кипятком, настоять в закрытом виде 15 минут.

Употреблять с 1с.л. меда.

к содержанию ↑

Имбирь для потенции

Одно из лечебных свойств имбиря – вызывать и стимулировать половое влечение и активность, получать особые ощущения (афродизиак). В манускриптах Древней Индии пряность упоминается как обязательная компонента в рецептах любовных напитков.

Наиболее распространенные причины мужской и женской импотенции (фригидности) – нарушения функции половых органов, эндокринной системы, высших отделов головного мозга. Заболевание часто развивается на фоне другого заболевания, их причины может установить медицинское обследование.

При домашнем лечении импотенции стоит включить в рацион баранину, икру, рыбу жирных сортов, рис, фасоль, мед, которые употреблять с имбирным корнем, а также виноград, лесные орехи.

Приносит пользу прием чая с имбирем и чесноком, рецепт:

  • Мелко порезать 1ч.л. корня, измельчить зубчик чеснока, заварить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде 15 минут, процедить.

Принимать по 2-3 стакана в течение дня. Напиток также помогает нормализовать избыточный вес, убрать лишние килограммы.

В борьбе с импотенцией также приносят пользу ванны с имбирным эфирным маслом:

  • Перемешать, три капли бергамота, три капли имбиря, две капли кориандра, две капли корицы, развести в кипятке, вылит в ванну, наполнить ее теплой водой.

Данную смесь масел также применяют для массажа.

к содержанию ↑

Имбирь в косметологии

Пряность используют как обезболивающее:

  • приложить тертый корень к пораженному месту, боль скоро утихнет.

Противомикробные свойства имбирного сока способствуют быстрому заживлению язвочек и ранок:

  • подержать на поврежденном участке кожи ватку, пропитанную соком или кашицей, ранка затянется быстрее.

Имбирный лосьон от угрей:

  • смешать в равных частых сок корня и воду.

Применять средство для устранения акне, восстановления гладкости и упругости кожи.

Рецепт для скорейшего вскрытия фурункула или нарыва:

  • смешать 1/2 ч.л. куркумы и корня имбиря, добавить воды, нанести полученную кашицу на проблемное место.
к содержанию ↑

Имбирь для волос

Масло из приправы приносит пользу волосам, его применяют для ухода за локонами и их корнями, предупреждения облысения.

Имбирная маска для волос в домашних условиях:

  • Мелко натереть немного корня, залить растительным маслом (оливковым, подсолнечным, касторовым), настоять 15 минут.

Нанести на корни, через 20 минут смыть шампунем для жирных волос.

Вред и противопоказания

Имбирный чай помогает сбросить лишние килограммы, но раздражает слизистые, оказывает желчегонное действие, поэтому его применение противопоказано при желчнокаменной болезни, заболеваниях печени (гепатитах), воспалении кишечника, гастрите и язвенной болезни в стадии обострения.

Корень имбиря полезен свойством "разогревать" организм, полезен при заболеваниях горла, простуде, но при высокой температуре может поднять ее еще больше, поэтому в данном случае применение противопоказано.

Приправа может ускорить рост опухолей, их наличие является противопоказанием лечения.

Корень имбиря разжижает кровь, поэтому его следует с осторожностью применять в случае частых кровотечений из носа, при геморрое, во время приема аспирина.

Применение имбирного чая на ночь может вызвать бессонницу. Не стоит принимать пряность во второй половине беременности и во время грудного вскармливания. Имбирный сок оказывается в молоке мамы, становится причиной нарушения сна у ребенка.

Приправа способна повышать артериальное давление, увеличивает нагрузку на сердце, ускоряет его ритм, поэтому противопоказана в случае приема препаратов от повышенного давления и от аритмии.

www.silazdorovya.ru